Өсүмдүктүн айырмалоочу өзгөчөлүктөрү, грейпфрутту бөлмөдө өстүрүү шарттары, трансплантациялоо жана көбөйтүү боюнча кеңештер, илдеттер жана зыянкечтер, кызыктуу фактылар, түрлөрү. Грейпфрут (Citrus paradis) цитрус тукумунун бир бөлүгү болуп саналат жана эки жана эки урактуу өсүмдүк катары Rutaceae үй -бүлөсүнө кирет. Өсүмдүк апельсин менен помелонун табигый кесилишинин натыйжасында Табият Эненин каалоосу менен пайда болгон. Негизинен субтропикалык климаты бар аймактарда өстүрүлөт.
Бул жемиш жөнүндө дүйнө табият таануучу жана ботаник болгон Уэльс дин кызматчысы Гриффитс Хьюздун жардамы менен биринчи жолу билди. Бул 17 -кылымдын ортосунда болгон (тактап айтканда 1750 -ж.). Эмнегедир бул окумуштуу ага "тыюу салынган мөмө" деген ат койду. Андан кийин бул жемиш помелого окшош болгондуктан, кичинекей гана өлчөмдө "кичинекей шедок" деп аталат. Ооба, помело 17 -кылымда Малай архипелагынын аралдык аймактарынан Барбадос аралына бул өзгөчө жемишти алып келген Англиянын капитаны Шеддоктун урматына "сарай" деп аталат. Ямайкалык соодагерлер 1814 -жылы гана бул экзотикалык мөмөнү грейпфрут деп өзгөртүшкөн.
Завод өз атын "жүзүм" жана "мөмө" деп которулган англисче "жүзүм" сөзүнүн биригишинен алган. Эмне үчүн мындай ассоциация бар? Анткени бул цитрустун жемиштери көбүнчө жүзүмдүн боолоруна окшоп топтолуп чогултулат.
1880 -жылы Америка Кошмо Штаттарында, андан кийин Кариб деңизинин бардык жерлеринде, ошондой эле Бразилияда, Израилде жана Түштүк Африкада бул өсүмдүктү өнөр жайлык масштабда өстүрүү күчөгөн. Бир аз убакыттан кийин грейпфрут дүйнөлүк жемиш базарында ишенимдүү түрдө өз ордун ээледи жана XX кылымда биз мындан ары цитрус жемиштеринин бул түрүн элестете албайбыз.
Грейпфруттун негизинде, адам тандоосунун натыйжасында, тангело, мандарин сортторунун бири (Citrus raticulata) менен грейпфрут жана минеоланы (20 -кылымдын 30 -жылдарында өстүрүлгөн цитрус) айкалыштырып алынган гибриддик өсүмдүк түзүлдү. Dansy мандарин сорту жана Duncun грейпфрут сорту).
Грейпфрут-дарак сымал өсүмдүгү жана кооз бутактуу таажысы бар дайыма жашыл цитрус жемиши. Көбүнчө дарактын бийиктиги 4-5 метрге жетет, бирок кээ бир үлгүлөрү 15 метрге чейин жетет. Жабык шартта алар 1, 5–2 мге гана созулат.
Кара изумруд түстүү грейпфрут жалбырак плиталары, узундугу 15 смге чейин жетет, бети жалтырак. Гүлдөө негизи эриген 4-5 жалбырактан турган назик ак же сүттүү бүчүрлөр менен пайда болот. Ал эми гүлдүн ачылышындагы диаметри диаметри 5 смге жетет. Алар назик жытка ээ.
Грейпфруттун жемиши даамы боюнча апельсинге абдан окшош, бирок кислотасы көбүрөөк жана бир аз ачуусу бар. Ал көп учурда энциклопедиялык колдонмолордо диета учурунда керектелүүчү жемиш катары көрсөтүлгөн. Жемиштер даракка 9-12 ай бышат. Алар, адатта, диаметри 10-15 см жетет. Целлюлозадан кабыгын ажыратуу кыйын. Целлюлоза өзү ширеге толтурулган баштык, түсү грейпфруттун түрүнө жараша болот жана ачык сарыдан жакут кызыл түскө өтөт. Мөмөнүн кабыгы негизинен сары түстө, бирок кызыл целлюлозасы бар сорттордо кызгылт сары түскө ээ болот.
Өсүмдүк кабыгынын, целлюлозасынын жана даамынын ар кандай түстөгү 20га чейин сортторунун болушу менен айырмаланат.
Бөлмөдө грейпфрут өстүрүү үчүн агротехнология
- Жарык берүү жана жерди тандоо. Грейпфрут-жарык сүйүүчү өсүмдүк, ал үчүн күндүзгү саат 10-12 саатка барабар. Чыгышка, батышка же түштүккө караган терезелердин терезесинен орун табууга туура келет. Экинчисинде, күндүн жалбырактарын күйгүзүп албашы үчүн, түштө жарык көлөкө уюштурууга туура келет. Бирок терезелердин түндүк багытында цитруска жарык жетпей калат, аны атайын фитолампалар менен толуктоо жакшы. Ал ошондой эле күзгү-кышкы мезгилде күндүзгү сааттын табигый кыскарышы менен башка терезелерде талап кылынат.
- Өстүрүү температурасы. Өсүмдүк термофилдүү жана 20-27 градус жылуулук көрсөткүчтөрүнө туруштук берүү зарыл. Жай мезгилинде гүл өстүрүүчүлөр цитрус өсүмдүгүн асманга, бакчага же балконго чыгарышат. Бирок бул үчүн грейпфруттун долбоорлоруна жана күндүн 12ден 16 саатына чейин ультрафиолет нурунун түз агымына жакпаганын эске алуу менен тандалып алынган. Өсүмдүк кийинчерээк гүлдөр жана мөмө-жемиштерден ырахат алышы үчүн, күз-кыш мезгилинде температураны 4-6 градуска чейин түшүрүү керек болот.
- Абанын нымдуулугу. Грейпфрут орточо нымдуулукту 50-60%сактоону талап кылат. Бул үчүн жалбырактардын таажысын күн сайын жазында жана жайында жылуу жана жумшак суу менен чачып, айына бир жолу даракты жылуу душ менен "эркелетип" аласыз.
- Грейпфрутту сугаруу. Өсүмдүк топурактын дайыма нымдуу болушун жакшы көрөт, бирок суу болбошу керек. Жерди ашыкча кургатуу цитрустун өлүмүнө да коркунуч туудурат. Катуу ысыкта сугаруу күнүмдүк жана орточо ысыктыкта, гүл казандагы топурактын үстүңкү катмары кургап кеткенде гана жүргүзүлөт. Кыштын келиши менен, айрыкча грейпфрут жылуулуктун төмөн деңгээлинде кармалып турса, нымдуулук бир топ төмөндөйт. Дистилденген же дарыянын суусу алынат, кээ бир өстүрүүчүлөр жамгырдын суусун чогултушат же кышында карды чөктүрүшөт, андан кийин суюктукту жылытышат. Эгер бул мүмкүн болбосо, суу түтүгүн чыпкадан өткөрүп, кайнатып же бир нече күн коргоого болот.
- Уруктануу грейпфрут активдүү өсүү фазасында турган февралдан октябрга чейин жүргүзүлүшү керек. Цитрус өсүмдүктөрүнө айына эки жолу атайын кошумчаларды колдонуу зарыл. Эгерде грейпфрут күз-кыш мезгилинде төмөнкү температурада кармалып турса, анда уруктандыруу жүргүзүлбөйт, бирок эгер бул мүмкүн болбосо, жер семирткич айына бир жолу үзгүлтүксүз улантылат.
- Трансплантация жана субстрат тандоо. Грейпфрут тамыры берилген жердин баарын өзүнө сиңирип, дренаждык тешиктерден көрүнүп калганда казанды алмаштыруу керек. Которуу ыкмасын колдонуу жакшы, андыктан тамыр системасы эң аз жабыркайт. Жаңы казандын түбүнө тешиктер жасалып, ашыкча суу агып кетет жана дренаждык катмар салынат. Топурак нейтралдуу кислота менен, борпоң жана түшүмдүү болушу керек. Сиз цитрус праймерин колдоно аласыз. Гүл өстүрүүчүлөр топурактын аралашмасын чымдуу жердин, гумустун, жалбырактуу топурактын жана дарыянын кумунун негизинде түзөт (3: 1: 1: 1 пропорциясында).
Грейпфруттун өзүн-өзү көбөйтүү боюнча сунуштар
Цитрус өсүмдүктөрүн отургузуу, кесүү же кыйыштыруу жолу менен көбөйөт. Эгерде өсүмдүк уруктан өстүрүлсө, анда ал каршылыкка жана ден соолукка ээ болот. Бирок, гүлдөө жана мөмө күтүү кыйын болот. Көчөттөр отургузулгандан 7-15 жылдан кийин гана гүлдөшү мүмкүн. Эрте гүлдөөгө жетиш үчүн цитрус жемиштерин кыйыштыруу керек. Бул жерде кыйыштыруу апельсин, лимон же грейпфрут дарагынын сабагы болушу мүмкүн.
Мөмөдөн данды алып, дароо цитрус өсүмдүктөрү үчүн субстратка отургузуу керек (гумусту аралаш кумду алууга болот). Урук бир аз нымдалган топуракка 2-3 см чөмүлөт. Сиз полиэтилен баштыгын кийгизишиңиз керек же көчөтү бар идишке айнектин астына идиш салыңыз. Жерди дайыма нымдап, көчөттөрдү желдетип туруу зарыл. Өнүү температурасы 22-27 градус ортосунда болушу керек. Казан жарык жерге коюлат, бирок күндүн нуру тийбейт.
Биринчи бүчүрлөрдүн пайда болуу убактысы грейпфруттун түрүнө абдан көз каранды жана ал бир жумадан бир нече айга чейин созулушу мүмкүн. Кызыктуусу, бир дан дан бир эле убакта бир нече бүчүрдүн өнүп чыгуу мүмкүнчүлүгү бар - бул цитрус жемиштеринин өзгөчөлүгү, алардын уруктарында бир нече түйүлдүк бар. Кийинчерээк эң күчтүү өсүмдүктөр калып, калгандары алынып салынат. Өнөктөн чыныгы жакшы өнүккөн жалбырактар пайда болгондо, диаметри 7-9 см болгон өзүнчө контейнерлерде тыкан чумкуу жасалат. Кыйыштырууда мөмө берген дарактан бутак тандалат жана анын узундугу болбошу керек. 10 смден кем болбоңуз. Кыйымдар чопонун жок нымдуу дарыя кумуна отургузулат … Төмөнкү баракты алып салуу керек. Отургузардан мурун, кесимдерди каалаган өсүш стимулятору менен иштете аласыз - бул тамырлардын эрте пайда болушуна жардам берет, "Корневин" же "Эпин" кылат. Адаттар үчүн контейнер катары желим бөтөлкөнү колдонсоңуз болот. Ал эки бөлүккө бөлүнөт, түбүнө сууну агызуу үчүн бир нече тешик жасалат жана көлөмүнүн болжол менен 2/3 бөлүгүн кум куят. Кум кайнак суу менен дезинфекцияланат, ал муздаганда таяк же узун мык менен 2 см тереңдикте ойдуң жасалат.
Сабак ал жерге бир аз бурч менен тигилет, тегерегиндеги кум бир аз басылат. Андан кийин бөтөлкөнүн үстүңкү бөлүгү кийгизилет жана бүт структура жылуу жана жакшы жарык жерге коюлат, бирок күндүн түз агымдары ага түшпөйт. Тамырлануу учурунда температура 20-25 градустун чегинде сакталат. Субстратты нымдап, бутактарын желдетип туруу дайыма талап кылынат. Сугаруу жылуу жумшак суу менен жүргүзүлөт. Бир ай өткөндөн кийин, кесимдердин ак тамыры бар жана цитрус топурагынан бир аз чоңураак идишке көчүрүлүшү мүмкүн. Жаш тамырларга зыян келтирбөө үчүн операцияны кылдаттык менен жүргүзүү маанилүү.
Цитрусту өстүрүүдө илдеттер жана зыянкечтер
Баарынан маанилүүсү, кызыл жөргөмүш кенелери, масштабдуу курт -кумурскалар же тамактар грейпфрутту түйшөлтүшү мүмкүн. Бул зыянкечтердин пайда болуу белгилери- саргайган жалбырактар, алардын деформациясы жана агышы, тешикчелер ийненин жээгинде, жалбырактын тарелкесинин арткы бетинде, жалбырактын арткы жагында күрөң же боз менен капталган болушу мүмкүн. күрөң чекиттер (зыянкечтердин жумурткасы). Бардык жалбырактар жана бутактар пахтанын кичинекей бөлүктөрүнө окшогон ичке өрмөк, жабышчаак канттуу гүлдөр же түзүлүштөр менен капталат.
Эгерде көрсөтүлгөн көйгөйлөр пайда болсо, анда кайра иштетүү керек:
- самын (30 грамм кир самын же кичине идиш жуугуч, бир чака сууда ээриген);
- май (бир литр сууда суюлтулган розмарин эфир майынын бир -эки тамчысын колдонуу менен);
- спирт эритмеси (мисалы, календуланын дарыканасынын тундурмасы ылайыктуу).
Продукцияны кебезге сүйкөп, жалбырактардан же бутактардан курт -кумурскаларды же тактарды кол менен алып салыңыз. Бул чечимдерди дарактын жалбырактуу таажысына да чачсаңыз болот. Эгерде химиялык эмес агенттер каалаган натыйжаны бербесе, анда алар инсектициддер менен дарыланат, мисалы, "Актара" же "Актеллик".
Өсүмдүк гомбоз же тиш оорусу сыяктуу грибоктук же вирустук оорудан да жапа чегиши мүмкүн. Бул учурда сабактын түбүндөгү кабык начарлай баштайт жана өлөт, андан кийин ачык сары суюктук пайда болот - сагыз. Мушташуу үчүн, бардык бузулган кабыктар магистралдын тирүү тканына алынып, кайра иштетүү бакча чайыры менен жүргүзүлөт. Бордо суюктугу же Фитовир козу карындарга (сөөл же антракноз) каршы колдонулат.
Эгерде өсүмдүк күндүн түз нурунда болсо, анда жалбырактардын плиталары күндүн күйүшүнөн улам ак тактар менен капталат. Абанын нымдуулугу төмөн болгондо жалбырактардын учтары куурай баштайт. Эгерде топуракты суу каптаса, жалбырактар күрөң так менен капталат жана алар айланып учуп кете алышат.
Грейпфрут тууралуу кызыктуу фактылар
Грейпфрут дарактары өстүрүлгөн өлкөлөрдө 2 -февраль "Грейпфрут чогултуу фестивалы" катары таанылат жана ал бир нече күнгө созулушу мүмкүн.
Кызыл (же кызгылт) грейпфруттун жемиштеринде Сары витаонуна караганда көбүрөөк витамин С бар.
Бул цитрустун жемиштери тиш ооруларында жана тиш ооруларында мөмө кабыгынан тундурма жасап, оозду чайкоодо колдонулат. Албетте, аны сасык тумоого же сасык тумоого каршы колдонуу сунушталат.
Мен грейпфрутту косметологияда колдонууну таптым, ширенин жардамы менен сиз беттин терисин сепкилден же безеткиден тазалай аласыз (ал майдын балансын жөнгө сала алат), жана жалпысынан ал толук таасирге ээ. Сиз ошондой эле целлюлит же шишиктин көрүнүштөрүнөн арыла аласыз. Грейпфрут майы кремдерге, маскаларга жана лосьондорго кошулат.
Табигый түрдө, грейпфруттун курамына кирген микроэлементтерден улам, майды күйгүзүүчү грейпфрут диетасында колдонулат. Бул жердеги негизги ингредиент - нарингин, ал организмдеги зат алмашууну стимулдайт.
Эфир майында угула турган бул мөмөнүн жыты чарчоо сезимин кетирүүгө жардам берет, өзүнө болгон ишенимди арттырат. Бирок, бул цитрустун жемиштерин колдонуу ашказан жана он эки эли ичеги, бөйрөк же боор оорулары бар адамдарга каршы. Эгерде адам гипертония оорусу менен жабыркаса жана тиешелүү дарыларды ичсе, анда грейпфрутту кылдат колдонуу керек. Бул гормоналдык таблеткаларды ичкен аялдарга да тиешелүү.
Ал эми жакында эле, америкалык окумуштуулар грейпфрут жемиштерин жегенде кандагы эстрогендин деңгээлинин жогорулашынан жана аялдарда эмчек рагынын өнүгүшүнөн улам түз байланыш бар экенин далилдешти.
Грейпфруттун түрлөрү
Грейпфруттун бардык түрлөрү целлюлозасынын түсүнө жараша кызыл жана ачык болуп бөлүнөт. Кызыл жемиштер кандагы холестеринди эффективдүү түшүрүү үчүн колдонулушу мүмкүн жана жүрөгү жеңил болгон цитрус жемиштерине караганда таттуу.
20га жакын сорту бар болгондуктан, булардын негизгилери:
- Марш. Бул сорттун ачык түстөгү целлюлозасы, бай жыты жана жылмакай сары териси бар. Бул ачык кычкылдык менен даамы бар. Мөмөнүн бул түрүнүн жардамы менен ширелерди жасоо адатка айланган. Мөмө -жемиштердин курамында бир аз дан бар.
- Ruby Red. Бул мөмөлөрдүн кабыгы жылмакай, тескерисинче коюу жана саргыч-кызгылт түскө боёлгон. Целлюлоза кызыл. Алар таттууга абдан таттуу, бирок кээ бир түйүлдүктөр бар. Көбүнчө жемиш салаттарын же десерттерди даярдоо үчүн бышырууда колдонулат.
- Жылдыз Руби. Бул сорттун жемиштеринин формасы бир аз тегизделген, кабыгы ичке жана ачык сары. Целлюлоза күчтүү жыты жана кочкул кызыл түсү бар. Ачуу менен таттуу даамы бар.
- Рио кызыл … Мөмө -жемиштердин өлчөмү чоң, кызгылт тактары бар өтө калың сары кабыгы бар. Алар кочкул кызыл түстөгү ширелүү этке ээ. Даамы таттуу жана кычкыл, бирок бир аз мүнөздүү ачуу бар.
- Жалын. Бул сортто жемиштер жылмакай апельсин кабыгы менен айырмаланат. Целлюлоза ширелүү, жыты жана таттуу даамына бай, кызыл түскө ээ.
- Дункан. Даамы абдан таттуу, эттин түсү ачык сары, кичине жашыл түс болушу мүмкүн. Кабыгы жылмакай, ачык сары түскө ээ.
- Oroblanco. Бул помело менен ак грейпфрутту кесип өткөн гибрид өсүмдүк. Анын кабыгы жашыл түскө ээ, тескерисинче коюу жана жалтырак. Мөмөсүнүн массасы ачык апельсин, ширелүү, таттуу.
- Melogold. Мөмөлөрү чоң, ачык сары түстөгү калың териси менен. Целлюлозанын түсү бай сары, даамы абдан таттуу, бирок түйүлүү жакшы чагылдырылган.
- Wite. Бул сорттун калың териси, жылмакай бети жана ачык сары түсү бар. Целлюлоза абдан таттуу, ак түстө, саргыч түстө болушу мүмкүн. Иш жүзүндө уруктар жок.
Грейпфрутту кантип өстүрүү керектигин бул видеодон көрүңүз:
[медиа =
