Чын жүрөктөн жана даамдуу, жөнөкөй жана тез - ачыткы камырдан жасалган колбаса жана быштак пирогу. Мен сизге сүрөттөгү этап-этабы менен деталдуу рецептти айтып жатам! Видео рецепт.
Сериядагы рецепт тез, жөнөкөй, арзан жана даамдуу. Кампада тоңдурулган камыр болгондо, ар бир үй кожойкесинин жумушу абдан жеңилдеп, кулинардык процесс эң аз убакытка чейин кыскарат. Бир саатка жетпеген убакытта жана ачыткы камырдан жасалган колбаса жана быштак кошулган адаттан тыш пирог үстөлдө көрүнөт. Бул өтө жөнөкөй жасалат, бирок бул абдан бай жана канааттандырарлык болуп чыгат, ал эми кондитердик ашказанга оор эмес. Апыртпастан рецептти даамдын майрамы деп атоого болот. Торттун сунушталган версиясы өзгөчө жөнөкөй жана экономикалык ингредиенттерди колдонот. Бул түштөн кийин чай жана эртең мененки тамак үчүн ылайыктуу, сиз аны жумушка, жолдо ээрчитип алып, балдарга мектепке бере аласыз. Үй бышырылган азыктар кадимки колбаса менен быштак бутерброддорунун ордуна келет.
Бул жерде жарым ышталган колбаса толтуруу катары колдонулат, аны даамына жараша башка эт азыктары менен алмаштырса болот. Жакшы ээриген сорттордун сырын тандаңыз. Ширелүүлүк үчүн кетчуп колдонулат, анын ордуна жаңы помидордун кесилген шакектери ылайыктуу. Толтуруу толугу менен өзүн-өзү камсыз кылат жана даамын жакшыртуу үчүн эч кандай продукцияны кошуунун кажети жок. Пирог өзүнүн татаалдыгы, жөнөкөйлүгү жана улуу даамы менен ар бир адамды кубандырат. Бул бир аз даамдуу жана жыпар жыттуу үй пиццасына окшош.
Кыска бышырылган колбасаны кантип ачуу керектигин караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 491 ккал.
- Контейнерге сыдырма - 1 пирог
- Бышыруу убактысы - 50 мүнөт
Курамы:
- Камыр - 200 гр
- Ун - 1 аш кашык камырды жайып себүү үчүн
- Колбаса - 1-2 даана. өлчөмүнө жараша
- Сыр - 100 гр
- Кетчуп - 2 аш кашык
Ачыткы камырдан колбаса жана быштак кошулган пирогду этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Камырды тоңдургучтан алып, табигый түрдө эритебиз, алгач муздаткычта, андан кийин бөлмө температурасында. Бул операция үчүн микротолкундуу мешти колдонбоңуз сыноодо структура бузулат. Андан кийин столдун үстүнө коюп, илгич менен 3-4 ммдей жука катмарга жайып салыңыз.
2. Камыр илинген табакты бышыруучу табакка которуңуз.
3. Камырды кетчуп менен сүртүп, эки жагында бош четин калтырыңыз.
4. Колбасаны ороочу пленкадан тазалап, калыңдыгы 5 ммдей болгон каалаган өлчөмдөгү тилимдерге бөлүп, тортко салыңыз.
5. Быштакты чоң сүргүчтөн өткөрүп, жоомарттык менен чачыратыңыз.
6. Камырдын бош четтери менен толтурууну жаап, аны бардык жагынан бириктирип бекитебиз. Кааласаңыз, тортту сүт, сары май же сарысы менен сүртүңүз, бышкандан кийин алтын күрөң кабыкка ээ болот.
7. Колбаса жана быштак кошулган пирогту алдын ала ысытылган духовкага 180 градуска 30 мүнөткө жөнөтүңүз. Аны жылуу түрдө кызмат кылыңыз, бирок муздагандан кийин бышырылган азыктар даамдуу бойдон калат.
Ошондой эле колбаса жана быштак кошулган пирогту кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
