Качан бир нерсени тез жана даамдуу бышыруу керек болгондо, бутерброддор жардамга келет. Ыкчам закускалардын эң сонун варианты - сельдь менен пияз кошулган бутерброд. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Сельдо жана пияз бутерброддорунун рецептери уникалдуу жана ар түрдүү. Туздалган балык - кара буудайдын да, буудайдын да эң сонун шериги. Бул көптөгөн жашылчалар менен, атап айтканда помидор, бадыраң, пияз менен жакшы жүрөт. Майшабак кайнатылган жумуртканы, кызылчаны, сабизди, чөптөрдү, сырды (катуу жана кайра иштетилген) жакшы жуп кылат. Балыктын туздуу даамы сары май жана өсүмдүк майлары, майонез, каймак, лимон ширеси менен шайкеш келет. Майшабакты тейлөөнүн ар кандай варианттарынан, бүгүн мен орус ашканасы үчүн салттуу сельдь жана пияз менен бутерброд жасоону сунуштайм.
Мындай бутерброддор майрамдык үстөлдө адаттан тыш көрүнөт. Нанды кичинекей бөлүктөргө бөлүп, майрамдык иш -чарага гана бөлүңүз. Күнүмдүк тамак үчүн кадимки өлчөмдөгү нанды колдонуңуз. Бул оригиналдуу жана оңой даярдалуучу тамак, ал көп убакытты жана атайын көндүмдөрдү талап кылбайт. Анын үстүнө, натыйжасы укмуштуудай болору шексиз. Табит үйдүн бардык мүчөлөрүнө жагат жана конокторду жагымдуу таң калтырат.
Шишкеде сельдь менен алма канапасын кантип жасоо керектигин караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 304 ккал.
- Кызмат - 4
- Бышыруу убактысы - 20 мүнөт
Курамы:
- Жеңил туздалган сельдь - 1 даана.
- Өсүмдүк майы - 3 аш кашык
- Пияз - 1-2 шт. өлчөмүнө жараша
- Нан - 4 чоң кесим
- Үстөл уксусу - 1 аш кашык
- Кант - 1 чай кашык
Герб жана пияз кошулган бутербродду этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Пиязды тазалап, агын суунун астында жууп, жука жарым шакектерге бөлүңүз.
2. Пиязды терең идишке салып, уксус кошуп, үстүнө кайнак суу куябыз. 15 мүнөт маринаддоо үчүн калтырыңыз. Кайнак суу пияздын кескин ачуусун кетирип, назик кылат.
3. Фильмден майшабакты тазалап, ичегилерин алып, башын жана куйругун кесип, филеткага бөлүп, кыркасын алып салыңыз.
4. Сельданы жууп, идишке салып, муздак ичүүчү суу менен 10 мүнөт жаап коюңуз.
5. Андан кийин сельдканы кайра жууп, кагаз сүлгү менен жакшылап кургатыңыз. Сизге эң жаккан өлчөмдөгү бөлүктөргө бөлүңүз.
6. Пиязды электен өткөрүп, бардык сууну агызып, кагаз сүлгү менен сүртүңүз. Аны терең идишке жөнөтүңүз.
7. Пиязга майшабак кошуу.
8. Сезонду майдаланган пияз менен майлаңыз.
9. Тамакты жакшылап аралаштырыңыз.
10. Нанды калыңдыгы 1 смдей тилимдерге бөлүңүз, баардык кесимдер бирдей өлчөмдө болушу үчүн, кесилген нанды сатып алсаңыз болот.
11. Балыкты нанга майга салып, кааласаңыз чөптөрдүн бутактары менен кооздоңуз. Дасторконго даяр сельдь менен пияз бутерброддарын бериңиз.
Сельдероп бутерброд жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
