Жазгы жапайы сарымсак, буурчак, бадыраң жана алма салатынын кокусунан жана майрамдык версиясы. Тамак абдан кооз көрүнөт, ал эми, эч кандай жасалганы талап кылбайт. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Жапайы сарымсак, буурчак, бадыраң жана алмадан жазгы салатты этап-этабы менен даярдоо
- Видео рецепт
Жашылча -жемиш салаттары эч качан зериктирбейт, анткени маанилүү витаминдерди, минералдарды жана микроэлементтерди камтыйт. Ойлоп табуучулук, фантазия жана тамак -аш жана соустар менен тажрыйба жүргүзүү менен сиз дайыма жаңы даамдуу шедеврди жасай аласыз. Жашылчалардан жасалган салаттар - ар кандай ингредиенттерди, чөптөрдү, чөптөрдү, татымалдарды жана салаттарды кошуу менен кулинардык чыгармачылык үчүн чоң мүмкүнчүлүк. Бүгүн биз жашыл түстө жасалган салат тууралуу сөз кылабыз. Ошон үчүн жаз деп аталат. Жашыл жапайы сарымсак, аны "жапайы сарымсак" деп да аташат, ага өзгөчө шыктуулук тартуулайт. чөп токойдо өсөт жана даамы сарымсакка окшош.
Жашыл буурчак жана алма табитти өзгөчө өзгөчөлүккө жана кошумча тойгучтукка бөлөйт. Салаттын бардык компоненттери бири -бирин толуктап турат, ошондуктан жазгы салат даамдуу жана аш болумдуу, ширелүү жана табитти ачып берген. Бул үй -бүлөнү витаминдер менен эң сонун колдойт жана столдо кооз көрүнөт. Ал эми даярдоо абдан жөнөкөй жана сезондук билдирет, тк. жапайы сарымсак жазында гана ширелүү болот. Андыктан, бүт үй -бүлө үчүн ушундай даамдуу жана дени сак витамин салатын даярдоого учурду колдон чыгарбаңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 48 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Рамсон - 10 филиал
- Жашыл буурчак - 50 г (мен консерваланганмын, бирок жаңы эле ылайыктуу)
- Өсүмдүк майы - кийинүү үчүн
- Алма - 1 даана.
- Кунжут уруктары - 1 аш кашык
- Туз - бул шыбыроо
- Бадыраң - 1 даана.
- Лимон - 1 чай кашык май куюу үчүн
Жапайы сарымсактан, буурчактан, бадыраңдан жана алмадан жазгы салатты этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Рамондорду жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, майда туураңыз.
2. Алманы жууп, кургатып, атайын бычак менен үрөн кутучасын алып, жука тилимдерге бөлүңүз.
3. Бадыраңды жууп, салфетка менен аарчып, учтарын кесип, жука жарым шакектерге бөлүңүз.
4. Терең идишке майдаланган тамактарды бириктирип, жашыл буурчакты кошобуз.
5. Лимонду жууп, кургатып, бир нече тилимди кесип, ширесин сыгып, салатты татып көрүңүз.
6. Жапайы сарымсак, буурчак, бадыраң жана алмадан жазгы салатты жашылча же зайтун майы, туз менен куюп аралаштырыңыз. Аны даярдоодон кийин дароо колдонуу адатка айланган, анткени Келечекте колдонуу үчүн жазгы салатты бышыруу адатка айланган эмес. Берүүдөн мурун кунжут менен кооздоп коюңуз.
Жумуртка жана бадыраң менен жапайы сарымсак салатын кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
