Абдан даамдуу камчы тамагы - кетчуп жана креветкалары бар италиялык макарон. Жөнөкөй, тез, даамдуу, канааттандырарлык. Бул тамакты кантип бышыруу керек, биз фото менен этап-этабы менен рецепт боюнча таанышабыз. Видео рецепт.
Чыныгы италиялык классикадан артык эмне болушу мүмкүн - помидор соусу бар макарон? Албетте, бул бул өлкө үчүн логикалык тамак, бирок креветка жана кетчуп кошулган макарон абдан кызыктуу жана өтө даамдуу тамак! Бул үч элементтин айкалышы табигый нерсе. Кантсе да, деңиз азыктары кошулган макарон жөн эле даамдуу эмес, ошондой эле кооз, кооз, дени сак жана арзан! Бул жарашыктуу рецепт жана даамдуу тамак, аны даярдоо кыйын эмес. Эгерде сиз макаронду жакшы көрсөңүз, анда бул макарондун рецеби сизди кызыктырары шексиз.
Башка көптөгөн рецепттер сыяктуу эле, бул жерде өзгөртүүлөрдү киргизүүгө болот. Мисалы, жай мезгилинде, кетчуптун ордуна, жаңы помидор, креветкадан соус жасаңыз - башка деңиз азыктары менен алмаштырыңыз, мисалы, чаян же мидия. Даяр тамак сыр чипсы же жаңы жашыл же кочкул райхон менен толукталышы мүмкүн. Эгерде сиз айылда же сыртта жүргөн болсоңуз, гриль же барбекюдан жасалган креветка жасап көрүңүз. Мындай рецепт тамак бышыруу убактысы чектелгенде жардам берет, бирок сиз даамдуу жана адаттан тыш нерсе бышыргыңыз келет.
Помидорду эт помидор соусу менен кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 215 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Макарон - 70 гр
- Таттуу жана кычкыл кетчуп - 1 аш кашык
- Кайнатылган тоңгон креветкалар - 200 гр
- Туз - 2/3 чай кашык же татып көрүңүз
Кетчуп жана креветка менен макаронду этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Тондурулган креветканы кайнак суу менен куюп, бир чымчым туз кошуп, капкагын жаап, 5-10 мүнөт эритүүгө калтырыңыз. Алар бышырылып тоңдурулгандыктан, аларды кошумча бышыруунун кажети жок. Бул убакыттан кийин сууну төгүп салыңыз. Креветкадан башын кесип, моллюскалардын кабыгын тазалаңыз.
2. Креветкалар ээрип жатканда, макаронду кайнатыңыз. Казанга суу, туз куюп, мешке коюңуз. Аны кайнатып, макаронду түшүрүңүз. Аларды бириктирбөө үчүн аралаштырып, кайра кайнатыңыз. Температураны бурап, бышырылганга чейин бышырыңыз. Бышыруу убактысы өндүрүүчүнүн таңгагында көрсөтүлгөн. Даяр болгон макаронду электен өткөрүп, суунун баары айнек болот.
Сиз макарондун каалаган түрүн колдоно аласыз: түтүктөр, жаа, спираль, кабык, спагетти ж.
3. Кайнатылган макаронду кызмат табагына салыңыз.
4. Макаронду кетчуп же башка помидор соусу менен майлаңыз.
5. Кетчуп пастасына тазаланган креветканы кошуңуз. Кааласаңыз, сырдын калдыгын чачып, тамакты аралаштырыңыз. Андан кийин тамакты дасторконго коюңуз. Ал, адатта, даярдалгандан кийин дароо керектелет, анткени Келечекке мындай тамак бышыруу адат эмес.
Креветка макарон бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
