Муздатуучу суусундукту даярдоо өзгөчөлүктөрү. ТОП-12 лимонаддан жасалган рецепттер, ар кандай жемиштердин айкалышы, жасалгалоо жана кызмат кылуу варианттары.
Лимон лимонад - бул муздатуучу суусундук, аны сиз үй шартында оңой жасай аласыз. Чаңкоону тез жана узак убакытка чейин канааттандырбастан, организм үчүн абдан пайдалуу. Тамак жасоодо лимонад лимонадын башка жемиштер жана цитрус жемиштери менен ар кандай айкалышта даярдоо үчүн көптөгөн рецепттер бар. Алардын эң популярдуусун кененирээк карап көрөлү.
Лимонадан лимонад жасоонун өзгөчөлүктөрү
Цитрус муздатуучу суусундук жөнөкөй даярдоо схемасына ээ. Лимон лимонадынын рецептине карабастан, кээ бир өзгөчөлүктөрдү эске алуу керек:
- Бардык цитрус жемиштери (лимон, апельсин, грейпфрут), башка жемиштер жана чөптөр жаңы болушу керек. Эгерде ингредиенттер мурунтан эле көпкө жатса, анда суусундуктун даамы сыйпаланып, ачыкталбайт.
- Канттын өлчөмү сиздин даамыңызга жараша болот. Лимондордун канчалык кычкыл экенин дагы эске алуу керек. Кант менен ашыкча ичүүнүн кажети жок, антпесе суусундук жабышып калат жана цитрус түсү такыр болбойт.
- Лимонадды демделген бойдон калтыруу маанилүү. Орточо алганда, бул 30 мүнөттөн 2 саатка чейин созулат. Бул убакыттан ашык ашыкча экспозициянын кереги жок, анткени суусундук өтө топтолуп, ачуу аралашып кетиши мүмкүн.
Лимонадан лимонад даярдоо үчүн ТОП-12 рецепттери
Суусундукту бир нече жолдор менен даярдаса болот. Эң популярдуусу төмөнкү ингредиенттердин айкалышы: лимон + жалбыз, лимон + апельсин, лимон + имбирь, лимон + корица. Популярдуу лимонад рецептерин карап көрөлү.
Лимондан классикалык лимонад
Үй лимонад абдан тез жасалат. Суусундуктун негизги өзгөчөлүгү - анын "кычкылдуулугу" менен өзгөчө даамы. Бул спортчулар үчүн машыгуу учурунда эң сонун.
- Калория мазмуну 100 г - 200 ккал.
- Контейнерге сыбага - 12
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Кайнатылган суу - 4 л
- Лимон - 450 г (3 шт.)
- Кант - 130 гр
Лимондан классикалык лимонадды этап -этабы менен даярдоо:
- Сиз 1 чоң контейнерди же 2 орто тереңдиктеги идишти алышыңыз керек, аларга муздак кайнак суу куюңуз.
- Ар бир лимонду эт туурагычыңызга ылайыктуу кылып кесүү керек.
- Лимонадан лимонад жасоодон мурун, кесилген цитрусту эт туурагычка туурап, андан соң пайда болгон лимон грейлине шекер кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
- Момпосуй, лимондарды муздак суу менен куюп, идишти муздаткычка салыңыз. Суюктук ал жерде 4-6 саат болушу керек. Аны көпкө сактабаңыз, болбосо лимонаддын ачуу даамы болушу мүмкүн.
- Убакыт аяктагандан кийин, лимон грейжин электен өткөрүп алыңыз.
- Лимонад даяр. Аны стакандарга куюп, лимон кесими менен кооздоп койсоңуз болот.
Жөнөкөй лимонад лимонадынын рецеби
Үйдө жасалган лимонаддын дагы бир рецеби бар, ал жөнөкөй жана эт туурагычты талап кылбайт. Бул лимонад мурунку ыкмага караганда таттуу болот.
Курамы
- Суу - 2 л
- Кант - 350 гр
- Жаңы сыгылган лимон ширеси - 350 мл
Лимондан жөнөкөй лимонадды кантип этап -этабы менен даярдоо керек:
- Кантты тайыз контейнерге куюп, ага 1 стакан суу (250 мл) куюу керек.
- Контейнерди жай отко коюу керек. Суюктукту кайнатып, шекер толугу менен эригенче бышыруу керек.
- Алынган сиропту бөлмө температурасына чейин муздатып, андан кийин муздаткычка 2 саатка коюу керек.
- 2 сааттан кийин калган сууну жана лимон ширесин муздатылган сиропко кошуңуз. Лимонад даяр.
Жалбыз лимонадын кантип жасоону да караңыз.
Жалбыз кошулган лимонад
Жалбыз - салкын жайкы суусундукка сонун кошумча. Бул лимонадды сергитет жана бир аз таттуу кылат.
Курамы
- Кайнатылган ысык суу - 1 л
- Жалбыз - 3 бутак
- Лимон - 1 даана.
- Кант - 3 аш кашык
- Муз - татымына жараша бир нече куб
Жалбыз лимонад кошулган лимонадды этап-этабы менен даярдоо:
- Цитрусту кичинекей тилимдерге бөлүңүз.
- Жалбыздын бутактарын жакшылап чайкаңыз жана жалбырактарды колуңуз менен териңиз.
- Пайда болгон майдаланган ингредиенттерди чоң контейнерге (графин же банка) бүктөп, аларга 3 аш кашык кошуңуз. кумшекер жана үстүнө кайнак суу куюңуз. Мунун баарын 40 мүнөткө демдеп коюу керек.
- Үйдө лимондон лимонад жасоо убактысы бүткөндөн кийин, суусундукка бир нече муз кошуңуз. Жалбыздын лимон суусундугу ичүүгө даяр.
- Суусундуктун стаканы жалбыздын бутагы менен толукталышы мүмкүн.
Апельсин кошулган лимонад лимонад
Апельсин жана лимон лимондору - эң сонун муздатуучу цитрус суусундугу. Бул жаңы сыгылган ширелерге окшош өтө өзгөчө таттуу-кычкыл даамга ээ. Бул жайкы иш -чаралар учурунда дасторконго төп келет.
Курамы:
- Лимон - 1 даана.
- Апельсин - 3 шт.
- Кант - 100 гр
- Тазаланган суу - 1,5 л
Апельсин кошулган лимонадды этап-этабы менен даярдоо:
- 3 апельсин менен лимондун кабыгын кесип, целлюлозадан ширесин сыгып алыңыз.
- Бардык сууну терең казанга куюп, ага шекер кошуп кайнатыңыз. Сироп кайнагандан кийин дагы 5-10 мүнөт кайнатуу керек.
- Лимон менен апельсинден лимонад жасоодон мурун, керексиз чоң бөлүкчөлөрдөн арылуу үчүн сиропту муздатып, электен өткөрүш керек.
- Сүзүлгөн суюктукка лимон менен апельсинден мурда сыгылган ширелерди кошуп, жакшылап аралаштырып муздаткычка коюу керек. Муздак лимонад даяр.
Лимон имбирь лимонад
Лимон имбирь лимонады - абдан пайдалуу суусундук. Имбирь, лимон сыяктуу эле, организмге керектүү көп сандагы витаминдерди жана минералдарды камтыйт. Бул суусундук эң жакшы чаңкоочу.
Курамы:
- Лимон - 2 шт.
- Имбирь тамыры - 200 г
- Муздатылган кайнак суу - 3 л
- Бал - 3 аш кашык
- Кум шекер - 2 аш кашык
Лимон жана имбирь лимонадын этап-этабы менен даярдоо:
- Имбирь тамырын тазалап, майда туурайбыз.
- 1 литр муздак сууну терең казанга куюп, ичине майдаланган имбирди салыңыз.
- Лимон менен имбирден үй шартында лимонад жасоодон мурун, цитрус жемиштерин тазалап, целлюлозасынан ширесин сыгып алыңыз. Бул кол менен же шире менен жасалышы мүмкүн.
- Лимон кабыгын майдалап казанга салыңыз. Ошондой эле суюктукка 2 аш кашык кошуу керек. л. кумшекер.
- Суусундукту отко кайнатып, муздатууга калтырыңыз.
- Суюктук муздагандан кийин 3 аш кашык кошуңуз. л. бал менен лимон ширесин кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
- Даамын азыраак таттуу кылуу үчүн, калган 2 литр муздатылган сууну казанга кошуңуз. Лимонад даяр.
Лимонаддагы зыяндуу кошулмалар тууралуу көбүрөөк окуңуз.
Лимон корица лимонад
Корица ар кандай суусундукка жагымдуу жыпар жана таттуу даам кошот. Анын жардамы менен лимонад назик болуп калат.
Курамы:
- Лимон - 10 шт.
- Даршын - 1 таяк
- Кант - 1 стакан (300-400 г)
- Кайнатылган суу - 0,5тен 2 литрге чейин (сиздин каалооңуз боюнча)
Даршын кошулган лимонадды этап-этабы менен даярдоо:
- Цитрус жемиштерин тазалап, даамын сактап коюңуз.
- Лимон целлюлозасын экиге бөлүңүз. Ар бир жарымынан ширесин сыгып алыңыз. Кааласаңыз, аны муздатууга болот.
- Лимонадан корица менен лимонад жасоодон мурун терең казанга алдын ала муздатылган кайнак суу куюп, ага лимон кабыгын, татымына жараша шекерди кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Шекердин өлчөмү лимон ширесинин кычкылдыгына жана кожойкенин даамына жараша болот.
- Пайда болгон суусундукту настаивать бир саат, анан муздатуу.
- Муздагандан кийин лимон ширесин кошуп, баарын жакшылап аралаштырыңыз. Лимонад кызмат кылууга даяр.
Лимон лимонад алмурут менен
Алмурут менен лимонад лимонад муштум деп аталат. Бул жагымдуу жыт, сонун даамга ээ жана балдар үчүн идеалдуу. Аны даярдоо үчүн рецепт абдан жөнөкөй.
Курамы:
- Лимон - 1 даана.
- Алмурут - 2 шт.
- Лимон вербенасынын жалбырактары - 50 гр
- Кант - 150 гр
- Газдалган таттуу суу - 1/2 л
- Муздатылган кайнак суу - 200 мл
- Муз - бир нече куб
Лимон жана алмурут лимонадын этап-этабы менен даярдоо:
- Алмурутту тазалап, үрөндөрүн алып салыңыз жана целлюлозаны кичине кубик кылып туураңыз.
- Алмуруттун текчелерин чоң казанга салып, аларга белгиленген өлчөмдөгү шекерди жана алдын ала жууп жасалган лимон вербенасынын жалбырактарын кошуңуз.
- Ингредиенттерди кайнак суу менен куюп, көмөч казанды орто отко коюңуз. Суусундукту 15-20 мүнөт кайнатуу керек.
- Лимон ширесин сыгып, кайнатылган суусундукка кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Андан кийин суюктук муздашы керек.
- Лимонадды электен өткөрүп, декантерге куюп, ага муз кубиктери бар таттуу сода кошуңуз.
Лимон жана инжир лимонады
Бул лимон-инжир суусу кызыктуу даамга ээ. Бул жакшы сергитет жана даярдоо оңой.
Курамы:
- Лимон - 1 даана.
- Кургатылган инжир - 2 даана.
- Суу - 1,5 л
- Бал - 1 чай кашык
Лимон жана инжир лимонадын этап -этабы менен даярдоо:
- Цитрусту тазалаңыз. Целлюлозаны кичине тилимдерге бөлүңүз.
- Кургатылган инжирди экиге бөлүңүз.
- Терең идишке суу куюп, ага майдаланган анжирди кошуп, 15 мүнөт кайнатыңыз.
- Кайнатылган суюктукка лимон кесимдерин кошуп, дагы 2 мүнөт отко коёсуз.
- Алынган суусундукту декантерге куюп, муздатыңыз.
- Муздаган суюктукту чыпкалап, 1 чай кашык кошуу керек. бал
Лимон лайм лимонад
Акиташ кошулган лимон жана жалбыз лимонадынын альтернативдүү рецеби. Тамак бышыруу үчүн бир аз көбүрөөк убакыт талап кылынат, бирок андан даамдуу болуп чыгат.
Курамы
- Газдалган суу - 1,5 л
- Муздатылган кайнак суу - 200 мл
- Лимон - 3 даана.
- Лайм - 1 шт.
- Жалбыз - 4 бутак
- Кант -4 аш кашык
Лимон жана лайм лимонадын этап-этабы менен даярдоо:
- Чоң казан керек. Ага 200 мл кайнатылган суу куюп, 1 бутак жалбызды жана көрсөтүлгөн өлчөмдөгү шекерди кошуңуз. Суюктукту кайнатып, андан кийин дагы 2 мүнөт бышыруу керек. Даяр болгон сиропту муздатуу үчүн калтырыңыз.
- Даяр болгон салкын сироптон жалбыздын бир бутагын алып, суюктуктун өзүн декантерге салуу керек.
- Ширени 2 лимон менен жарым акиташтан сыгып, сиропко графинге кошуңуз.
- Калган 1 лимон менен 1/2 акиташты ичке тегерекчелерге кесип, деканерге салуу керек.
- Сиропко 2-3 жалбырак жаңы жалбызды кошуп, газдалган сууну кошуңуз. Декантер муздаткычка 2-3 саатка коюлат. Жалбыз лимонад даяр.
Ачуу лимонад
Лимондан ачуу лимонад жасоого болот. Бул ачык -айкын жагымдуу жыт жана бай даамга ээ болот.
Курамы:
- Лимон - 5 шт.
- Жалбыз - 2 бутак
- Суу -1/2 л
- Райхон - 2 бутак
- Эстрагон - 2 бутак
- Жалбыз сиропу - татымына жараша
Лимондан ачуу лимонадды этап-этабы менен даярдоо:
- 2-3 лимон тазалаңыз.
- Бардык 5 лимондун ширесин сыгып алыңыз.
- Жалбыз, райхон жана эстрагон жалбырактарын майда туурап, лимон кабыгы менен аралаштыруу керек.
- Чоң казанга суу куюп, кайнатып, анан муздатыңыз.
- Муздатылган суюктукка лимон кабыгын жана майдаланган чөп жалбырактарын кошуңуз. Мунун баары жарым сааттай демделүүгө калтырылышы керек.
- Алынган чөптөрдүн инфузиясын чыпкалап, лимон ширесин кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
- Суусундукту муздаткычка салыңыз. Муздатылган лимонадды стакандарга куюуга болот, анын четтери жалбыз же райхон жалбырактары менен кооздолушу мүмкүн.
Лимон лимонад грейпфрут менен
Лимон-апельсин суусундугун даярдоонун альтернативалуу жолу. Ал грейпфрут сыяктуу кошумча компоненттерди камтыйт, лимонаддын даамын бай жана эсте каларлык кылат.
Курамы:
- Жаңы сыгылган лимон ширеси - 100 мл
- Жаңы сыгылган апельсин ширеси - 1/2 л
- Жаңы сыгылган грейпфрут ширеси - 200 мл
- Кант же кант сиробу - татымына жараша
- Газдалган суу - 1,5 л
- Цитрус кесимдери - кооздоо үчүн
Грейпфрут менен лимонадды этап-этабы менен даярдоо
- Бардык 3 жаңы сыгылган ширени бир чоң идишке куюп, татымына жараша шекер же сироп кошуу керек.
- Ширелерди кумшекер менен бирдей кылып аралаштырыңыз жана кант бүртүкчөлөрү толугу менен ээрип кетсин.
- Даяр болгон аралашмага газдалган суу кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Суусундукту жакшы муздатуу үчүн муздаткычта 2 саат кармоо керек.
- Муздатылган лимонадды стакандарга же стакандарга куюп, четин лимон, апельсин жана грейпфрут кесимдери менен кооздоңуз.
Лимондан жасалган муздатуучу лимонад
Лимон менен имбирдин тамырына негизделген муздак суусундукту даярдоонун абдан популярдуу жолу.
Курамы:
- Лимон - 2 шт.
- Имбирь тамыры -300 гр
- Кант - 3 аш кашык (1 стакан)
- Муздатылган суу - 2 л
Лимонад муздатуучу лимонадды этап-этабы менен даярдоо:
- Цитрус жемиштерин жууп, имбирдин тамырынан тазалаңыз.
- Даяр болгон лимон менен имбирдин тамырын орто кубикке бөлүп, майдалоо үчүн блендерге салып коюу керек.
- Алынган грюди кумурага салып, үстүнө кайнатылган суу куюп, 1 саатка демдеп коюңуз.
- Бир сааттан кийин бир стакан кумшекерди кошуп, жакшылап аралаштырып, "грейлден" арылуу үчүн ичимдикти электен өткөрүңүз. Лимонад жегенге даяр.
Лимонадан жасалган лимонад үчүн видео рецептер
Лимон лимонад - абдан даамдуу суусундук. Ал ар кандай жолдор менен даярдалып, ар кандай майрамдарда берилиши мүмкүн.
