Көрсө, мунун баары банк жөнүндө экен! Ооба, бул этап-этабы менен жасалган рецепт жөнүндө так ушуну айтууга болот. Банкадагы тоок, биздин окурмандар үчүн фото рецепт.
Тоок этин бышыруунун адаттан тыш ыкмасы таптакыр алгылыктуу эместей көрүнүшү мүмкүн, анткени мешке банкада бышыруу коркунучтуу. Бирок, эгерде баары туура жасалган болсо, анда банка бүт бойдон калат жана сиз өз ширеңизде укмуштуудай даамдуу тоокту аласыз.
Тоокту банкага бышыруу алмурутту аткандай жеңил. Бул рецепт негизги катары каралышы мүмкүн. Негизи - тоок жана банка. Андан ары - бир гана сиздин фантазияңыз. Тоок этине соя соусун кошсоңуз болот (биз кылгандай), жашылчаларды кошсоңуз болот - сабиз, картошка, же аны жыпар жыттуу заттар менен гана бышырсаңыз болот.
Банк жарылып кетпеши жана продуктылар бузулбашы үчүн негизги эрежелер:
- Банктын жаракасы жана чиптери болбошу керек экенин унутпаңыз. Эгерде бар болсо, этикетканы суу менен чылап, алып салыңыз.
- Мештин температурасын тууралаңыз - ал 180 градустан ашпашы керек.
- Банканы меш менен ысытыңыз - башкача айтканда, муздак идишти муздак мешке салыңыз.
- Банканы бышыруучу табакка салып, ичине суу куюңуз. Бул кошумча чара, түбү катуу ысып кеткендиктен кумура жарылып кетпейт.
- Калория мазмуну 100 г - 187 ккал.
- Порция - 2 адамга
- Бышыруу убактысы - 2 саат
Курамы:
- Тоок эти - 400 гр
- Сарымсак - 2-3 тиш
- Соя соусу - 4 аш кашык л.
- Татымына жараша татымалдар
Соя соусундагы банкага тоокту этап менен бышыруу - фотосу бар рецепт
Бышыруу үчүн тооктун каалаган бөлүгүн колдонуңуз. Чейрек алдык. Биз ар бир кварталды бир нече бөлүккө бөлдүк. Тоокту татымал менен сүртүңүз - карри, паприка, кара мурч жана башкалар.
Биз тоокту банкага салабыз. Биз аны толук толтурабыз, бирок тыгыз эмес. Биз сарымсак менен тоокту жылдырабыз.
Соя соусун банкага куюп, капкагы менен жаап, бир -эки жолу чайкаңыз.
Биз банканы бышыруучу табакка салып, ичине бир аз суу куябыз.
Банканы мешке салып, анан күйгүзөбүз. 180 градуска чейин ысытабыз жана орто текчеде болжол менен 1, 5-2 саат бышырабыз.
Даяр тоок укмуштай назик жана ширелүү болуп чыгат. Ал ширесине жана соя соусуна чыланган, сарымсактын жыты да маанилүү. Тоок эти ушул принцип боюнча даярдалат.
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
Банкадагы тоок - манжаларыңызды жалоо
