Быштак пудинги - эртең мененки тамак, даамдуу десерт же жеңил кечки тамак үчүн эң сонун вариант. Аны кантип бышыруу керек, ал даамдуу, назик жана жыпар жыттуу болуп чыгат, бул рецензияны окуңуз.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Кулпунай кошулган быштактан ар кандай даамдуу, эң негизгиси дени сак тамактарды жасай аласыз. Бул рецептте колдонулган эки негизги ингредиент эң сонун иштейт, кадимки тамакты чыныгы кулинардык шедеврге айландырат. Бул кароодо мен сизге популярдуу жана витаминдүү тамактын рецебин айтып берем - кулпунай менен быштак пудинги. Атүгүл конокторду таттуу дасторкондо ушундай назиктик менен кубанта аласыз. Тамак диеталык азыктардын категориясына кирет, албетте, эгер манна ченеми менен кошулса.
Көрсө, пудинг назик, жеңил жана абага жакын. Ал үчүн кургак быштакты тандабаңыз, бирок ал өтө нымдуу иштебейт. Биринчи учурда бир аз сүт же каймак кошуу керек, экинчисинде ашыкча сарысууну алып салуу керек. Бул үчүн, аны кездемеге өткөрүп, бир азга илип коюңуз. Болбосо, камырга көбүрөөк манка кошууга туура келет, андан сүзмө пудинги маннага айланат.
Бул дени сак десерт сиздин үй -бүлөңүздүн бардык мүчөлөрү тарабынан бааланат. Кантсе да, тамактын негизги компоненттеринин укмуштуудай айкалышы-бул утуш-жеңиш варианты, анткени быштак продуктка жеңилдик жана назиктик, ал эми кулпунай - ширелүүлүк жана укмуш жыт берет. Мен дагы белгилейм, бул рецепт боюнча сиз пудингди башка мезгилдүү мөмөлөр менен бышырсаңыз болот, дагы деле даамдуу болот.
- Калория мазмуну 100 г - 218 ккал.
- Порция - 1 пудинг
- Бышыруу убактысы - камыр жууруу үчүн 15 мүнөт, камырды демдөө үчүн 30 мүнөт, бышыруу үчүн 40 мүнөт
Курамы:
- Быштак - 500 гр
- Манна - 3 аш кашык
- Кант - 4 аш кашык же татып көрүңүз
- Кулпунай - 15 мөмө
- Сода - 1 чай кашык слайдсыз
- Жумуртка - 2 шт.
- Туз - бир чымчым
Кулпунайдын быштак пудингин жасоо
1. Быштакты элекке салып, бардык кесектерди жууруу үчүн айры менен бир аз эстеп коюңуз.
2. Үстүнө манка, кумшекер жана сода чачабыз.
3. Жумуртканы сындырыңыз. Быштактын контейнерине сарысын кошуп, агын таза жана кургак идишке салыңыз.
4. Камырды жылмакай жана тегиз болгонго чейин жууруйбуз. Жарманы шишитүү үчүн аны жарым саат турууга калтырыңыз. Болбосо, даяр продукттун ичинде анын дандары тиштерге сезилет.
5. Ак желдүү масса пайда болгонго чейин актарды миксер менен сабаңыз. Көбүк камчыга жеткенде, актар даяр болот. Ошондой эле, алардын даярдыгын башка жол менен текшерсе болот. Массасы бар контейнерди оодарып койгондон кийин, ал кыймылсыз болуп, андан түшпөшү керек.
Даяр болгон белокторду жарма камыры салынган идишке жарым сааттан кийин, манна тараганда жана камырдын көлөмү бир аз көбөйгөндө салыңыз.
6. Камыр жууруу үчүн силикон шпателин колдонуңуз. Муну бир багытта акырын жасаңыз жана белокторду тундурбоо үчүн акырындык менен жасаңыз.
7. Бышыруучу табакты май менен майлаңыз же пергамент кагазы менен жабыңыз. Камырды ичине салып, тегиз кылып тегиздеп коюңуз.
8. Кулпунайды жууп, куйруктарын алып, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Чоң мөмөлөрдү экиге бөлүп же бүтүн бойдон калтырса болот. Бул сага жараша. Кулпунайды быштак камырынын үстүнө жайып, бир аз басыңыз.
9. Духовканы 200 ° С чейин ысытыңыз жана продуктту 40 мүнөт бышырууга жөнөтүңүз.
10. Даяр болгон десертти бир аз муздатып калыптан чыгарыңыз. Эгер ысып кетсеңиз, ал сынып кетиши мүмкүн. Пудингди каймак, каймак, джем же джем менен кызмат кылыңыз. Ошондой эле балмуздак же кофе чыны менен жакшы кетет.
Ошондой эле мешке быштакты кантип бышыруу боюнча видео рецептти караңыз.
