Биз сиздин көңүлүңүзгө табитти - 5 мүнөт ичинде маринадталган цуккини алып келебиз. Кадамдык сүрөттөр менен далилденген рецепт боюнча бышырыңыз.
Жай жана күз жаңы жашылчаларга бай. Мындай молчулукка карабастан, кээде туздуу же кычкыл нерсени каалайсыз. Бирок кышка даярдалган нерсени ачуу анча деле маанилүү эмес. Мындай учурларда экспресс рецепттери жардамга келет - тез туздалган кабачки, бадыраң же помидор. Бардык бышыруу процесси жашылчаларды кесип, маринад жасоого чейин кыскарат. Сиз мындай закусканы 5 мүнөттө эле даярдай аласыз. Бирок алар бир аз узунураак маринатташат. Цуккини канчалык көп турса, ошончолук даамдуу болот. Бирок, эгер сиз баарына түшкү тамактанууну чечсеңиз, анда алгач закусканы даярдаңыз, андан кийин негизги курстарга өтүңүз. Экинчисинин рецептерин биздин веб -сайттан да таба аласыз.
- Калория мазмуну 100 г - 86 ккал.
- Порция - 2 адамга
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Цуккини - 300 гр
- Туз - 1/2 чай кашык
- Кант - 1 чай кашык
- Майдаланган кара мурч - татымына жараша
- Уксус 9% - 1 аш кашык л.
- Сарымсак - 2 тиш
- Өсүмдүк майы - 2 аш кашык. л.
Туздалган цуккини фото менен 5 мүнөттө этап-этабы менен бышыруу
Зукчини зыянсыз жыйноо үчүн тандап алабыз, же кыркып салабыз. Жашылчаны жука шакектерге бөлүңүз. Баса, жашылча тазалагычтын жардамы менен узун жана ичке кесимдерди кесүүгө болот.
Зукчиниге туз, шекер, кара мурч кошуңуз. Корей сабизине татымал колдонсоңуз абдан даамдуу болот.
Цуккини өсүмдүк майы, уксус жана майда тууралган укропту кошуңуз. Биз аралаштырып, даамын татып жатабыз, сизге жетпей жаткан нерсени кошобуз. Дагы бир -эки жолу аралаштырып, дароо кызмат кылыңыз.
Эгер цуккини бир жарым саат маринадда калтырсаңыз, андан да даамдуу болот. Сиз аларды түрмөктөргө айлантып кызмат кыла аласыз - бул оригиналдуу болуп чыгат.
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
Маринаддалган цуккини бир саатка
