Помидор соусундагы шпаттан жасалган шорпо - абдан канааттандырарлык жана өтө арзан чыккан жөнөкөй жана жеңил шорпо.
Рецепт мазмуну:
- Жалпы бышыруу принциптери
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Томат шорпосунда спрат шорпосун бышыруунун жалпы принциптери
Эң жөнөкөй балык консервалары ар дайым жардамга келет, качан чын жүрөктөн жана даамдуу биринчи тамакты даярдоого убакыт жок. Помидордогу спраттын баасы абдан арзан жана ал бардык супермаркеттерде жана азык -түлүк дүкөндөрүндө сатылат.
Спрат шорпосу сууда бышырылат, бирок кээде жашылча сорпосунда. Жашылчалардын кадимки топтомуна көбүнчө төмөнкүлөр кирет: картошка, сабиз жана пияз. Бирок, капуста, помидор, кызылча, спагетти же ботко кошсоңуз болот. Помидор соусундагы спрат көптөгөн продуктылар менен айкалышкандыктан, сиз ар дайым аны менен эксперимент жүргүзүп, өзүңүздүн шорпо жасооңуз үчүн жаңы рецепттерди ойлоп таба аласыз.
Шорпо жумшак чыкпашы үчүн ага ар кандай татымалдарды, чөптөрдү жана татымалдарды салышат. Туз жана кара мурчтан тышкары, сарымсак буурчак, райхон, кургатылган сарымсак ж.б. Шорпону кооздоо жана жаңыртуу үчүн каалаган жаңы чөптөрдү кошсоңуз болот.
Шорпо бышыруунун негизги принциби ингредиенттерди казанга этап менен кошуу. Биринчиден, картошка тизилет, андан кийин, эгер андай болсо, кууруу жөнөтүлөт. Андан кийин, калган продуктылар бышырылган убактысына жараша салынат жана консервалар өзү акыркы кезекте кошулат, анткени спрат колдонууга даяр жана узак жылуулук менен дарылоону талап кылбайт. Сиз шорпону сарымсак, каймак же кара буудай наны менен кызмат кыла аласыз.
- Калория мазмуну 100 г - 47 ккал.
- Кызмат - 4
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Томат соусундагы консерваланган спрат - 1 банка (240 г)
- Картошка - 2 шт.
- Спагетти - 50 гр
- Пияз - 1 шт.
- Лавр жалбырагы - 2-3 даана.
- Сарымсак буурчак - 4-5 шт.
- Сельдерейдин кургатылган тамыры - 0,5 аш кашык
- Гвоздика - 1 бүчүр
- Туз татымына жараша
- Майдаланган кара мурч - татымына жараша
Томат шорпосунда спрат шорпосун бышыруу
1. Биринчиден, тамакты даярдаңыз. Бул үчүн картошканы тазалап, агын суунун астында чайкап, орто кубик кылып туураңыз. Пиязды тазалап, жууп салыңыз. Спагетти 4 бөлүккө бөлүңүз.
2. Эми казанга майдаланган картошканы, пиязды, лавр жалбырагын, кургатылган сельдерейдин тамырын, сарымсакты жана тиштерин салыңыз. Сууга куюп, шорпону жай отто кайнаткандан кийин картошка жарым бышканга чейин бышырыңыз, бышыруунун аягында, пиязды көмөч казанынан алып, ыргытыңыз, анткени ал өз милдетин аткарат - бул жытты берет жана даам Бирок, эгер сиз шорпоңузга пияз куурууну жактырсаңыз, анда аны бышырып, картошканы куурулган пияз менен кайнатыңыз.
3. Картошка жарым бышкан соң, спагетти казанга бышыруу үчүн жөнөтүңүз.
4. Тамак бышып жатканда, помидор соусундагы спраттын банкасын ачыңыз.
5. Картошка менен спагетти колдонуп көрүңүз. Алар дээрлик даяр болсо, анда көмөч казанга sprat жөнөтүү. Шорпону бардык ингредиенттер менен 2-3 мүнөт кайнатыңыз. Андан кийин, тамак дароо берилиши мүмкүн.
Помидор соусунда спрат шорпосун кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
[медиа =
