Пекин капустасынан салат, тоок жана крутон үчүн этап-этабы менен рецепт: керектүү азыктардын тизмеси жана даамдуу жана дени сак тамактын этап-этабы менен даярдалышы. Видео рецепттер.
Пекин капустасы, тоок жана крутон салаты - кызыктуу муздак тамак, ширелүү, жеңил, абдан канааттандырарлык жана абдан дени сак. Аны даярдоо үчүн бир аз убакыт талап кылынат, ингредиенттердин тизмеси да узун эмес, андыктан коноктор келгенге чейин эле жасаса болот. Мындай закуска каалаган майрамдык столду кооздоп берет.
Кытай капустасы ширелүү жана кытырак болушу керек. Сатып алууда капустанын башы ийкемдүү, ачык жашыл түскө ээ болушу керек. Нымдуу жыттын болушуна жол берилбейт, бул буюмдун туура эмес сакталышын жана бузулушун көрсөтөт.
Биз жаңы тоок филесин алып, андан кийин көмөч казанга же мешке даярдыкка келтиребиз. Кааласаңыз кайнатып аласыз. Бул болжол менен 15 мүнөткө созулат. Бул убакта биз жөн гана ак нандан үй шартында крекер жасайбыз. Албетте, аларды сатып алсаңыз болот, бирок үйдө сиз татымалдардын сүйүктүү топтому менен жаңы продукт жасай аласыз. Пекин капустасынан жасалган салат, тоок жана крутон үчүн рецептке ачуу ноталарды кошуп, провансалдык чөптөрдү, гранулдашкан сарымсакты кошуп же жөн эле туз менен кара мурч сээп койсоңуз болот.
Кийим үчүн сатып алынган же үй майонезин жана горчицаны колдонобуз. Бул параметр капуста жана эт үчүн да ылайыктуу.
Жаңы помидор көбүрөөк ширелүүлүктү кошот, ал эми майдаланган катуу сыр даамдын жана кооздуктун туу чокусу катары кызмат кылат.
Төмөндө рецепт Пекин капустасынын салаты, тоок жана крекердин сүрөтү бар, алар менен диета кыйла кеңейет.
- Калория мазмуну 100 г - 100 ккал.
- Кызмат - 4
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Пекин капустасы - 300 гр
- Тоок эти - 200 гр
- Батон - 4 даана
- Помидор - 2-3 шт.
- Майонез - 30 гр
- Дижон кычы - 1 аш кашык
- Катуу сыр - 50 гр
- Провансалдык чөптөр - 0,5 аш кашык
- Гранулдашкан сарымсак - 0,5 аш кашык
- Туз татымына жараша
Кытай капустасынан салат, тоок жана крутон этап-этабы менен даярдоо
1. Кытай капустасы, тоок жана крутон салатын даярдоонун алдында тооктун филесин даярдоо керек. Бул үчүн этти териси жана сөөгү жок чайкап жана кургатыңыз. Грильде кууруңуз же бышырылганга чейин духовкада бышырыңыз. Биз аны колго бөлөбүз же бычак менен кесип алабыз. Капустаны майдалап, тоок эти менен бириктиребиз.
2. Помидорду кубик кылып туураңыз.
3. Нанды да кубик кылып кесип, көмөч казанга кууруу керек. Кууруу учурунда бир аз өсүмдүк майын жана гранулдашкан сарымсакты кошуңуз. Ошондой эле, эгер кааласаңыз, туз менен провансалдык чөптөрдүн аралашмасын кошуңуз.
4. Бардык даярдалган ингредиенттерди терең салат идишине бириктирип, майонез жана кычы буурчак менен кошуңуз.
5. Кийимди бардык ингредиенттерге бирдей бөлүштүрүү үчүн акырын аралаштырыңыз.
6. Салатты табактарга же жалпак табактарга салыңыз. Үстүнө майдаланган катуу быштак менен чачыңыз.
7. Кытай капустасынан, тооктон жана крутондон жасалган ширелүү салат даяр! Биз аны дароо кызмат кылабыз, бардык жашылча азыктары жетишерлик ширелүү жана крутон кытырак болгонго чейин.
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
1. Пекин капустасынан тоок жана крутон кошулган салат
2. Пекин капустасынан жасалган салат 10 мүнөттө
