Күчтүү алкоголдук ичимдиктерди жактырбайсызбы? Андан кийин даамдуу, назик, жумшак жана илээшкек бал-кофе ликеринен ырахат алыңыз. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадам менен бал жана кофе ликерин даярдоо
- Видео рецепт
Бал жана кофе ликери - бул үйдө өзүңүздү даярдап, конокторду унутулгус жыты жана даамы менен таң калтыра турган жыпар жыттуу алкоголдук ичимдик. Анын өзгөчөлүгү - бал менен кофенин жаркыраган жыты, орточо калыңдыгы жана бир аз таттуу даамы. Мындан тышкары, сиз продукттун күчүн каалаганыңызга жараша 15-45% чейин өзгөртө аласыз. Кааласаңыз, спиртти порцияланган стакандарга кошсо болот, ошондо ар ким өзүнүн каалоосуна жараша күчүн тууралайт.
Суусундук даярдоо абдан жөнөкөй. Спирт базасы жогорку сапаттагы арак, коньяк, ром, виски, дан спирти болушу мүмкүн. Эригүүчү кофе колдонулат, анткени бул бышыруу эң оңой. Бирок, эгер кааласаңыз, каймак да ылайыктуу. Андан кийин бышыруу процесси бир аз өзгөрөт. Биринчиден, кофени бир аз сууга же сүттө демдеп, анан ортосуна бүктөлгөн паластын үстүнөн чыпкалап, анан рецепт боюнча бышыруу керек. Ошондой эле, аары продуктыларына аллергия бар болсо, аны ваниль экстракты (5 мл) же ваниль канты (10-15 г) менен алмаштырууга болорун эстен чыгарбоо керек. Эсиңизде болсун, бир гана жогорку сапаттагы продукциялар ичимдикти элиталык кымбат дүкөндөргө караганда алда канча даамдуу кылат.
- Калория мазмуну 100 г - 290 ккал.
- Порция - 250 мл
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Үйдө жасалган жумуртканын сарысы - 3 шт.
- Бал - 1-2 аш кашык же татып көрүңүз
- Кант - 1 аш кашык же татып көрүңүз
- Сүт - 200 мл
- Эритилүүчү кофе - 1 аш кашык
Бал менен кофенин ликёрун этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Кофе менен кантты бир аз сүттө эритип алыңыз. Жакшылап бышыруу үчүн аралаштырып, калтырыңыз. Эгерде сиз демделген кофени колдонгон болсоңуз, анда аны бир нече ирет ичке эч кандай дан түшпөшү үчүн, ортосунан бүктөлгөн калың электен же чүпүрөктөн чыпкаңыз.
2. Сарысын ыңгайлуу идишке куюп, кумшекерди кошуңуз.
3. Ачык, лимон түстүү көбүк пайда болгончо сарысын сабаңыз.
4. Демделген кофени сарысына куюп, кайра жакшылап аралаштырыңыз.
5. Андан кийин калган сүттү куюп, баарын аралаштырыңыз. Суусундукту муздаткычка жарым саат муздатуу үчүн жөнөтүңүз. Кошулган сарысы менен ичимдиктин консистенциясын тууралаңыз. Алар канчалык көп болсо, суусундук ошончолук калың жана илешкек болот, тескерисинче, азыраак, азыраак.
6. Суусундуктун бетинде аба көбүгү пайда болот. Муздаткычта өткөргөн убакыттан кийин аны кашык менен кылдаттык менен алып салыңыз. Ликерди бөтөлкөгө куюп муздаткычтын текчесинде сактаңыз. Жаңы демделген кофе, бир кесим шоколад, кулпунай менен кызмат кылыңыз же печенье менен торттун түрүн чылап коюңуз.
Үйдө бал ликерин кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
