Жагымдуу даам, кооз көрүнүш, ден соолукка тийгизген зор пайдасы - жапайы сарымсак, алма, буурчак жана жаңгактын салаты. Сүрөт жана видео рецепти менен этап -этабы менен рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Жапайы сарымсак, алма, буурчак жана жаңгактан жасалган салатты этап-этабы менен даярдоо
- Видео рецепт
Жаз эмне үчүн ушунчалык кооз, күн сайын жаңы жашылдар пайда болот. Эң биринчи жана витаминдүү чөп - жапайы сарымсак же башка аталышы "жапайы сарымсак", анткени ал сарымсактын даамына ээ. Рамсон абдан дарылык касиетке ээ, ошондуктан аны ар кандай формада бышырууда колдонулат, бирок эң пайдалуу чийки болуп эсептелет. Мисалы, аны чийки түрдө колдонуунун эң кеңири таралган түрү - денени дарылык витаминдер менен толуктаган салаттар. Жапайы сарымсак кошулган ар кандай салат ширелүү, жыпар жыттуу, табитти ачат жана столдо кооз көрүнөт. Келгиле бүгүн жапайы сарымсак, алма, буурчак жана жаңгактан салат даярдайлы.
Бул закусканын рецеби абдан жөнөкөй жана витаминдерге укмуштуудай бай. Салат кыштан кийин жоголгон күчүн калыбына келтирет жана калыбына келтирет. Бул балык жана эт тамактарына сонун кошумча болот, куурулган, өрдөк, каз жана башка эт түрлөрү үчүн идеалдуу. Ошондой эле, ал өз алдынча улуу. Бул консерваланган жана туздалган жашылчаларга эң сонун альтернатива. Салат үчүн лимон ширеси кошулган зайтун майы колдонулат, эгер каалашса, аны табигый йогурт же каймак менен алмаштырса болот.
- Калория мазмуну 100 г - 56 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Рамсон - 15 жалбырак
- Жашыл буурчак - 50 г (консерваланган, жаңы же тоңдурулган)
- Алма - 1 даана.
- Зайтун майы - 2 аш кашык май куюу үчүн
- Лимон - 1 аш кашык лимон ширеси
- Туз - бир чымчым
- Жаңгак - 50 гр
Жапайы сарымсактан, алмадан, буурчактан жана жаңгактан этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Жапайы сарымсактын жалбырагын жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, майда туурайбыз.
2. Алмаларды жууп, кебез сүлгү менен кургатыңыз, өзөгүн атайын бычак менен алып, жука тилимдерге бөлүңүз.
3. Табакка алма кошулган майдаланган сарымсакты салыңыз. Буурчак менен жаңгакты кошуңуз. Жаңгактарды таза, кургак табада алдын ала кууруп, майда бөлүктөргө бөлүп же ошол бойдон калтырсаңыз болот.
4. Зайтун майын кичинекей идишке куюп, 1 аш кашыктан лимон сыгып алыңыз. шире Тамакты аралаштырып, салатты салат.
5. Жапайы сарымсак, алма, буурчак жана жаңгактын салатын туздап, аралаштырыңыз. Аны үстөлгө каалаган кошумча тамактар менен кызмат кылыңыз. Адатта ал даярдалгандан кийин дароо керектелет жана келечекте колдонууга даярдалбайт.
Алманы, жапайы сарымсакты, жаңгакты жана каймакты кошуп жашылча салатын жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
