Өсүү гормону спортчулар арасында популярдуу, ошондуктан анын денедеги синтези көп учурда стимулдаштырылат. Бодибилдинг менен азыктануунун өсүү гормонуна кандай таасири бар экенин билип алыңыз. Чоңоюу гормону же соматотропин - бул гипофиздин алдыңкы бөлүгү тарабынан чыгарылган пептиддик гормон. GH көптөгөн функцияларды аткарат, мисалы, булчуң ткандарында белок алмашуусунун оң балансын кармайт, өндүрүштү стимулдайт, ошондой эле белок кошулмаларынын бузулушун ж.б.. Бүгүн биз диетанын жана бодибилдингдеги тамактануунун өсүү гормонуна тийгизген таасири жөнүндө сөз кылабыз.
Тамактануу гормонунун өзгөрүшү
Окумуштуулар тамактанууда денеде көп сандагы өзгөрүүлөр болуп, өсүү гормонунун синтезине таасир этерин аныкташты. Биринчиден, муну зат өндүрүүнүн мезгилдүү схемасы менен байланыштыруу адатка айланган. Акыркы изилдөөлөрдүн жыйынтыктары боюнча, майлар, белок кошулмалары жана углеводдор өсүү гормонунун секреция процессине өз алдынча таасир эте алат.
Көмүрсуулар таза түрүндө же протеин бирикмелери менен бириктирилгенде, соматотропиндин синтези төмөндөйт. Бул бир -эки саатка чейин уланат. Глюкоза керектелгенде гормондун өндүрүшү да азаят. Өндүрүштүн ылдамдыгы эки саатка төмөндөгөндөн кийин, гормон болжол менен 240 мүнөткө жетет. Ушундан улам гипергликемия канда өсүү гормонунун деңгээлинин төмөндөшүнө өбөлгө түзөт деген тыянак чыгарууга болот. Андан кийин гипогликемия башталат жана өсүү гормонунун деңгээли көтөрүлө баштайт. Демек, углеводдор GH мазмунунун эки сааттык төмөндөшүнө, андан кийин анын деңгээлинин жогорулашына өбөлгө түзөт.
Бул процесстер соматотропиндин синтезин жогорулатуучу кээ бир аминокислота кошулмаларын, мисалы, аргинин, орнитин жана лизинди колдонуу менен да ишке ашат. Бул организмдин белокко бай тамактануу программасына же физикалык активдүүлүккө мүмкүн болгон жоопторунун көптүгүнөн келип чыгат.
Окумуштуулар изилдөөнүн жүрүшүндө GH синтези уйдун этин колдонуу менен ылдамдаарын аныкташты, бул продукттун курамында аминокислота кошулмаларынын көп болушу менен байланыштуу. Ошол эле учурда, гепарин препаратын колдонгондо, денедеги май кислоталарынын көбөйүшү менен байланышкан GH деңгээлинин жогорулашы болбойт. Бул кандагы майсыз кислоталардын ингибиторунун касиеттерин ачууга мүмкүндүк берди. Триглицериддерге мындай касиеттер берилбегенин белгилей кетүү керек.
Бүгүнкү күнгө чейин, бодибилдингдеги диетанын жана тамактануунун өсүү гормонуна тийгизген таасири тууралуу көптөгөн суроолор бар. Илимпоздор бул багытта изилдөө иштерин улантууда.
Көнүгүүгө байланыштуу гормондор өзгөрөт
Белок кошулмалары жана углеводдор керектелгенде, физикалык активдүүлүктүн таасири астында GH деңгээли өзгөрөт. Белгиленгендей, эки саат бою машыгуудан кийин протеинди чайкоо керектелсе, соматотропиндин синтези күчөйт, ал эми кандагы глюкозанын деңгээли төмөндөйт. Бул изилдөөлөрдүн жыйынтыктары гипогликемиянын өсүү гормонунун деңгээлине тийгизген таасирин дагы бир жолу тастыктады.
Белгилүү болгондой, протеин кошулмаларына бай кошулмалар тренингге чейин жана андан кийин керектелсе, өсүү гормонунун деңгээли жогорулайт. Ошондой эле, жогорку жүктүн таасири астында тамак жегенде соматотропиндин деңгээлинин өзгөрүүсү табылган.
Орозо кармоо жана аз көмүртектүү диетаны колдонуу менен, GH деңгээлиндеги өзгөрүүлөр майлуу диета менен көргөндөргө окшош, бирок курчураак болгон. Бул бекер май кислоталарынын ингибитордук касиетке ээ экенин тастыктайт.
Окумуштуулар көп сандагы майлардан жана углеводдордон турган изоэнергетикалык суусундуктардын өсүү гормонунун деңгээлине тийгизген таасирин изилдешти. Суусундуктар 10 мүнөткө созулган жогорку интенсивдүү машыгуунун башталышына 45 мүнөт калганда керектелген. Илимпоздор көнүгүүдөн улам өсүү гормонунун деңгээлинин ийри астындагы аймактын кыскарганын белгилешти. Ошол эле учурда, майлуу тамактарды колдонуу менен өзгөрүүлөр 50%дан ашык, ал эми углеводдуу азыктарды колдонуу менен - 25%ды түздү.
Майлуу тамактарды жегенден кийин, өсүү гормонунун деңгээли жогорулады, бул GH синтезинин ылдамдыгы менен тамакта майлардын болушунун ортосундагы байланыш жөнүндө айтууга мүмкүндүк берди. Ошондой эле GH грелиндин деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берери аныкталган. Бул пептид салыштырмалуу жакында эле ачылган жана ашказанда синтезделет. Ошондой эле бул заттын өсүү гормонунун деңгээлин жөнгө салууга күчтүү таасири бар экени аныкталган. Бул чындык, балким, майларга бай тамактарды жегенде GH синтезин азайтуунун дагы бир механизминин болушу менен байланыштуу.
Майлуу тамактардын жогорку карбонгидраттуу диетага караганда GH деңгээлин төмөндөтүү жөндөмү бир аз таң калыштуу жана каршы экенин айтуу керек. Белгилүү болгондой, углеводдор кандагы глюкозанын деңгээлин жогорулатат, бул өсүү гормонунун өндүрүшүн жайлатат.
Бир нече изилдөөлөр карбонгидрат чайкоо жөндөмдүүлүгүн көрсөткөн, көнүгүү алдында, учурунда жана машыгуудан кийин, кандагы глюкозаны азайтуу үчүн, ошону менен GH өндүрүшүнүн ылдамдыгын жогорулатат.
Майга бай диетаны колдонгондо, көнүгүүлөрдөн улам соматотропиндин деңгээли жогорулашы, катуу машыгуу учурунда инсулиндин жана кандагы глюкозанын деңгээлинин төмөндөшү менен байланыштуу. Бул факт глюкозага жогорку сезгичтиги бар рецепторлордун өсүү гормонунун синтезин жөнгө салууга катышуусун көрсөтүшү мүмкүн.
Тамактануунун өсүү гормонуна таасири жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул видеону караңыз:
