Назик цитрус жыты ойгонот жана эртең менен көңүлүңүздү көтөрөт. Кычкыл-таттуу кошулган ширелүү, жаркыраган, даамдуу жана жеңил десерттин сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт-апельсин кабыгы бар быштак кастролу. Видео рецепт.
Быштактын кастрюлдары эң аз калориялуу жана эң жөнөкөй пирог. Алардын жагымдуулугу быштактын чоң көлөмү, ал балдар жана диеталык тамак үчүн абдан пайдалуу. Балдар быштакты өзгөчө түрдө жактырышпайт, бирок аны десерт жана кастрюль катары баш тартышпайт. Ошондуктан, кичинекейлерди дени сак азыктар менен азыктандыруунун эң жакшы жолу - алардан даамдуу десерт жасоо. Мен апельсин кабыгы менен быштак кастрюль бышырууну сунуштайм. Камырлар назик быштак катмары жана апельсин жыты менен ширелүү. Ал өзүнүн даамы менен ар бир жегичти, атүгүл эң кичинесин да багындырат.
Быштактан жасалган десерт даярдоо абдан тез жана оңой. Эгерде ысык керектелсе, кастрюль эң назик аба пудингине окшош болот, ал эми муздагандан кийин тыгызыраак болот, бирок андан даамдуу болот. Кааласаңыз, муздатылган деликатес шоколад глазуру, карамель, кумшекер, сироп жана башка кошулмалар менен кооздолушу мүмкүн. А дени сак, аба жана назик мамиле негизги тамак катары колдонулушу мүмкүн жана таттуу десерт болуп калышы мүмкүн.
Адатта цитрус жемиштери менен бышырууда мөмөнүн кабыгы же ширеси колдонулат, ал эми целлюлозанын өзү бышыруу үчүн сейрек колдонулат. Бирок, эгерде сиз эксперимент жасоону жактырсаңыз, анда камырдын кабыгын гана эмес, апельсин жемиштеринин тазаланган кесимдерин да кошсоңуз болот.
- Калория мазмуну 100 г - 352 ккал.
- Порция - 1 казан
- Бышыруу убактысы - 1 саат 15 мүнөт
Курамы:
- Быштак - 500 гр
- Кант - 100 г же татымына жараша
- Апельсин кабыгы - 1 мөмө (Бул рецепт кургатылган кабык порошогун колдонот)
- Туз - бир чымчым
- Манна - 100 гр
- Жумуртка - 3 шт.
- Май - 50 гр
- Мейиз - 100 гр
Апельсин кабыгы менен быштак кастрюлун этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Сарысын актан бир тамчы сарысына кирбеш үчүн өтө кылдаттык менен бөлүңүз. Сарысына шекер кошуңуз.
2. Сарысын миксер менен үлпүлдөп, көлөмү эки эсе жана лимон түстүү болгонго чейин сабаңыз.
3. Майды суу ваннасында же микротолкундуу меште эритип, жумуртка менен бириктиребиз.
4. Жумуртка менен май аралашмасын чайкаңыз. Жармага, апельсин кабыгына жана мейизге чачыңыз. Эгерде мейиз өтө кургак болсо, анда аларды алдын ала кайнак сууга 5 мүнөт чылап коюңуз.
5. Быштакты майда электен өткөрүп, бардык азыктарга кошуңуз.
6. Камырды аралаштырып, жарманы шишитүү үчүн жарым саатка калтырыңыз. Болбосо, даяр продукцияда аны тишке бекитүү жагымсыз болот.
7. Бул убакыттан кийин, ак түстөгү көбүк жана туруктуу чокуларга чейин бир аз туз кошулган миксер менен актарды сабаңыз.
8. Бышталган камырга камырдын жумуртканын агын кошуп, камырды акырын жууруйбуз. Алардын жайгашуусуна жол бербөө үчүн, жогорудан төмөн карай жай кыймыл менен иштөө.
9. Бышыруучу пергамент менен бышыруучу табакка тизип, ичине быштак камырын төк. Мешти 180 градуска чейин ысытып, апельсин кабыгы менен бышырылган кастрюлду 40 мүнөт бышырууга жөнөтүңүз.
Ошондой эле апельсинден бышырылган кастрюль жасоо боюнча видео рецептти караңыз!
