Италиянын эң жакшы көргөн тамагы - пицца. Аны даярдоонун көптөгөн жолдорунун биринин фотосу бар этап-этабы менен рецепт-цуккини кошулган пиццага пицца. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Цуккини кошулган сатылган печеньеге пиццаны этап-этабы менен бышыруу
- Видео рецепт
Ачытма - бул бардык учурлар үчүн "сыйкырдуу таякча". Анын бир пакетин тоңдургучта сактоо абдан ыңгайлуу. Андан кийин, бир нече мүнөттүн ичинде, сиз тез эле даамдуу тамак даярдай аласыз жана туздуу тамакты эле эмес, таттуу азыктарды да даярдай аласыз. Бүгүн биз анын негизинде цуккини менен пицца жасоо тууралуу сүйлөшөбүз. Бул башка пиццанын рецептиндей эле абдан жөнөкөй рецепт, тез жана даамдуу. Бул "бир-эки" үчүн даярдалган жана аман-эсен эртең мененки же кечки тамак болуп калышы мүмкүн. Бышкан камырдын кытырак кабыгы ширелүү жашылчаларды толтуруу менен жакшы жүрөт. Пиццанын италиялык тамак экенине карабай, бирок цуккини менен закусканын дагы америкалык тамыры бар. Бирок бул продуктту анча даамдуу кылбайт. Италияда бул жашылча менен пицца да даярдашат. Адатта, цуккини помидор, сыр, колбаса, калемпир жана башка ингредиенттер менен бирге толтуруунун бир гана бөлүгү. Пицца көптөгөн тамак -аштар, айрыкча жашылчалар менен мүнөздөлөт. Ошондуктан, кадимки жашылчалардан тышкары, ар кандай башка ингредиенттерди кошсоңуз болот. Сиз рецептти толугу менен көчүрө албайсыз, бирок ага бир аз элестете аласыз. Мисалы, цуккининин ордуна баклажан сонун, катуу быштак - туздуу быштак (сулугуни, адыгэ же эчки), помидор - таттуу эттүү болгар калемпири. Жыйынтыгы сөзсүз сизге жагат.
- Калория мазмуну 100 г - 225 ккал.
- Сунуштар - 3
- Бышыруу убактысы - 1 саат 10 мүнөт
Курамы:
- Тоңдурулган коммерциялык пирог - 3 барак (ар бири 250 гр)
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Цуккини - 2 шт.
- Кетчуп - 5-6 аш кашык
- Колбаса - 400 гр
- Сарымсак - 3 тиш
- Сыр - 150 гр
- Помидор - 5 шт.
Цуккини кошулган пиццада пиццаны этап-этабы менен бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Ашкабакты жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Аларды өзүңүзгө ыңгайлуу формада кесип алыңыз: тилкелер, барлар, кубиктер, шакектер. Табада өсүмдүк майын ысытып, кууруу үчүн цуккини кошуңуз. Аларды орто отто кызарганча кууруңуз. Zucchini пицца үчүн чийки түрдө колдонулушу мүмкүн. Бирок бышыруу учурунда алар ширени киргизишет жана камыр нымдуу болуп калышы мүмкүн.
2. Помидорду жууп, кургатып, шакектерге бөлүңүз. Колбасаны тилкелерге бөлүңүз. Быштакты сүргүчтөн өткөрөбүз. Сарымсакты майда бөлүктөргө бөлүңүз.
3. Камырдын барактарын бышыруучу табакка салып, кетчуп менен сүртүңүз. Камырды бөлмө температурасында алдын ала эритип алыңыз. Микротолкундуу мешти колдонбоңуз, антпесе ал өтө жумшак болуп, кабыгы начарлайт.
4. Камырдын ар бир катмарына майдаланган сарымсак менен куурулган цуккини коюңуз.
5. Үстүнө кесилген колбасаны жайыңыз.
6. Ага помидор шакектерин кой.
7. Тамактын үстүнө майдаланган сырды чачыңыз.
8. Мешти 180 градуска чейин ысытып, пиццаны кабакчасы бар жарым саат бышырууга жөнөтүңүз. Эгерде сиз сырдын ээрип, илээшкек болушун кааласаңыз, анда 20 мүнөт бышкандан кийин пиццага чачыңыз. Сунушталган рецепт боюнча сыр кытырак болот.
Даяр болгон камырдан пиццаны кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
