Сиз дагы эле өрдөктүн эмчегин бышырган жоксуз, алар катаал жана даамсыз болуп калат деп коркуп жатасызбы? Анан мен соя соусундагы алма менен өрдөктүн төшүнүн сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт сунуштайм. Бардык назиктигин байкап, сиздин тамагыңыз назик жана ширелүү болуп чыгат. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Соя соусунда алма менен өрдөктүн төштөрүн кадам сайын бышыруу
- Видео рецепт
Өрдөктү бышыруу тоокко караганда көп убакытты алат. Ошондуктан, көп адамдар тажрыйбалуу үй кожойкелери гана өрдөктүн төшүн алма менен мешке соя соусунда бышырышат деп ойлошот. Бирок, чынында, андай эмес, закуска абдан жөнөкөй жана эң негизгиси тез даярдалат. Рецепт жалпысынан абдан жалкоо деп классификацияланышы мүмкүн, tk. ал эч кандай аракетти талап кылбайт. Ошол эле учурда жыпар жыттуу, даамдуу, алманын ширесине чыланган жана эң назик бышкан алмалар менен коштолот. Чыныгы ырахат! Тамакты жөн эле кечки тамакка же майрамдык майрамга даярдаса болот.
Бышырууда эмчекти ширелүү кылуу үчүн аны фольга же капкак менен жаап коюңуз. Эгерде сиз тамактын даамын түрлөнткүңүз келсе, анда рецепт боюнча кара өрүк, быштак, цитрус жемиштерин жана башка азыктарды колдонуңуз. Эттин жыйынтыгы да жыпар жыттуу заттардан жана чөптөрдөн көз каранды болот жана тамакты канааттандырарлык кылуу үчүн бир нече картошка койсоңуз болот. Андан кийин дароо эле гарнири бар табакка ээ болосуз. Эгерде сиз бышыруу процессин тездетүүнү жана жеңилдетүүнү кааласаңыз, анда алгач өрдөктүн эмчегин маринаддаңыз, андан кийин аны тез эле көмөч казанга кууруп, мешке даярдыкка келтирсеңиз болот. Бышырылган өрдөктүн эмчегин каалаган даам кошуу менен татып көрүңүз. Өзгөчө күрүч менен берилсе даамдуу болот, анткени күрүч таттуу алма жана туздалган өрдөк менен жакшы жүрөт.
- Калория мазмуну 100 г - 159 ккал.
- Порция - 2 Эмчек
- Бышыруу убактысы - 1 саат 10 мүнөт
Курамы:
- Өрдөктүн төшү - 2 шт.
- Соя соусу - 3-4 аш кашык
- Майдаланган кара мурч - бир чымчым
- Ар кандай жыпар жыттуу заттарды жана татымалдарды татып көрүңүз
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
- Алма - 2-3 даана.
Соя соусундагы алма менен өрдөк төшүн этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Өрдөктүн эмчегин аккан суунун астында жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Аларды тери менен же терисиз бышырсаңыз болот. Биринчи учурда, тамак ширелүү жана майлуу болот. Бирок эгер сиз диеталык тамактанууну кааласаңыз, анда терини алып салыңыз. Өрдөктүн эмчегинин эки тарабын параллелдүү түрдө кесип, бир аз аралыкта этти бышыруучу табакка салыңыз.
2. Алмаларды жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз, өзөгүн атайын бычак менен алып салыңыз. Аларды 6-8 тилимге бөлүп, үстүнө өрдөктү иреттеңиз.
3. Эттин үстүнө соя соусун куюңуз, туз жана мурч. Капкак менен жабыңыз же фольгага ороп, 180 градуска чейин ысытылган мешке 45 мүнөт бышырууга жөнөтүңүз. Алма менен бышырылган өрдөктүн төшүн соя соусунда каалаган гарнир менен ысык түрдө кызмат кылыңыз. Ал эми эт муздап калса, анда сиз сонун суук этин аласыз. Андан кийин эмчектерди жука кылып кесип, табакка салыңыз.
Ошондой эле өрдөктүн эмчегин алма менен мешке бышыруу боюнча видео рецептти караңыз.
