Какао үчүн шоколад музун кантип жасоо керек, коктейль, кофе … Эгерде сиз бул суусундуктарды жакшы көрсөңүз, анда фото менен этап-этабы менен жасалган рецепт-бул сиз үчүн чыныгы куткаруу. Шоколад аралашмасын даярдап, муздун текчелерине куябыз. Видео рецепт.
Эгерде сиз дагы эле шоколаддан муз жасоону билбесеңиз, анда бул рецептти текшерүүнү унутпаңыз. Анын жардамы менен сиз жайкы оригиналдуу салкын сүт менен шоколад коктейлин, салкын ысык какао менен кофени даярдайсыз! Үйдө шоколад музун жасоо абдан оңой, бирок сиз көп нерсеге ээ болосуз. Аны даярдоо үчүн биринчи кезекте какао бышыруу керек. Бул үчүн кадимки какао, nestle, nekvik, кара шоколад ж.б. Муз таттуу, шекер кошулган же кошулбаган болушу мүмкүн. Какао бышырып жатканда, суусундукту ар кандай жыпар жыттуу заттарды кошсо болот: кардамон, гвоздика, корица, анис, сарымсак ж. Б.
Бул муз кубиктерин муздак жана ысык суусундуктарда колдонсоңуз болот. Даршын кошулган жылуу сүт менен аларды даамдуу куюңуз, ошондо муз бир аз эрип, суусундукка жагымдуу шоколад түсүн берет. Башка нерселердин арасында бул кубиктер балмуздакты даамдуу алмаштыра алат. Ырас, алар кадимки балмуздактай назик эмес, бирок даярдоодо абдан жөнөкөй. Ошол эле рецепт боюнча сиз шоколад музду эле эмес, сүт, кофе, чай ж.б. Мөмө -жемиш музунун рецепттери дагы бар. Бул этап-этабы менен жасалган рецепттердин бардыгын сайттын беттеринен тапса болот. Бул үчүн издөө сабын колдонуңуз.
- Калория мазмуну 100 г - 285 ккал.
- Порция - 250 мл
- Бышыруу убактысы - бышыруу үчүн 15 мүнөт, тоңдуруу үчүн убакыт
Курамы:
- Майлуулугу 3, 2% болгон сүт - 250 мл
- Какао (каалаган) - 1 аш кашык. (бул рецепт nesquick колдонот)
- Кант - татымына жараша жана каалашынча
- Жыпар жыттуу заттар жана татымалдар (корица, кардамон, анис, гвоздика, сарымсак) - татымына жараша
Какао үчүн шоколад музун этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Казанга сүт куюп, шекер менен какао кошуп, бардык татымалдарды жана татымалдарды кошуңуз. Какао толугу менен эригенче аралаштырыңыз. Эгерде сиз таттуу какаону колдонсоңуз, мисалы, nesquik же nestle, анда канттын кереги жок болушу мүмкүн, анткени бул порошоктор буга чейин таттуу. Ал эми ашыкча калориялар сизди чочутпаса, бышкан сүттү ичсеңиз болот.
2. Казанды мешке коюп, сүттү орточо отто кайнатыңыз. Көтөрүлө турган сүттүн бетинде көбүк пайда болгондо, көмөч казанды оттон алып салыңыз. Аны капкак менен жаап, демдеп коюңуз жана бөлмө температурасына чейин муздатыңыз.
3. Шоколад сүтүн муздун текчелерине же кичинекей силикон конфеттеринин формаларына куюңуз. Акыркысынан даяр музду алуу эң ыңгайлуу.
4. Шоколад какаону тоңдургучка жөнөтүңүз. Тез тоңдуруу режимин күйгүзүңүз. Муз кубиктери 2-3 саатта тоңуп калат.
5. Какао үчүн шоколад музду калыптардан алып, атайын баштыкка же желим идишке салып, андан ары сактоо үчүн тоңдургучка жөнөтүңүз. -15 ° C температурада сактаңыз.
Ошондой эле сүттөн жасалган шоколад үчүн музду кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
