Жаңы жана жыпар жыттуу мөмөлөрдүн жайкы мезгили кызуу жүрүп жатат, демек, муну колдонуу жана денени табигый витаминдер менен кубантуу зарыл. Мен этап-этабы менен рецептти эң назик десерттин сүрөтү менен сунуштайм-кулпунай кошулган сүзмө суфле. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кулпунай кошулган сүзмө суфлесин этап-этабы менен даярдоо
- Видео рецепт
Быштак суфле - бул эң сонун жана диеталык тамак, жана жаңы кулпунай менен бирге өзгөчө даамдуу жана дени сак деликатес. Быштак - биздин организмге керектүү кальций, кулпунайдын курамында А, Е, С витаминдери көп. Анын курамында микроэлементтер - калий, цинк, кальций, магний бар. Бул мөмө чындыгында ден соолуктун, жаштыктын жана сулуулуктун эликсири болуп эсептелет. Жаңы жана жыпар жыттуу кулпунай - бул жайдын ажырагыс жана ажырагыс ингредиенти, ал ар кандай тамактарга жана десерттерге кошулат. Жаңы кулпунай кошулган быштактын негизинде жасалган назик, даамдуу жана дени сак суфле күнүмдүк менюңуздагы татыктуу орундардын бирин ээлейт. Десерт эртең мененки же түштөн кийинки чайга даярдалышы мүмкүн. Ошондой эле балдардын туулган күнүнө ылайыктуу болот. Ал эми жаңы мөмө жемиштеринин мезгилинде, десертке тоңдурулган кулпунайды алып койсоңуз болот, андыктан жай мезгилине көңүл буруп, келечекте колдонуу үчүн кулпунайга камдап коюңуз. Кыш үчүн кулпунайды кантип тоңдуруу керек, сүрөттөр менен этап-этабы менен бир нече деталдуу рецепттерди таба аласыз. Бул үчүн издөө сабын колдонуңуз.
Кааласаңыз, мындай десерт шоколаддын глазуру менен капталган бир чоң торт түрүндө даярдалышы мүмкүн. Андан кийин балдар үчүн чыныгы туулган күн тортун аласыз. Мындай укмуштуудай десерт жайында кемчиликсиз сергитет. Назик жана жумшак быштак суфле жана жаңы кулпунайдын даамы сизге чыныгы ырахат тартуулайт. Ошол эле учурда, эң башкысы, десерт мештин жардамысыз өтө тез даярдалат жана ал таптакыр диеталык болуп чыгат.
- Калория мазмуну 100 г - 154 ккал.
- Кызмат - 4
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Быштак - 300 гр
- Кулпунай - 150 гр
- Кант - 50 г же татымына жараша
- Жумуртка - 1 шт.
Кулпунай менен быштак суфлесин этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Быштакты терең, кең идишке салыңыз.
2. Ага шекерди кошуп, чийки жумуртканы сабап салабыз.
3. Бышкан жана чириген мөмөлөрдү алып, кулпунайды сорттоп алыңыз. Тандалган кулпунайды жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Куйруктарын айрып, мөмөнү 4 бөлүккө бөлүп, быштак салынган контейнерге кошуңуз.
4. Блендерди колдонуп, тамакты жылмакай жана жылмакай кылып чайкаңыз. Блендерди кол менен же стационардык түрдө колдонсо болот. Сиз жей турган даамдуу быштак массасына ээ болосуз. Бирок андан суфле жасасаңыз, назиктик андан да даамдуу болот.
5. Быштакты порцияланган силикон кастрюльге бөлүп, электен өткөрүңүз. Калбырды казанга кайнак сууга жиберип, капкагы менен жабыңыз. Сүзмө кайнак суу менен байланышпашы керек, андыктан процессти көзөмөлдөп туруңуз. Кулпунайдын сүзбөсүн 7-10 мүнөт бышырыңыз.
6. Андан кийин, десертти дуршлагтан чыгарыңыз, өзүңүздү күйгүзүп албаш үчүн бир аз муздатыңыз, калыптардан кылдаттык менен алып салыңыз жана даамын татып баштасаңыз болот. Тамак даамдуу, жылуу да, муздак да. Кааласаңыз, үстүнө джем, шоколад чипсы же майдаланган жаңгак кошуңуз.
Ошондой эле быштак-кулпунайдан суфле жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
