Эгерде сиз эртең мененки тамакка эмне бышырууну ойлонуп жатсаңыз, анда фото менен даамдуу, адаттан тыш жана акылга сыйбаган даамдуу кадам рецептине-куурулган баклажан, пияз жана сыр кошулган ысык бутербродго токтолуңуз. Видео рецепт.
Ар кандай түрдөгү тез закускалар жана бутерброддор сизге тез тиштеп алуу керек болгондо жардам берет. Таптакыр бардык продукциялар колдонулат: эт жана колбаса, жашылча -жемиштер, быштак жана быштак, чөптөр жана чөптөр … жалпысынан муздаткычта барынын баары. Ар кандай тамактарды жана даамдарды татып, айкалыштыруу менен биз өзүбүзгө жаккан рецептти түзөбүз. Бүгүн мен куурулган баклажан, пияз жана сыр менен ысык бутерброддорду жасоо үчүн бир вариант менен бөлүшүп жатам. Баклажан колдонуунун аркасында закуска абдан даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыгат.
Бул күнүмдүк меню үчүн гана эмес, майрамдык иш -чарага да ылайыктуу. Мындан тышкары, ар бир башталгыч ашпозчу мындай жөнөкөй рецепт менен иштей алат. Бул ысык бутерброддор бир нече мүнөттүн ичинде даярдала турган эң даамдуу жана жөнөкөй эртең мененки тамактын бири. Анткени, туура эртең мененки тамак даамдуу гана болбостон, аш болумдуу болуп, күн бою энергия бериши керек. Жана бул дени сак жана дени сак рецепт сизге көптөгөн оң эмоцияларды кошо турган эртең мененки тамакты жасоого жардам берет. Мындан тышкары, куурулган баклажан, пияз жана сыр кошулган ысык бутерброд жеңил жана даамдуу кечки тамак үчүн эң сонун закуска болот. Сэндвичтердин артыкчылыгы бардык ингредиенттерди алдын ала даярдап, анан тез арада бутерброд даярдоого болот.
- Калория мазмуну 100 г - 205 ккал.
- Контейнерге порция - 5-6
- Бышыруу убактысы - баклажандан ачууну кетирүү убактысын кошпогондо 30 мүнөт
Курамы:
- Баклажан - 2-3 шт. өлчөмүнө жараша
- Туз - 1 чай кашык же татып көрүңүз
- Пияз - 1 шт.
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Нан (ар кандай) - 5-6 даана
- Сыр - 100 гр
Этап -этабы менен куурулган баклажан, пияз жана сыр кошулган ысык бутерброддорду, фотосу бар рецепт:
1. Баклажандарды кагаз сүлгү менен жууп, кургатыңыз. Сабакты кесип, барларга, шакектерге, жарым шакектерге, тилкелерге ж.б. Эгерде сиз жетилген жашылчаны колдонсоңуз, анда чоң уруктар бар, аларды алып салуу керек. Ошондой эле, эски мөмө ачуу даамы болот. Ачууну кетирүү үчүн кесилген бөлүктөргө туз сээп, жарым саатка калтырыңыз. Андан кийин ачуусу бар нымдарды жууп салыңыз. Бул аракеттерди болтурбоо үчүн жаш сүттөн баклажан сатып алыңыз. Оларда ачы -дуза чок, уруглар аз.
2. Пиязды тазалап, жууп, жука 3 мм жарым шакектерге бөлүңүз.
3. Табада өсүмдүк майын ысытып, баклажандарды кошобуз. Аларды кызарганча кууруңуз.
4. Өсүмдүк майындагы башка табада пиязды тунук болгонго чейин кууруйбуз.
5. Баклажан менен пиязды бир чоң табада аралаштырыңыз. Аларды туз жана кара мурч менен майлаңыз. Жашылчаларды аралаштырып, 5 мүнөт бышырыңыз.
6. Нанды калыңдыгы 1 смдей болгон бирдей тилимдерге бөлүңүз. Нанды кооз кылып кесүү үчүн дароо сатып алыңыз.
7. Куурулган баклажан менен пиязды нан кесимдерине коюңуз.
8. Быштакты куурулган жашылчаларды каптаган ичке тилимдерге бөлүңүз.
9. Сэндвичтерди микротолкундуу мешке жөнөтүп, аларды 850 кВт 1 мүнөт бышырыңыз.
10. Ошондой эле куурулган баклажан, пияз жана сыр кошулган ысык бутербродду духовкада 180 градуста 7-10 мүнөт бышырууга болот. Сыр ээригенде снэк даяр болот. Керек болсо сэндвичтерди столго кызмат кылыңыз, жаңы чөптөрдүн бутактары менен кооздоңуз.
Быштак жана баклажан менен бутерброд жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
