Жөнөкөй жана даамдуу рецепт майрамдык жана кокусунан каалаган учурга ылайыктуу идеалдуу закуска үчүн. Мен фото менен этап-этабы менен рецептти бөлүшөм-сыр жана краб таякчалары бар жумуртка. Видео рецепт.
Жумурткадан жасалган тамактар тез жана оңой даярдалат. Ошондуктан, алар көбүнчө майрамдык столдордо кездешет. Эгерде күтүлбөгөн жерден эч нерсе кыла албаган коноктор келсе, аларды жумуртка менен кубантыңыз. Чынында эле, ар бир муздаткычта сөзсүз түрдө жумуртка болот жана аларды ар кандай толтургучтар менен толтурсаңыз болот. Бүгүн, толтуруу үчүн, краб таякчалары жана француз данынын кычы менен ээритилген сырды аралаштырыңыз. Ачуу тамак үчүн сарымсакты толтуруп, жарыктыгын кошсоңуз болот - кичине кызылча же сабиз, жана кооздоо үчүн жаңы чөптөрдүн бир нече бутагын колдонуңуз.
Рецепт жөнөкөй жана тез, аны ар ким чече алат. Бул тамак жасоого көп убакыт жана күч жумшоону каалабаган, бирок даамдуу тамактанууну жакшы көргөн үй кожойкелерине жагат. Табит романтикалык кечки тамак үчүн, Валентин күнү, 8 -март, Жаңы жыл, туулган күн жана башка иш -чараларга ылайыктуу. Толболгон жумурткаларды сиз менен кошо жаратылышка алып барса болот, ошондо сиз барбекю күтүп жатып аларга өзүңүздү мамиле кыла аласыз. Рецепт Пасха майрамына жардам берет, кайнатылган жумуртка көп болгондо. Бул майрамдык, даамдуу жана кооз тамак дасторкондон биринчилерден болуп чыгат. Бул табит абдан канааттандырарлык экенин да белгилей кетүү керек.
Сырга жана кызыл икрага толтурулган жумуртканы кантип бышырууну да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 165 ккал.
- Порция - 10 жарым
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Жумуртка - 5 шт.
- Жашыл пияз - 2 мамык
- Майонез - 1 аш кашык
- Краб таякчалары - 2 шт.
- Француз дан кычы - 1 аш кашык
- Туз - чымчып же татымына жараша
- Кайра иштетилген сыр - 100 гр
Быштак жана краб таякчалары салынган жумуртканы этап -этабы менен бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Жумуртканы муздак суу куюлган идишке малып 8 мүнөткө жакын катуу кайнатыңыз. Аларды муздуу сууга өткөрүп, толугу менен муздатуу үчүн калтырыңыз. Муздак сууну бир нече жолу алмаштырыңыз. Андан кийин протеинди тегиз жана бир калыпта кармоо үчүн аларды кылдаттык менен сыйрып алыңыз.
2. Жумуртканы экиге бөлүп, сарысын алыңыз.
3. Сарысын терең табакка которуңуз.
4. Сарысын айры менен майдалап майдаланганча эзиңиз.
5. Краб таякчасын орточо же майда туурагычтан өткөрүңүз.
6. Андан кийин кайра иштетилген сырды ошол эле сүргүчтөн өткөрөбүз.
7. Тамакты бир чымчым туз менен кошуңуз.
8. Толтурууга жашыл пиязды, горчицаны жана майонезди кошуңуз.
9. Тамакты тегиз болгонго чейин жакшылап аралаштырыңыз.
10. Аралашманы түтүк баштыкка же шприцке салыңыз. Болбосо, жумуртканы чай кашык менен толтуруңуз.
11. Жумуртканын жарымын толтургуч менен толтуруп, жаңы чөптөрдүн бутагы же бадыраңдын бир кесими менен кооздоңуз. Быштак жана краб таякчасы салынган даяр жумурткаларды муздаткычта капкактын астында 15 мүнөт муздатып, дасторконго кызмат кылыңыз.
Краб таякчалары, сыр жана чөптөр менен фаршталган жумуртканы кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
