Малина менен укмуштуудай даамдуу быштак креми эклерлерге, рулеттерге, рулеттерге, тортторго ж.б ылайыктуу. Даярдоо таптакыр татаал эмес, бирок аны даярдоо өтө жөнөкөй. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Малина - бул жайкы мөмө - ачык жана күнгө толгон, жыпар жыттуу июлдун түшүндөй болуп, таттуу. Аны бадалдан жаңы эле колдонуп, ийкемдүү жана тикендүү бутактардын арасына кирип, бирден мөмөнү татып, күн ысыган малинанын ширелүү даамын жана жалбырактардын астында катылган жумшак салкын сезүү эң даамдуу. көлөкө Бирок десерттер малина менен да жакшы! Келгиле, жайдын таттуусун жасайбыз: жыттуу малинасы бар назик быштак креми. Жайында өзүңүздү жана үй -бүлөңүздү даамдуу кондитердик азыктар менен эркелетүүнү кааласаңыз, бул рецепт адамдын өмүрүн сактап калат. Шашып жатып, быштак менен малинадан аба кремин жасап, эртең мененки тамакка өз алдынча колдонсоңуз болот, анткени анын калория мазмуну чоң эмес. Өзүңүздү эркелетип, бул крем менен торт же башка кондитер бышырсаңыз болот.
Быштак, кант, май же каймак жана жумуртка: быштактын классикалык рецептине минималдуу азыктар кирет. Ингредиенттер блендер менен камчыланып, крем даяр. Ошондуктан, быштак креми кондитерлердин, таттуулардын жана диетаны кармангандардын арасында сыймыктанат. Даярдоо оңой, эң сонун натыйжага кепилдик берет, жеңил, назик даам менен байланышкан, эң башкысы пайдалуу касиеттери менен белгилүү. Мындан тышкары, мындай крем "май" жана "крем" кесиптештерине салыштырмалуу аз калориялуу.
Кремди кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 289 ккал.
- Порция - 400 гр
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Быштак - 250 гр
- Малина (жаңы же тоңдурулган) - 50 гр
- Кант - 100 г же татымына жараша
- Май - 50 гр
- Жумуртка - 1 шт.
Малина кошулган быштак кремин этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Быштак менен жумуртканы аралаштыруучу табакка салыңыз.
2. Андан кийин азыктарга шекерди жана жумшартылган сары майды кошуңуз. Эгерде сиз майлуу үй быштакын колдонсоңуз, анда майды өткөрүп жиберсеңиз болот. Эгерде сиз майлуу быштакты колдонуп жатсаңыз, анда майды эки эсе көбөйтүңүз.
3. Малинаны тамактын жанына кой. Жаңы мөмөлөрдү жууштун кажети жок. Эгерде тоңуп калгандарды колдонсоңуз, алгач аларды эритип алыңыз. Малина кыямы же витаминдери да сонун. Андан кийин канттын өлчөмүн азайтыңыз же ал тургай курамынан чыгарыңыз. Бул кошумчалар мурунтан эле таттуу болгондуктан, каймак канттуу болуп чыгат.
4. Тамак -ашты блендер менен тегиз жана жылмакай болгонго чейин уруп, бардык быштак кесимдерин сындырыңыз. Малина кошулган сүзмө креми дансыз жылмакай, бир калыпта болушу керек. Андан кийин муздаткычка жарым саатка коюп, аны торт же эклердин үстүн чылап коюу үчүн колдонуңуз. Ошондой эле идиштерге жайып, калган мөмөлөр менен кооздоп, өз алдынча колдонсоңуз болот.
Каймакты кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
