Ар бир адам кооз жана даамдуу тамакты жакшы көрөт. Бирок алардын көбүн бышыруу кыйын, жана бул көп убакытты талап кылат. Ошондуктан даамдуу гана эмес, даярдалышы оңой болгон тамак да бааланат. Таттуу болгар калемпири кошулган омлеттин сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Омлет бүткүл дүйнөгө белгилүү. Бул сонун эртең мененки тамак, анткени тез бышат, бирок абдан канааттандырарлык болуп чыгат. Ал сабалган жумурткалардан жалгыз же сүт, каймак, каймак же суу болгон суюктуктан даярдалат. Ун же манка кошулган омлет үчүн рецепттер бар, алар тыгыздыкты жана каныккандыкты кошот. Даамдуу омлет ар кандай кошумчалар менен жасалат. Бирок, тамак жасоодо бул тамактын көптөгөн вариациялары бар, тк. аларды көптөр жакшы көрүшөт. Андыктан ар бир үй кожойкеси өзүнө жаккан кошумча продуктыларды тандайт. Бүгүн мен таттуу болгар калемпири менен даамдуу, назик жана жыпар жыттуу омлет жасоону сунуштайм. Жашылчалар белоктуу азыктар менен сонун! Бул эртең мененки тамак үчүн гана эмес, кечки тамак үчүн да эң сонун вариант. Майлуу жана даамдуу тамакты алуу үчүн мештин жанында көпкө туруунун кажети жок, анткени аны даярдоого 15 мүнөттөн ашык убакыт кетпейт.
Сунушталган тамакты куурулган табада бышырабыз. Бирок, эгер кааласаңыз, жай мешке же мешке жасай аласыз. Бул техниканын жардамы менен бышыруу процессин тынымсыз көзөмөлдөөнүн жана ингредиенттердин күйүп кеткенин көрүүнүн кажети жок. Жана бул кожойкелер үчүн чыныгы белек. Кааласаңыз, табактын палитрасын толуктап, катуу сыр, пияз, чөптөр, татымал, татымалдарды кошсоңуз болот …
- Калория мазмуну 100 г - 171 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Жумуртка - 2 шт.
- Майдаланган кара мурч - бир чымчым
- Зайтун же өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Базилик, кинза - 1-2 бутак
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
- Таттуу болгар - 1 даана.
Таттуу болгар калемпири менен омлетти этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Жумуртканын кабыгын жууп, акырын сындырыңыз. Мазмунду терең идишке куюп, туз менен аралаштырыңыз.
2. Чач же вилка менен тегиз болгонго чейин аралаштырыңыз.
3. Килантро жана райханды жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Жашылчаларды майда туурайбыз.
4. Таттуу болгар калемпирин жууп, кургатыңыз. Куйругун кесип, таң калган үрөн кутучасын алып, тилке кылып кесип алыңыз. Табаны мешке коюп, май кошуп, жылытабыз. Калемпирди кошуп, кызарганча орто жылуулукта кууруңуз.
5. Калемпирдин үстүнө жумуртка аралашмасын куюп, чөптөр менен чачабыз. Ошондой эле бир чымчым кара мурч менен чайкаңыз.
6. Табаны капкак менен жаап, болгар калемпири менен омлет бышырылганга чейин жай отто бышырыңыз. белоктордун коагуляциясы. Жаңы нан, croutons же croutons менен бышыргандан кийин дароо ысык түрдө кызмат кылыңыз.
Болгар калемпири менен омлет жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
