Сэндвич, крутон, брусчеттер, тосттордун … ар кандай толтуруулары бар үй -бүлөлүк кечиңизди жайлуу өткөрүңүз. Бүгүн биз эң күтүлбөгөн рецепт тууралуу сөз кылабыз - креветка, жапайы сарымсак жана жумуртка менен тост. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Эрте жаз жаңы жашыл чөптөрдү берет жана биринчилерден болуп жапайы сарымсак пайда болот. Бул сонун жаңы салаттарды жасайт. Бирок алар менен тост же крутон кеминде даамдуу болот. Бүгүн биз креветка, жапайы сарымсак жана жумуртка менен тост жасайбыз. Бул, албетте, эң бюджеттик вариант эмес. Бирок, экинчи жагынан, жагымдуу креветка даамы, жапайы сарымсактын бир аз сарымсак жыты жана кайнатылган жумуртканын назик текстурасы бар табит табылат. Деңиз азыктарын, өзгөчө креветкаларды сүйүүчүлөр үчүн бул тосттор чыныгы табылга сыяктуу сезилет! Алардын назик даамы ар кандай гурманды багындырат! Кааласаңыз, албетте, креветканы краб таякчасы же табигый краб эти менен алмаштырса болот. Табит бир аз арзаныраак болот, бирок андан даамдуу болот.
Мындай бутерброддорду майрамдык дасторконго же үй -бүлөлүк кечки тамакка берсе болот. Эгерде сиз жолугушууну же бизнес жолугушууну пландап жатсаңыз, анда закускадан баш тартканыңыз оң. Рамсон сарымсактын ачык жыты жана ачуу даамы бар. Ошондуктан, бул чөптү жегенден кийин ооздон чыккан жыт эң жагымдуу болбойт. Жалбырактарды кайнак суу менен куюп, андан кийин майда туурап, зыянкечке куюп койсоңуз, жапайы сарымсактын ачуу жытын жана ачуу даамын бир аз азайтат. Табит өсүмдүк майы менен кийген. Бирок, эгер кааласаңыз, майонезди, каймакты колдонсоңуз болот же татаал соус жасасаңыз болот.
Кулпунай менен инжирдин тостун кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 209 ккал.
- Кызмат - 4
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт, жумуртканы кайнатып муздатуу убактысы
Курамы:
- Нан - 4 даана
- Өсүмдүк майы - кийинүү үчүн
- Жумуртка - 1 шт.
- Кайнатылган тоңдурулган креветкалар - 150 гр
- Рамсон - 10-15 жалбырак
- Креветкалардын даамы бар иштетилген сыр - 100 гр
- Туз - бир чымчым
Аскабак, жапайы сарымсак жана жумуртка менен тост жасоо кадамы, фотосу бар рецепт:
1. Жапайы сарымсактын жалбырагын жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз, андан кийин майда туураңыз.
2. Иштетилген быштакты кичинекей кубиктерге бөлөбүз же оройлук менен сүргүчтөн өткөрөбүз. Эгерде ал майдалабаса, бирок муунтуп, мыжыгып калса, аны муздаткычка 15-20 мүнөткө алдын ала чылап коюңуз. Ал бир аз тоңуп калат жана кесүү оңой болот.
3. Жумуртканы муздаганча алдын ала кайнатыңыз. Муну кантип туура жасоо керек, сиз сайттын беттеринде фотосу бар этап-этабы менен рецепт таба аласыз. Бул үчүн издөө сабын колдонуңуз. Андан кийин аларды муздак сууга жакшылап муздатып, кабыгын аарчып, кубик кылып бөлүңүз.
4. Кайнатылган тоңуп калган креветкаларды кайнак суу менен куюп, үстүн жаап, ээриши үчүн 5-10 мүнөткө калтырыңыз. Андан кийин башын кесип, кабыгынан тазалаңыз.
5. Бардык даярдалган азыктарды терең идишке аралаштырыңыз.
6. Ингредиенттерди туз кошуп, өсүмдүк майына чачып, аралаштырыңыз.
7. Нанды 8 ммдей жука тилимдерге кесип, кызарганча жана кызарганча таза жана кургак табада эки жагын кургатыңыз.
8. Даяр болгон нанга толтурууну салып, столго креветка, жапайы сарымсак жана жумуртка кошулган тостторду бериңиз. Мындай закуска келечекке даярдалбайт, тк. нан кытырактыгын жоготот жана нымдуу болот, бул снэктин даамына жакшы таасирин тийгизбейт.
Ошондой эле бадыраң жана жумуртка менен жапайы сарымсак салатын жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
