Жайкы жөнөкөй жана даамдуу цуккини тамагы! Сарымсак, майонез, быштак жана пияз кошулган куурулган кабак бат бышат жана жеткиликтүү тамак -аштын минимумун талап кылат. Сүрөт жана видео рецепти менен этап -этабы менен рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Сарымсак, майонез, сыр жана пияз кошулган куурулган цуккини кадам сайын бышыруу
- Видео рецепт
Zucchini бай түшүм менен жөнөкөй өсүмдүк болуп саналат. Алар ар кандай жолдор менен жана ар кандай тамактар менен даярдалат: шорполор, кайнатмалар, кастрюлдар, куймактар … Бирок, биринчи жаш цуккини сатыкка чыкканда, алардын эң биринчи тамагы сарымсак менен татытылган шакекче кылып кесилген куурулган цуккини. майонез. Бул эң популярдуу тамак -аш айкалышы жана бүт үй -бүлө үчүн жеңил тамак боло турган аз калориялуу гарнир. Жөн эле куурулган цуккини дээрлик даамсыз, ошондуктан алар ар дайым ар кандай ингредиенттер жана жыпар жыттуу заттар менен айкалышат. Бүгүн майонез менен сарымсактан тышкары сыр менен көк пиязды кошуңуз. Табит жаңы даам ноталарына жана назиктикке ээ болот.
Fried zucchini - бул ар бирибиздин эсибизде калган балалык тамак. Кимдир бирөө аларды ун менен куурат, нанды же ошол бойдон. Кимдир бирөө чип сыяктуу жука тилимдерге бөлүп, чоңураак бөлүктөргө, кубдарга же "тилдерге" бөлөт. Кызыктуусу, ошол эле рецепт, продукцияны кесүүнүн башка ыкмасы жана кууруу технологиясы менен, башка даамга ээ болот. Табит дагы ширелүү же кургак, ачуу же назик болушу мүмкүн. Майонездин ордуна башка таттуу соустарды колдонсоңуз болот. Сиз алар менен тажрыйба жүргүзүп, жаңы кызыктуу даамдарды ачсаңыз болот.
- Калория мазмуну 100 г - 91 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Цуккини - 2 шт.
- Майдаланган кара мурч - бир чымчым
- Жашыл пияз - тутам
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Катуу сыр - 100 гр
- Майонез - 100 мл же татымына жараша
- Сарымсак - 3 тиш же татымына жараша
- Туз - 0,5 аш кашык
Сарымсак, майонез, быштак жана пияз менен куурулган цуккини этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Цуккини жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, 5-7 мм шакектерге бөлүңүз. Эгерде сиз эски жемиштерди колдонуп жатсаңыз, анда алардан уруктарды алып салыңыз. Бирок жашылча азыр жаш болгондуктан, уруктар кичинекей, таттуу жана даамдуу.
2. Жашыл пиязды жууп, кургатып, майда туурайбыз.
3. Быштакты сүргүчтөн өткөрөбүз.
4. Табага өсүмдүк майын куюп, жылытабыз. Zucchini кошуп, туз жана калемпир менен татымал.
5. Аларды орто отто болжол менен 5-7 мүнөт кызарганча кууруп, башка жагына буруп коюңуз.
6. Цуккини үстөлгө кызмат кыла турган табакка салыңыз.
7. Ар бир куурулган баклажандын шакегин майдаланган сарымсак жана майонез менен майдалаңыз. Даамына жараша сарымсак менен майонездин өлчөмүн өзүңүз тандаңыз.
8. Баклажанды сырдын сыныгы менен чачыңыз.
9. Жана үстүнө майдаланган жашыл пиязды кошобуз. Бышкандан кийин дароо сарымсак, майонез, сыр жана пияз кошулган даяр куурулган цуккини кызмат кылыңыз. Муздагандан кийин да андан даамдуу болот. Сиз аларды картошка пюреси, кайнатылган жаш картошка же нан кошулган бутерброд катары колдонсоңуз болот.
Ошондой эле сарымсак жана майонез менен куурулган цуккини кантип бышыруу боюнча видео рецептти караңыз.
