Кайсы сортту тандоо керек: цуккини, спагетти, цилиндр же тегерек? Бул макала бул маселелерди, ошондой эле баккини кантип өстүрүү, чаңдатуу жана ага кам көрүү керектигин түшүнүүгө жардам берет. Макаланын мазмуну:
- Zucchini сорттору жана алардын сыпаттамасы
- Zucchini: көчөттөрдү өстүрүү
- Төшөктөрдү даярдоо, цуккини көчөттөрүн отургузуу
- Zucchini: үрөн себүү
- Zucchini: өсүмдүк сактоо
- Цуккини кантип багуу керек
- Цуккини ооруларынын алдын алуу
- Zucchini: жыйноо жана сактоо
Zucchini жакшы, анткени, ал тургай, аз кам көрүү менен, алар жогорку түшүм берет. Башкы нерсе - алар үчүн оптималдуу жерди жана топуракты тандоо. Көптөгөн жемиштерди алууга, консервалоого же кышында сактоого жана керектүү учурда колдонууга жардам бере турган башка шарттар бар.
Zucchini сорттору жана алардын сыпаттамасы
Бүгүнкү күнгө чейин, жогорку түшүм берген, ооруларга, температуранын чегине чыдамдуу цуккининин көптөгөн сорттору өстүрүлдү. Алар ар кандай тамактарды бышырууда, консервалоодо колдонулушу мүмкүн.
Zucchini альпинизм жана бадал болуп бөлүнөт. Эң жакшы сорттор жана гибриддер:
- Узун жемиштүү;
- Грибовский 37;
- Belogor F1;
- Ак;
- Спагетти;
- Топ.
Узун жемиштүү сорт
компакт бадал бар. Эрте бышып жетилүү, жемиштер өнүп чыккандан 45-55 күндөн кийин пайда болот. Мөмө -жемиштер кулинардык максаттар үчүн, атап айтканда, икра бышыруу, консервалоо үчүн сонун. Алар цилиндр формасында, жылмакай бетинде, гофрленген негизде. Мөмөнүн эти жашыл түс менен ак, кабыгы ачык жашыл.
Вариет Грибовский 37
уникалдуу, ал узакка созулган суукка жакшы чыдайт. Ошондуктан, ар кандай өсүп жаткан аймактарга сунушталат. Сорт өнүп чыккандан 40-50 күндөн кийин түшүм бере баштайт. Мөмөлөрү цилиндр түрүндө, сырты ачык жашыл, ичинде ак.
Белогор F1ге ээ
негизги атуу кыска, бадал абдан кыска. Гибрид абдан эрте бышат, биринчи жемиштер өнүп чыккандан 34 күн өткөндөн кийин пайда болушу мүмкүн. Өтө жемиштүү гибрид цилиндр формасында, жашыл-ак этке ээ.
Сары Ак ультра эрте бышуу
Өндүрүмдүүлүк өнүп чыккандан кийин 35 күндөн кийин пайда болот. Аты айтып тургандай, мөмөлөрү ак, эти бекем, абдан ширелүү. Кемчиликсиз сакталган, консервалоого жана ар кандай кулинардык тамактарды даярдоого, ошондой эле диеталык жана балдар тамак -ашына ылайыктуу.
Спагетти
- цуккининин абдан кызыктуу түрү. Бышкан мөмөлөр кайнатылат, андан кийин целлюлоза узун ичке макаронго айланат. Өсүп жатканда, спагетти топурактын, көлөкөнүн баткагын жактырбайт, мындай шартта анын энелик бездери түшүп кетиши мүмкүн экенин эстен чыгарбоо керек.
Топтук баа
өзүнүн атына ылайык жашайт. Анын жемиштери тегеректелген. Биринчи түшүмдү өнүп чыккандан 50 күндөн кийин түшүм алууга болот. Мөмө -жемиштер жашыл түстө, түбүндө бир аз кабыргасы бар.
Сүрөттө цуккини өстүрүү Ар түрдүү сорттордун ичинен цуккини цуккини айырмаланат, алардын арасында да абдан көп. Бул жерде бул класстын кээ бир өкүлдөрү:
- Негр бала;
- Ронда;
- Peppy;
- Tsukesha.
Zucchini Zucchini Negritok
жогорку түшүмдүү, эрте бышуучу. Биринчи жемиштер өнүп чыккандан 38 күндөн кийин пайда болот. Алар кара-жашыл түстө, узун цилиндр формасында, целлюлоза ширелүү, жашыл жана сонун даамга ээ. Сорт порошокко каршы туруктуу.
Ронда
- эрте ортосунда, баштапкы тегерек формасындагы жемиштер. Туздоо үчүн идеалдуу. Аларды диаметри 8-10 сантиметрге жеткенде чогулткула. Мөмөлөрү абдан кооз, алар кичинекей ашкабакка окшош.
Peppy
ал узак мөмө берүү мезгилине ээ. Мөмөлөрү узун, ичке, жылмакай, ачык сары түстө. Өстүрүү түрү бадалдуу.
Tsukesha
цуккини үчүн да колдонулат. Мөмөлөрү цилиндр формасында, кочкул жашыл түстө. Целлюлоза ширелүү, ак. Өскөндөн баштап түшүмгө чейин 51 күн өтөт.
Zucchini: көчөттөрдү өстүрүү
Эгерде сиз эрте түшүм издеп жатсаңыз, анда көчөттөр үчүн уруктарды отургузуңуз. Үрөндөр бадыраңдын уруктары сыяктуу эле даярдалат. Алар фольга менен жабылган, диаметри 8-10 см болгон чым казандарга отургузулушу керек.
Качан бүчүрлөр пайда болгондо, контейнерлерди жарыкка жакын жерге коюңуз, мында температура +15 - + 17 °. Өскөндөрдү ашыкча сугарбаңыз. Эгерде айнек балконуңуз болсо, анда көчөттөрүңүздү ошол жерге өстүргөнүңүз оң. Жаздын аязы аяктагандан кийин туруктуу жерге коюшат.
Төшөктөрдү даярдоо, цуккини көчөттөрүн отургузуу
Ашкабакты органикалык жерге отургузуу абдан маанилүү
Эгерде челекте компост болсо, аны жазында бакка алып барасыз. Челектин астында цуккини жакшы өсө турган жер болот. Топуракты бир аз жумшартыңыз, жарым чириген компост же кык кошуңуз, топурак менен вилка же күрөк менен аралаштырыңыз. Бул жерге 2-3 альпинизм өсүмдүктөрүн отургузуңуз.
Сиз бакты башка жол менен даярдай аласыз. Түштөн кийин анын үстүндө бир аз жарым -жартылай көлөкө болсо жакшы. Анан ысыкта жалбырактар соолубайт. Сайтты күздүн башынан баштап даярдай баштасаңыз болот.
Тоо кыркасынын ортосуна туурасы 40 см жана тереңдиги 35 см болгон траншея казып алыңыз. Оруу -жыйноо иштери жүрүп жатканда буурчак өсүмдүктөрүнүн, кызылчанын чокуларынын, сабиздин, дарактардын жалбырактарынын кирпиктерин жаткызыңыз. Аларды зыянкечтерден жана грибоктук жана вирустук илдеттерден тазалаңыз. Бул жерге жаңы кык салсаңыз да болот, бирок муну октябрдын аягынан эрте эмес. Болбосо, аюулар ал жерге отурукташып, жазында көчөттөрдү бузушу мүмкүн. Тешик аягына чейин толгондо, аны болжол менен 7 см топурак менен чачыңыз.
Жазында жөн эле жылуу аш болумдуу төшөктү бошотуп, анын арасына 40-45 см аралыкта бир катар көчөттөрдү отургузуу керек. Алгач чым идишти сууга чылап, түбүн айрып, казанды тешикке салып, сабагын биринчи чыныгы жалбыракка чейин чачыңыз. Үстүнө токулбаган материалды ыргытыңыз, ошондо көчөттөр жакшы тамыр алат.
Zucchini: үрөн себүү
Түшүмдүн негизги бөлүгү үрөндөрдү ачык жерге түз отургузуу менен алынат. Калий перманганатында туздалгандан кийин, алар 8 саат бою өсүү стимуляторуна же күлдүн эритмесине (1 стакан сууга 1 чай кашык) чылап коюшат. Андан кийин, алар нымдуу чүпүрөккө салынып, жылуу жерге коюлат. 2-3 күндөн кийин кичинекей тамырлар пайда болот, анан цуккини уруктарын даяр жерге отургузуп койсоңуз болот. Алар көчөттөр сыяктуу эле жайгаштырылат.
Zucchini: өсүмдүк сактоо
Zucchini тез -тез сугарууну жакшы көрөт. Алардын тамыр системасы тайыз болгондуктан өсүмдүктөр ысыкта нымдын жетишсиздигинен жапа чегишет. Аларды кечинде сугарыңыз, дайыма күнгө суу менен жылытыңыз. Zucchini жалбырактары жабылганга чейин, ысыкта алар күн сайын же жок дегенде ар бир күнү сугарылат.
Жалбырактар өсүп чыкканда, топуракты жаап салкын булуттуу күндөрдө 5-6 күндө бир жолу, ысык күндөрдө-2-3 күндө бир жолу сугарсаңыз болот. Эгерде жалбырактар соолуп калса, аларды майда бүртүкчөсү бар сугаруучу идиш менен сугарыңыз.
Кээде ашкабактын гүлдөшү башталганда болот, бирок бул аймакта чаңдаштырууга жардам бере турган аарылар азырынча жок. Ошондо байлоо болбой калышы мүмкүн. Бул абалды оңдоо сиздин колуңузда. Эркек гүлдү тандаңыз (гүлдүн артында ургаачы гүлдөй жумуртка болбойт). Жалбырактарын айрып салыңыз. Пистилди ачылган ургаачы гүлгө малып, чаңчанын үстүнө түшүшү үчүн аны стаменин үстүнөн жылдырыңыз. Бир эркек 2-3 ургаачы гүлдү чаңдата алат, эң негизгиси анын үстүндө чаңча бар.
Мөмө байланганда, эгер анын аягындагы гүл толугу менен соолуп, тайгалак болуп калса, аны алып салыңыз. Болбосо, мөмө чирип калышы мүмкүн. Анын астына кургак тактай кой, анткени эгер жер нымдуу болсо, аны менен байланышканда, цуккини да чирип кетиши мүмкүн, бирок ылдыйдан.
Цуккини кантип багуу керек
Өсүмдүк органикалык азыктандырууга жакшы жооп берет. Чөп чабууда же чөп чабууда анын баарын компостко салбаңыз. Бөшкөгө бир бөлүгүн салып, дээрлик үстүнө чейин толтуруп, суу менен толтуруп, бир жума турсун. Эритмени жакшыраак ажыратуу жана демдөө үчүн чөптү күн сайын аралаштырып туруңуз. 7 күндөн кийин инфузияны чыпкалап, аны 1: 8 пропорциясында суу менен суюлтуп, пайда болгондон же көчөттөн 2 жумадан кийин тамырдын тегерегине цуккини төк. 7 күндөн кийин кайталап тамактандырыңыз.
Сиз чөп сугарууну кык менен алмаштырсаңыз болот. Кык 1:10 пропорциясында суу менен суюлтулат, жалбырактарга тийбөө үчүн тамырдын тегерегиндеги нымдуу жерге сугарылып, күн астында 3 күн талап кылынат. Мөмө -жемиштер чыга баштаганда, чөп же кыктын инфузиясына (10 литр) бир стакан эленген жыгач күлүн жана 1 аш кашык кошуп, үчүнчү органикалык азыктандыруу жасаңыз. кош суперфосфат.
Цуккини ооруларынын алдын алуу
Өсүмдүктөрдүн илдеттерин алдын алуу үчүн, которуштуруп айдоону караңыз. Сиз буга чейин бадыраң, коон, ашкабак, дарбыз өскөн цуккини отургуза албайсыз. Анткени, ашкабактын үрөнүндө жалпы оорулар бар. Эч кандай учурда чокуларын компостко салбаңыз, ал кургатылат жана өрттөлөт, ал эми күл жер семирткич катары колдонулат.
Тамырдын чирип кетишинен жана башка оорулардан сактануу үчүн, цуккини муздак суу менен сугарбаңыз жана эритмеси менен жер семирткичтерди өстүрүүдө өсүмдүктөрдүн өзүнө түшпөөгө аракет кылыңыз.
Zucchini: жыйноо жана сактоо
Жайкы керектөө үчүн көк чөптөр 20-30 смге чейин өскөндө жыйналат. Андан кийин башка мөмөлөргө өсүү үчүн акысыз шарттар түзүлөт. Эгер цуккини жазга чейин сактайм десеңиз, жакшы бышсын, териси бекем болушу керек. Мөмөнү бычак менен кесип, узундугу 4-5 см болгон “куйругун” калтырып, кесилген жери кургатылганда сактоого коюңуз. Температуранын кескин өзгөрүшүнөн сактануу маанилүү. Эгерде мөмө бир бөлмөдө сактала турган болсо, дароо ошол жерге коюңуз. Эгерде подвалда болсоңуз, аларды ошол жерге коюңуз.
Дени сак, жакшы бышкан мөмөлөр жаздын башына чейин жакшы сакталат жана ал жерде кийинки түшүмдөн алыс эмес.
Кабак, кабачок жана ашкабак өстүрүүнүн өзгөчө жолу жөнүндө видео:
