Жөнөкөй, бирок кызыктуу салаттын рецебин издеп жатасызбы? Мен туздалган козу карындар жана эрип бышырылган салат сунуштайм. Ал ошол эле учурда жагымдуу даамга, назиктикке жана ширелүүликке ээ. Эгер өзгөчө жана тазаланган нерсеге муктаж болсоңуз, тамак дайыма жардам берет.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Жакында козу карын кошулган салаттар популярдуу болуп калды, алар жаңы, куурулган, кайнатылган, туздалган болушу мүмкүн. Акыркы менен - жөн гана чыныгы ырахат. Козу карындын салаттары даамдуу жана табитти ачкандан тышкары, ден соолукка абдан пайдалуу. Козу карындар минералдардын булагы болгондуктан, алар биздин организмге керектүү протеинге бай. Жана эң негизгиси, туздалган козу карындар көптөгөн азыктар менен жакшы айкалышат. Ошондуктан, алар менен жасалган салаттардын ар түрдүүлүгү бардыгын таң калтырат.
Бул рецепт табитти ачуучу, кызыктуу жана даамдуу салатты тартуулайт. Бул жөн эле даярдалган, түзмө -түз шашып, жана жеткиликтүү продуктылар колдонулат. Мындай рецепт башталгыч жана тажрыйбалуу көптөгөн стюардессалар үчүн чыныгы куткарылуу болот. Сүрөтү бар рецепт чыныгы жардамчы болот.
Туздалган козу карындар ар кандай болушу мүмкүн. Бал козу карындар, май козу карындары, ошондой эле өзүңүз бышыра турган кадимки козу карындар ылайыктуу. Анын үстүнө, сиз мындай рецептти сайтыбыздын беттеринен таба аласыз. Быштактын ингредиенти үчүн, кайра иштетилген сырга артыкчылык берүү максатка ылайыктуу - бул продукт табакка сырдын башка түрүнө караганда назиктигин берет.
- Калория мазмуну 100 г - 282 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - тамакты кесүү үчүн 15 мүнөт (плюс жумуртканы кайнатып муздатуу убактысы)
Курамы:
- Туздалган козу карындар - 200 гр
- Кайра иштетилген сыр - 100 гр
- Жумуртка - 2 шт.
- Туздалган бадыраң - 2 даана.
- Майонез - кийинүү үчүн
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
Маринаддалган козу карындар жана эрип бышырылган салат үчүн этап-этабы менен рецепт
1. Туздалган козу карынды электен өткөрүп, агын суунун астында чайкап коюңуз. Сүзгүчтү терең идишке салып, бардык нымдуулукту кетирүү үчүн бир аз убакытка калтырыңыз.
2. Чоң туздалган козу карындардан кийин майда бөлүктөргө бөлүңүз.
3. Катуу бышкан жумуртка алдын ала. Бул үчүн аларды казанга салып, муздак суу менен жаап, кайнагандан кийин 10 мүнөт бышырыңыз. Аларды муздак сууга өткөрүп, муздатууга калтырыңыз. Андан кийин кабыгын аарчып, кубиктерге бөлүңүз.
4. Туздалган туздарды туздуу суудан алып салыңыз жана бардык суюктукту сиңирип алышы үчүн кагаз сүлгү менен сүртүңүз.
5. Жумуртка сыяктуу, кайра иштетилген сырды кубик кылып кесип алыңыз. Кесүүнү оңой кылуу үчүн алдын ала тоңдургучта 15 мүнөт кармаңыз.
6. Бардык ингредиенттерди терең идишке салып, майонезди кошобуз. Татымына жараша туз кошуңуз. Бирок абайлаңыз балким туздалган козу карындардан жана туздалган туздан жетиштүү болот.
7. Кааласаңыз, салатты аралаштырып, муздаткычта 15-20 мүнөт муздатыңыз.
8. Туздалган козу карындар жана ээритилген сыр менен салатка кызмат кылыңыз. Кааласаңыз, жаңы чөптөр менен кооздоңуз.
Ошондой эле козу карын менен майрамдык пуф салатын кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
