Сүт жана жумуртка кошулган назик, даамдуу жана ден -соолукка пайдалуу быштак желе. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадам сайын сүт жана жумуртка кошулган быштак желеин даярдоо
- Видео рецепт
Быштак өсүп келе жаткан баланын денеси үчүн пайдалуу продукт. Бирок, бардык эле наристелер аны ырахаттануу менен жешпейт. Андан кийин балдар сөзсүз түрдө баш тартпай турган даамдуу быштактан жасалган тамактардын рецепттерин издөө керек. Мисалы, ар бир бала десертти жакшы көрөт жана быштактан алардын саны абдан көп. Алар даамдуу жана аш болумдуу. Ошол эле учурда, алар назиктин негизи быштак экенин дароо эле биле албагандай кылып жасашат. Назик быштакты кошумча азыктар менен аралаштырып койсо, ал мындан ары ымыркайга каалабастан жеген кадимки быштакты эстетпейт. Ал эми десерт да тунук идишке кооздолуп, жаңгакка же шоколадга себилген болсо, анда балдар дагы сурашат.
Эгерде сиз фигураңызга кам көрүп, калорияларды эсептесеңиз, анда эртең мененки тамакка десерт жеп коюңуз, бул ойгонгондон кийинки эң сонун жеңил тамак. Мындан тышкары, тандалган азыктарды колдонуу менен дарылоонун калориясын азайтып же көбөйтө аласыз. Мисалы, үй сүтү, быштак жана жумурткада майдын пайызы жогору. Демек, алардан жасалган десерт канааттандырарлык жана аш болумдуу болуп чыгат. Жеңил тамак үчүн майлуулугу аз быштакты, дүкөндөн пастерленген сүттү жана жумуртканы колдонуңуз. Ошондо назиктик диетага айланат.
- Калория мазмуну 100 г - 122 ккал.
- Кызмат - 3-4
- Бышыруу убактысы - бышыруу үчүн 20 мүнөт, десертти муздатуу үчүн 2-3 саат
Курамы:
- Быштак - 250 гр
- Жумуртка - 1 шт.
- Какао порошогу - 1 аш кашык
- Сүт - 200 мл
- Тез желатин - 1 аш кашык
- Кант - 100 г же татымына жараша
Сүт жана жумуртка кошулган кычкыл желе кадам сайын даярдалат, фотосу бар рецепт:
1. Бычактын аксессуарын тамак -аш процессоруна салып, быштак менен кумшекерди малып алыңыз.
2. Быштакты дандары жана кесектери жок бир тектүү жылмакай масса болгонго чейин чайкаңыз. Андан кийин жумуртка кошуу.
3. Дагы бир калыпка келгенге чейин чайкаңыз.
4. Сүттү куюп, кайра тамакты чайкаңыз. Эгерде сизде комбайн жок болсо, блендерди колдонуңуз. Же быштакты майда темир электен бир нече жолу майдалап, жумуртканы миксер менен чаап, азыктарды сүт менен айкалыштырыңыз.
5. Бул убакытка чейин желатинди даярдаңыз. Болжол менен 30 мл жылуу суу менен толтуруп, шишип кетсин. Желатинди кантип бышыруу боюнча деталдуу көрсөтмөлөрдү алуу үчүн өндүрүүчүнүн таңгактарын окуп чыгыңыз. Даяр болгон желатинди сүт массасына куюп, аралаштырыңыз.
6. Аралашманы тунук айнек стакандарга куюп, контейнерди жарымына чейин толтуруп, муздаткычка бир саатка жакын тоңдуруу үчүн жөнөтүңүз.
7. Калган аралашмага какао порошогун куябыз.
7. Какао толугу менен таралып, аралашмасы шоколаддуу болгонго чейин жакшылап аралаштырыңыз.
8. Шоколад массасын тоңдурулган каймак катмардын үстүнө стакандарга куюп, десертти дагы бир саатка тоңдуруу үчүн муздаткычка кайтарыңыз. Сиз фантазияңызга жараша десерт бере аласыз. Сүт жана жумуртка кошулган быштактын желе үстүнө карамель соусун куюп, камкаймак кошуп, мөмө, жемиш, кокос ж. Бул сиздин табитиңизге жараша болот.
Быштак менен какаодон желе жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
