Бул тамак орозо кармагандар үчүн эң сонун. Бул жөнөкөй жана жеткиликтүү. Ал тез даярдалат, түзмө -түз шашат, жана продукциялар жеткиликтүү. Картошка жана томат ширеси кошулган бышырылган капустанын сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Үй-бүлөңүздү канааттандырарлык жана арзан багуу үчүн мештин жанында бир нече саат туруунун же жарым фабрикаттарды жештин кереги жок. Жаңы даярдалган үй тамагы ар дайым даамдуу жана ден соолукка пайдалуу! Мисалы, бышырылган капуста - көптөгөн европалык жана славян ашканаларынын типтүү тамагы. Бул көптөгөн даамдарга, аталыштарга жана рецепт варианттарына келет. Бул баары бир дени сак гарнир, бирок бат эле тажатат. Бирок, ага кээ бир азыктарды кошуп, тамак жаңыча жаркырайт. Бул жерде сиз жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдү, колбаса менен колбасаны, эт менен канаттууларды, жашылчаларды жана татымалдарды сынап көрө аласыз.
Табактын жылуулук менен дарылоо ыкмасы жөнөкөй жана көптөргө белгилүү, бирок ар бир кожойке капустаны өз алдынча бышырат. Мен томат ширеси жана картошка кошулган капустанын версиясын колдонууну сунуштайм. Бул рецепт күнүмдүк рационуңуздагы пайда менен түрдүүлүктү тең салмакташтырууга мүмкүндүк берет. Ал эми суук мезгилде ал сизге жайкы даамдуу жашылчаларды бышырат. Картошка кошулган капуста көз карандысыз тамак же каалаган эт үчүн гарнир болушу мүмкүн. Бул тамак диеталык деп эсептелет, анткени ал минималдуу өсүмдүк майын камтыйт. Мындан тышкары, ал канааттандырарлык жана аш болумдуу, ширелүү жана арзан.
Бышкан капустаны алма менен кантип бышырууну да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 149 ккал.
- Сунуштар - 3
- Бышыруу убактысы - 1 саат 45 мүнөт
Курамы:
- Ак капуста - 0,5 баш капуста
- Туз - 1 чай кашык же татып көрүңүз
- Сабиз - 1 шт.
- Картошка - 2 шт.
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Майдаланган кара мурч - бир чымчым
- Томат ширеси - 200 мл
Кадамдап бышырылган капустаны картошка жана томат ширеси менен бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Ак капустаны жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, үстүңкү гүлдөр кир болсо, алып салыңыз. Андан кийин капустанын башын жука тилке кылып туураңыз.
2. Сабизди тазалап, жууп, жука тилкелерге бөлөбүз же оройлук менен сүргүчтөн өткөрөбүз.
3. Картошканы тазалап, жууп, кубик кылып туураңыз.
4. Табада өсүмдүк майын ысытып, капуста кошобуз. Тамакты орто отко кууруп, кээде 5-10 мүнөт аралаштырып туруңуз.
5. Сабизди капуста менен табакка кошобуз.
6. Аралаштырып, тамакты дагы 5-10 мүнөт куурууну улантыңыз.
7. Картошканы жашылчаларга кошуңуз. Эгер сиз дагы канааттандырарлык тамак кааласаңыз, картошканы эки эсе көбөйтүңүз.
8. 10 мүнөттөн кийин тамакка туз жана кара мурч кошуп, помидордун ширесин куябыз.
9. Ингредиенттерди аралаштырып, идишти капкак менен жаап, отту эң төмөнкү деңгээлге буруп, капустаны картошка жана томат ширеси менен 1 саат бышырыңыз. Бышкандан кийин ысык тамакты бериңиз.
Бышкан капустаны эт жана картошка менен кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
