Дүкөндөн сатып алынган татымал пакеттери көптөгөн табигый продуктуларды камтыйт. жана жашыл пияз. Үйдө кургатылган жашыл пияз порошогун кантип жасоону фото менен этап-этабы менен окуңуз. Видео рецепт.
Жашыл пияз - уникалдуу чөптөр, алар дүйнө жүзү боюнча кеңири таралган азыктардын арасында татыктуу орунду ээлейт. Бул жашылча өсүмдүгүн колдонуу өтө ар түрдүү жана көптөгөн тамак-аштардын курамына кириши керек. Мындан тышкары, ал пайдалуу касиеттери үчүн бааланат. Татымал микробдор менен ийгиликтүү күрөшөт, бактериялардан коргойт, шилекей өндүрүшүн стимулдайт жана жалпысынан организм үчүн абдан пайдалуу. Ошондуктан, кожойкелер келечекте колдонуу үчүн көк пиязды жыйнашат: тоңдурушат жана кургатышат. Бүгүн биз кургатылган көк пиязды кантип жасоо жөнүндө сүйлөшөбүз. Ал эми эң негизгиси, бул кургатылган продукциянын касиеттери баштапкы түрүндө максималдуу өлчөмдө сакталат. Кургатылган пияз гастрономиялык сапаттары боюнча жаңы продуктылардан эч кандай кем калышпайт.
Бул кургатылган кошумча суук мезгилинде, айрыкча жаңы мамыктар көйгөйлүү болгондо жакшы жардам берет. Үй кургатылган жашыл пиязды жаңы мамыктарды колдонуу рецепти камтылган каалаган тамакка кошсоңуз болот: эт, балык же жашылча тамактары. Эрежеден тышкары, кургатылган татымал орунсуз боло турган жаңы жашылча салаттары. Үйдө кургатылган көк пиязды жыйноо процесси кыйын эмес. Жакшы сапаттагы көк пиязды алуу маанилүү: мамыктар бекем, жаңы жана ачык түстө болушу керек. Бул көбүрөөк каустикалык. Кургатылган бөлүк желим желим контейнерде ным жок, кургак желдетилген бөлмөдө сакталат.
- Калория мазмуну 100 г - 219 ккал.
- Кызмат - каалаган сумма
- Бышыруу убактысы - активдүү иштөөнүн 10 мүнөтү, плюс кургатуу убактысы
Курамы:
Жашыл пияз - каалаган өлчөмдө
Кургатылган жашыл пиязды этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Жашыл пиязды аккан суунун астында жууп, кагаз сүлгү менен жакшылап кургатыңыз. Табигый жол менен кургатуу үчүн аны эсептегичке калтырсаңыз болот. Андан кийин аны майда туураңыз. Аны кесүү зарыл болбосо да, анткени келечекте ал талкаланат. Жөн эле кесип койсоңуз тезирээк кургап калат.
2. Жашыл пиязды бышыруучу табакка бирдей жайыңыз.
3. 70 градуска чейин ысытылган мешке жөнөтүп, толук кургатылганча кургатыңыз. Даярдыгын төмөнкүчө текшериңиз. Кургатылган пиязды колуңузга алып, манжаңыз менен сүртүңүз. Эгерде ал кыйраса, анда ал даяр.
4. Кургатылган жашыл пиязды майдалагычка, кофе тарткычка же тамак жасоочуга өткөрүп бериңиз. Сиз ошондой эле блендерди колдоно аласыз.
5. Жумушту порошок абалына келтирүү. Даяр болгон кургатылган жашыл пиязды герметикалык, таза жана кургак контейнерге өткөрүп, кийинки жайга чейин сактаңыз.
Ошондой эле кургатылган көк пиязды кантип бышыруу боюнча видео рецептти караңыз.
