Салаттар - ар кандай майрамдык дасторкондун негизги тамагы. Даамы жана сулуулугу боюнча шедеврлердин бирин фото менен сунушталган этап-этабы менен рецепт деп атаса болот-кытай капустасынан, краб таякчасынан жана сырдан жасалган салат. Видео рецепт.
Пекин капустасы абдан ден соолукка пайдалуу. Анын назик текстурасынан улам салаттар жеңил жана абага бөлөнөт. Ал көптөгөн продукциялар менен айкалышкан, бирок краб таякчалары менен компанияда эң эстетикалык ырахат жана өзгөчө унутулгус даам алынат. Мындай салат күнүмдүк дасторконго гана эмес, майрамдык майрамга да ылайыктуу. Негизги ингредиенттерге жүгөрү, ананас, бадыраң, помидор … жан каалагандай кошулат. Бүгүн биз кытай капустасынан, краб таякчаларынан жана сырдан жасалган салат даярдайбыз, аны даярдоо үчүн сизге 20 мүнөттөн ашык убакыт кетпейт.
Краб таякчалары - бул идиштерге деңиз азыктарынын даамын берген акыркы назиктик. алар майдаланган ак балык этин камтыйт. Мындан тышкары, үй кожойкелери алар менен салат жасаганды жакшы көрүшөт, анткени алар тамактын жаңы түрлөрүн түзүүгө мүмкүндүк берип, башка көптөгөн тамак -аштар менен жакшы кетет. Белгилей кетсек, мындай салатты жыл бою даярдоого болот, бул анын артыкчылыктарынын бири. Ал эми кыштын суук мезгилинде бул тамактын жардамы менен сиз витамин букети менен денени байытасыз. Ошондой эле, кытай капустасы каалаган тамакка жайдын даамын берет.
Кытай капустасын, чамгырды жана краб таякчасынын салатын кантип жасоо керектигин караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 85 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Пекин капустасы - 4 жалбырак
- Туз - чымчып же татымына жараша
- Сырдын калдыгы - 50 гр
- Краб таякчалары - 2-3 шт.
- Зайтун майы - кийинүү үчүн
Пекин капустасынан салат, краб таякчалары жана сырды этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Кытай капустасынан керектүү өлчөмдө жогорку жалбырактарды алып салыңыз. Аларды муздак суу менен жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Андан кийин ичке тилкелерге кесип, терең табакка салыңыз. Капустанын баарын колдонбой турган болсоңуз, анда аны толугу менен жууп салуунун кажети жок. Жалбырактар куурап калгандыктан, алар кычырабайт жана ширелүүлүгүн жоготпойт.
2. Краб таякчаларынан ороочу пленканы алып, кубик же тилке кылып кесип, капуста идишине салыңыз. Эгерде таяктар тоңуп калган болсо, анда аларды табигый түрдө муздаткычта ысык сууну же микротолкундуу мешти колдонбостон эритип алыңыз.
3. Тамакты зайтун майы жана туз кошуп аралаштырыңыз.
4. Краб таякчалары бар кытай капустасынан жасалган салатты порция табагына салып, сырдын кырыгына чачыңыз.
Ошондой эле кытай капустасы жана краб таякчасы менен салат жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
