Үй -бүлөңүз менен кечки тамакты бат жана канааттандырарлык тамактандыруу үчүн сизде жөнөкөй, бирок даамдуу рецепттер болушу керек. Сырдын кабыгынын астында колбаса менен бышырылган картошка - алардын бири. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадам менен бышырылган картошканы колбаса менен бышыруу
- Видео рецепт
Картошка, колбаса жана сыр эң көп керектелүүчү азыктардын бири. Бул ингредиенттер бар болсо, анда чын жүрөктөн кечки берилет. Бул азыктардын негизинде ар кандай тамактардын кеңири түрүн даярдаса болот. Бүгүн биз тез жана даамдуу бышырылган картошканы мештин сыр кабыгынын астында колбаса менен бышырууну үйрөнөбүз. Бул бул азыктардын эң ылдам, эң арзан, эң канааттандырарлык жана даамдуу рецеби. Бул тамак тоок, козу карын же эт менен бышкан картошкага сонун альтернатива болот. Колбасанын жардамы менен картошка ышталган түскө ээ болот.
Рецепт дарыгердин бир аз ышталган колбасасын жана катуу сырын колдонот. Бирок, идишти өзгөртсө болот, мисалы, кайнатылган же чийки ышталган колбасаны алып, же колбаса менен колбаса менен алмаштырса болот. Катуу сыр иштетилген сырдын эң сонун алмаштыруучусу. Ошентип, алар жакшы эрип кетиши үчүн, майлуулугу жана сапаты жогору болгон быштакты сатып алыңыз. Тамак жасоо үчүн каалаган форманы алыңыз: керамика, айнек, чопо, тефлон капталган же кадимки чоюн табасы. Формасы жана өлчөмү маанилүү эмес, бул жегичтердин санына жараша болот.
- Калория мазмуну 100 г - 145 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 50 мүнөт
Курамы:
- Картошка - 5 шт.
- Майдаланган кара мурч - бир чымчым
- Врачтын ышталган колбасы - 150 гр
- Ар кандай татымал жана чөптөр татымына жараша
- Эт бөлүктөрү бар чочконун майы - 100 гр
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
- Сыр - 100 гр
Кадам менен бышырылган картошканы сырдын кабыгынын астында даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Картошканы тазалап, жууп, кургатып, 4 тилке кылып туураңыз.
2. Колбасаны тилимдерге, кубиктерге, тилимдерге же башка ыңгайлуу формага бөлүңүз. Беконду жука тилим же орто кубик кылып туураңыз.
3. Быштакты сүргүчтөн өткөрөбүз.
4. Ыңгайлуу бышыруучу табак табыңыз жана ага картошканы коюңуз. Туз, жер калемпири жана ар кандай жыпар жыттуу заттарды кошуңуз.
5. Картошкага чочконун майын салыңыз.
6. Колбаса кесимдерин үстүнө жайыңыз.
7. Дагы бекон кесимдерин салыңыз. Бул беконду эритип, картошканы чылап салат. Андыктан, продукцияңызды жайгаштыруу тартибин өзгөртпөңүз.
8. Быштакты чоң сүргүчтөн өткөрүп, тамакка чачыңыз. Форманы капкак менен жабыңыз же фольга менен ороп, 180 градуска чейин ысытылган мешке 45 мүнөт бышырууга жөнөтүңүз. Сиз жумшак, пластикалык быштак кабыгы бар тамак аласыз. Эгерде сиз быштактын кызарып, кытырак болушун кааласаңыз, анда идиш даяр болгонго 10 мүнөт калганда капкагын же фольганы алып салыңыз, картошка ысык, быштак болгондон кийин, сырдын кабыгынын астына колбаса кошулган даяр картошканы столго бериңиз. сунуп жатат, жана колбаса кошулган бекон ширелүү.
Падышалык бышырылган картошканы сырдын кабыгынын астында эт менен кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
