Үй шартында жапайы сарымсак жана жаңгак кошулган кызылча салатын жасоо сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт. Продукцияны тандоо, калория мазмуну жана видео рецепт.
Кайнатылган кызылчаны жактырбасаңыз да, жапайы сарымсак жана жаңгак кошулган жерде сизге сөзсүз жагат. Жапайы сарымсак жана жаңгак кошулган кызылча салаты ден соолукка пайдалуу гана эмес, жаркыраган, ачуу, жыттуу жана даамдуу. Рамсон өрөөндүн лилия гүлүнө окшош, сарымсактын жыты бар, ошондой эле жегиликтүү сырдуу өсүмдүк. Бул чөптүн ден соолукка тийгизген пайдасы абдан чоң жана даамы кызык. Жаңгак мээ үчүн даамдуу, жүрөктүү жана ден соолукка пайдалуу. Рамсон менен жаңгак кызылча менен бирге эч кимди кайдыгер калтырбай турган аппетитти жаратат.
Салат үчүн кызылчаны мешке сууга бышырып же фольгада бышырууга болот. Акыркы ыкма эң пайдалуу, анткени бышырылганда мөмө витаминдердин максималдуу өлчөмүн сактап калат. Бирок, мөмөнү бышыруу жана бышыруу процесси узак процесс болгондуктан, аны алдын ала, мисалы, кечинде даярдаганыңыз оң. Кааласа, салатты ар кандай азыктар менен толуктоого болот: жаңы бадыраң, кайнатылган жумуртка, чөптөр, сыр … Зайтун майы менен өсүмдүк майы да кийинүүгө ылайыктуу, эгер кошумча калориялар сизди коркутпаса, майонез же каймакты колдонуңуз.
Тоок, кызылча жана үрөн салатын кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 89 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт, плюс кызылчаны кайнатуу / бышыруу жана муздатуу үчүн убакыт
Курамы:
- Рамсон - топ
- Жаңгак - 50 гр
- Кызылча - 1 даана.
- Туз - бир чымчым
- Өсүмдүк майы - кийинүү үчүн
Жапайы сарымсак жана жаңгак кошулган кызылча салатын этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Алдын ала кайнатылган же бышырылган жана толугу менен муздатылган кызылчаны кабыгынан тазалап, чоң үккіштен өткөрүп же жука тилке кылып кесип алабыз.
2. Жапайы сарымсактын жалбырагын жууп, кургатып, майда туурайбыз. Эгерде алар бир аз соолуп, сергитетин жоготушса, алдын ала муз сууга 10 мүнөт чылап коюңуз.
3. Жаңгактын дандарын таза жана кургак көмөч казанга 5-7 мүнөт тешип, кээде кызарганга чейин аралаштырып, куурулган даамга жана жытка ээ болосуз.
4. Терең идишке кызылчаны, жапайы сарымсакты жана жаңгакты аралаштырыңыз. Тамакты өсүмдүк майы, татымына жараша туз менен аралаштырыңыз. Кызматтан мурун 15-20 мүнөт муздаткычта жапайы сарымсак жана жаңгак кошулган кызылча салатын муздатыңыз. Дасторконго тамак берип жатканда, аны крутон же крекер менен чачсаңыз болот.
Жаңгак жана быштак менен кызылча салатын кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
