Кайнатылган тооктун жумурткасы, жашыл пияз жана майонез кошулган даамдуу салат үчүн жөнөкөй рецепт. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Пияз жана майонез кошулган жумуртка салатын этап -этабы менен даярдоо
- Видео рецепт
Жумуртка салаты дүйнө жүзү боюнча абдан популярдуу жана аны даярдоонун көптөгөн варианттары бар, ар бир даамга ылайык. Көпчүлүк салаттар кайнатылган тооктун жумурткасына негизделген. Ал эми даамдар башка ингредиенттер, татымалдар жана таңгычтар менен толукталат. Адатта салаттарды даярдоого 10-15 мүнөттөн ашпайт. Жана жеңилдиктин, жөнөкөйлүктүн жана продукциянын жеткиликтүүлүгүнүн аркасында аны бир нече күн жесе болот.
Кийүү үчүн классикалык майонезди колдонсоңуз болот, же аны каймак же йогурт менен алмаштырсаңыз болот. Ал эми маанайыңызга жараша каймак, кычы, татымал жана лимон ширесине негизделген татаал соус жасаңыз. Кийимдин дагы пайдалуу варианты - бул үй майонези. Сиз аны издөө рецептин издөө системасын колдонуу менен сайттын беттеринен таба аласыз.
Жумуртка салаты нон кошулганда, тостторго жана крекерге колдонулат, тортторго кошулган бышырылган пирожныйлар же чукси кондитердик себеттерге салынат. Продукциялардын кесилиш формасы кызмат көрсөтүү формасына жараша болот. Тарелкада кызмат кылуу үчүн ингредиенттер одоно тууралган. Тартлеттер же спреддер үчүн тамак майда бөлүктөргө бөлүнөт.
- Калория мазмуну 100 г - 198 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - кесүү үчүн 10 мүнөт, жумуртканы кайнатып муздатуу үчүн убакыт
Курамы:
- Жумуртка - 4 шт.
- Укроп - бир нече бутак
- Майонез - кийинүү үчүн
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
- Пияз - 4-7 боо (өлчөмүнө жараша)
Пияз жана майонез кошулган жумуртка салатын этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Жашыл пиязды жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Мамыктарды жука шакектерге бөлүңүз.
2. Укропту жууп, кургатып, майда туурайбыз. Аны өтө көп кошпогула, антпесе, анын жаркын жыты менен жумуртка салатынын жытын жана даамын жеңет.
3. Жумуртканы катуу кайнатып бышырыңыз. Муздак сууга чылап, кайнатып, температураны минимумга түшүрүп, 8 мүнөт бышырыңыз. Аларды муздуу сууга салып, муздатууга калтырыңыз. Муздак сууну бир нече жолу алмаштырыңыз. Кайнатылган жумуртка муздап калганда, кабыгын аарчып, кубик кылып туураңыз.
4. Табакка майдаланган жумуртканы, пиязды жана укропту салыңыз.
5. Салатты майонез менен майлаңыз. Аны көп куюп албаңыз, болбосо салат суу болуп чыгат. Аккан салат сиздин нандан же крекерден түшөт, себеттер менен тартлеттер бат эле нымдап калат. Ал эми табакка ал кооз салынбайт. Андыктан, ашыкча болбош үчүн майонезди бөлүктөргө куюңуз.
6. Салатты аралаштырып, муздаткычка бир нече мүнөт коюңуз. Андан кийин дасторконго кызмат кылыңыз. Эгерде сиз кооз презентация уюштургуңуз келсе, кулинардык шакекти колдонуп, жумуртканын салатын майонез менен кызыл икра буурчагы, жашыл пияздын жука жүнүн, зайтун ж.б.
Жумуртка менен жашыл пияздын салатын кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
