Эртең мененки тамакты кантип диверсификациялоону билбейсизби? Бышырылган сүт менен жумшак жана назик банан куймактарын жасаңыз. Сүрөт менен этап-этабы менен жасалган рецепт табакты катасыз даярдоого жардам берет. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Йогурт менен этап-этабы менен банан куймак бышыруу
- Видео рецепт
Фриттер эч качан тажабайт, анткени улам кошумча кошумчалар жана толтуруу, алар даамдуу ар түрдүү болот. Кантип кычкыл сүт менен банан куймактарын жасоону карап көрөлү. Бул сонун, даамдуу тез тамак. Ошондуктан, ал бүт үй -бүлө үчүн эртең мененки тамакка абдан оңой жана тез даярдалышы мүмкүн. Куймак ачыткы кошулбастан даярдалат, ал эми алар йогурттун эсебинен жапжашыл. Нан жана жыпар жыттуу банан куймактары - бул балдарга эле эмес, чоңдорго да жагымдуу боло турган эң сонун деликатес. Анын үстүнө бананды канчалык көп салсаңыз, даамы ошончолук бай болот.
Ар кандай банандар рецептке ылайыктуу. Муздаткычтан кара терилүү банандарды тапсаңыз да, ыргытууга шашылбаңыз, алар бышып жетилген. Кара тери таттуу, назик жана жыпар жыттуу целлюлозаны жашырат. Ал янтарь болсо да, эч нерсе кеспеңиз. Дал ушундай банандардан эң даамдуу куймактар алынат. Жашыл жемиштер чөптүү даамга ээ жана алар менен бышырылган азыктар даамдуу болбойт.
Кычкыл сүт - ачытылган сүттөн алынган сүт азыктары. Башкача айтканда, сүт өзүнүн бактериялары боюнча ачытылат. Башка кычкыл сүт ичимдиктеринин мисалдары - ачытылган бышырылган сүт, варенеттер, йогурт же кефир. Ошондуктан, йогурт жок болгон учурда алмаштыргычтарды колдонсоңуз болот.
- Калория мазмуну 100 г - 198 ккал.
- Порция - 15-17 шт.
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Кычкыл сүт - 200 мл
- Банан - 1 шт.
- Туз - бир чымчым
- Жумуртка - 1 шт.
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Кант - 1-2 аш кашык же татып көрүңүз
- Ун - 200 гр
- Сода - 1 чай кашык
Бышырылган сүттө банан менен куймакты этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Бананды тазалап, вилка менен бир тектүү грейлге майдалаңыз. Мөмөнү чоң бөлүктөргө майдалоо үчүн блендерди колдонуңуз. Кааласаңыз, бананды майдалап туурасаңыз болот, андан кийин даяр болгон куймакта жемиштердин бөлүктөрү кездешет.
2. Банандын грейлине жумуртканы кошуп, тамактарды аралаштырыңыз.
3. Бөлмө температурасында йогурт куюңуз. Эгерде ачытылган сүт азыктары муздак болсо, анда ал сода менен реакцияга кирбейт. Кайсы куймак ушунчалык керемет болбойт.
4. Бир чымчым туз, кумшекерди кошуп, дагы камыр жууруйбуз.
5. Унду майда электен өткөрүп, сода кошобуз.
6. Камырды камыр же блендер менен жууруп, эч кандай түйүндөр калбасын. Камырдын консистенциясы калың каймак сыяктуу болушу керек. Бул учурда төмөнкү пункт эске алынышы керек. Камырдагы ун канчалык аз болсо, ошончолук калориясы төмөн жана ичке болот. Тамак канча ун болсо, ошончолук бай, азыктандыруучу жана аш болумдуу болот. Андыктан каалаган натыйжага жараша аздыр -көптүр унду кошуңуз. Бирок кандай болгон күндө да камыр өтө суюк болбошу керек. Болбосо, көмөч казандагы куймак куймак сыяктуу катуу жайылып кетет.
7. Табага өсүмдүк майын куюп, жакшылап ысытыңыз. Камырды бир аш кашык менен бөлүп алыңыз. Куймакты орточо отто 1-2 мүнөт кууруп, бетинде алтын күрөң жана майда тешиктер пайда болгонго чейин кууруңуз.
8. Аларды оодарыңыз жана дагы 1 мүнөт бышырылганга чейин бышырыңыз. Йогурт банан куймак эритилген шоколад, бал, джем, каймак же сүйүктүү консервалар менен кызмат кылгыла.
Банан менен айран куймак бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
