Ошентип, көптөн күтүлгөн цуккининин ысык мезгили башталды, анда сиз бул жашылчадан ар кандай тамактарды көп жасай аласыз. Сарымсак жана сыр менен куурулган цуккини кантип жасалат, фото менен этап-этабы менен рецептти окуңуз. Видео рецепт.
Жай мезгилинде, цуккини тамактары биздин дасторконго абдан жагат. Алар кандайдыр бир рецепт боюнча даярдалган даамдуу болуп чыгат. Биз аларды кууруйбуз, бышырабыз, бышырабыз, толтурабыз, кышка бардык мүмкүн болгон жолдор менен жабабыз, анын ичинде. варенье бышыруу. Бирок балалыктан эң сүйүктүү вариант - сарымсак жана сыр менен куурулган цуккини. Цуккини сарымсак менен жакшы айкалышат, быштак менен толукталган бул букет чоңдор менен балдардын сүйүктүү даамына айланат. Бул укмуштуудай даамы бар сонун жана жөнөкөй закуска. Мындай цуккини ар кандай майрамдык дасторконду толуктайт, ошондой эле күнүмдүк тамагыңызды диверсификациялайт. Бул абдан жөнөкөй жана тез даярдалуучу тамак, аны ар бир үй кожойкеси чече алат.
Дарылоо бир нече мүнөттө үйдө даярдалат жана ал жиндидей даамдуу болуп чыгат. Табит помидор, жаңы чөптөр жана башка даамдар менен толукталса да. Жана рецептте майонез жок болгондуктан, таттуунун калориялуулугу төмөн, андыктан ар бир жегич аны төлөй алат. физикалык жеткилеңдикке умтулган аялдар. Кааласаңыз, даяр тамак майонез менен куюлушу мүмкүн. Тамакты негизги тамак катары берсе болот же бутерброд сыяктуу бир кесим нанга салып койсо болот. Кандай болгон күндө да тамак дасторкондун көркү жана чебер кожойкенин сыймыгы болуп калат.
- Калория мазмуну 100 г - 263 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Цуккини - 1 даана.
- Туз - 0,5 аш кашык
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Сыр - 150 гр
- Майдаланган кара мурч - бир чымчым
- Сарымсак - 3 тиш
Этап -этабы менен сарымсак жана сыр менен куурулган цуккини бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Цуккини агын суунун астында жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Эки жагынын учтарын кесип, жемиштерди 5 ммдей барабар шакектерге бөлүңүз. Эгерде жашылча бышкан болсо, анда аны биринчи кабыгынан тазалаңыз, анткени ал бекем жана чоң уруктарды алып салат.
2. Табаны мешке коюп, өсүмдүк майын куюп, жакшылап ысытыңыз. Zucchini шакектерин кошуп, орто жылуулукту күйгүзүңүз.
3. Кабакты болжол менен 5 мүнөт кызарганча кууруп, оодарыңыз. Аларды туз жана кара мурч менен майлаңыз. Цуккини экинчи жагына кызарганча кууруңуз.
4. Цуккини бышырып жатканда, сырды даярдаңыз: аны орой же орточо сүргүчтөн өткөрүңүз.
5. Куурулган даярдалган кабактарды кызмат табагына салыңыз.
6. Сарымсакты тазалап, агын суунун астында чайкап, пресстен өткөрүңүз.
7. Сарымсак грюли ашкабактын ар бир шакегине түшүшү керек. Сарымсактын өлчөмүн өзүңүздүн каалооңузга жараша туураласаңыз болот.
8. Цуккини сыр калеми менен чачыңыз. Тандоону микротолкундуу мешке жарым саатка бышырып эритиш үчүн. Сарымсак жана сыр кошулган куурулган цуккини бул формада жесе болот.
Цуккини сыр жана сарымсак менен кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
