Жашыл чай матчанын пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү. Кантип порошок чайын тандоо жана демдөө, онлайн дүкөндөрдөгү наркы.
Матча чайынын пайдалуу касиеттери
Матча чайынын пайдалуу касиеттери анын бышырылган жолунда. Матча - бул порошок жашыл чийки зат, ал даярдоо учурунда толугу менен ээрийт, андыктан бардык пайдалуу касиеттери суусундукта сакталат. Matcha чайы биздин сүйүктүү көк чайга караганда ден соолукка пайдалуу көптөгөн нерселерди сунуштайт.
Суусундуктун оң сапаттары төмөнкүдөй:
- мээнин иши активдешет;
- нерв чыңалуусу басаңдайт, жумушка көңүл топтоо оңой болот;
- бул табигый антибиотик;
- холестериндин нормалдашуусу;
- көп сандагы табигый антиоксиданттарды камтыйт;
- өбөлгө түзөт тезирээк күйүп жаткан майлуу депозиттер;
- териге эркин радикалдардын терс таасирин алдын алат;
- жүрөк -кан тамыр ооруларынын рискин азайтат;
- дененин чыдамдуулугу жогорулайт;
- бул организмди топтолгон токсиндерден жана токсиндерден тазалоого жардам берүүчү табигый антиоксидант;
- бөйрөктө таштын пайда болушуна бөгөт коюлат;
- маанайды жакшыртат, стресс менен күрөшүүгө жардам берет.
Туура матча чайын кантип тандоо керек?
Суусундуктун сапаттуу болушу жана денеге пайда гана алып келиши үчүн бир нече жөнөкөй эрежелерди карманышыңыз керек:
- Өзгөчө көңүл бай жашыл түстө болушу керек болгон продукциянын түсүнө бурулушу керек.
- Сиз өтө арзан продуктту сатып албашыңыз керек, анткени ал жасалма болушу мүмкүн.
- Бул үчүн идеалдуу шарттары бар Япониядагы плантацияларда өстүрүлгөн продукцияга артыкчылык берүү жакшы.
- Химиялык заттар болбошу керек болгон продукциянын курамын кылдаттык менен окуу керек.
Жапон порошок матча чайынын баасы Россияда 125 г пакетке 370-450 рублден башталат. Жогорку сапаттагы көк чайдын баасы 50 г үчүн 900 рублге жетет. Интернет дүкөндөрдө чоң тандоо бар, андыктан эмнени сатып алууну, эмнени сатып албоону өзүңүз чечесиз. Эң кымбат чайды сатып алуунун кажети жок - эреже катары, баары дээрлик бирдей.
Матча порошогун кантип жасаса болот?
Бир аз ачуу даамы бар жеңил суусундукту даярдоо үчүн төмөнкү кадамдарды так сактоо керек:
- кургак жана алдын ала ысытылган фарфор чыны алынат;
- табакка матча порошогун куюңуз (2 кашык);
- 80 мл ысык суу куюлат, анын температурасы 80 градустан ашпашы керек;
- суусундук жакшы аралаштырылган, анткени бардык түйүндөр ээриши керек;
- натыйжасы бай жашыл түскө ээ болгон суусундук болушу керек, аны ысык түрдө ичүү керек.
Матчанын зыяны жана каршы көрсөтмөсү
Матча көк чайы керектелгенде анын бардык пайдалуу касиеттерин берет, бирок бул баалуу суусундуктун кээ бир каршы көрсөтмөлөрү бар экенин унутпаңыз:
- Чайдын курамында кофеин бар, ал организмге агрессивдүү таасирин тийгизет - жүрөктүн согушу тездейт, кан басымы көтөрүлөт, нерв толкуну күчөйт. Мына ошондуктан бул ичимдикти жатар алдында ичүү сунушталбайт, антпесе уйкусуздук көйгөйү пайда болот.
- Чай жалбырактары Японияда жана Кытайда өстүрүлөт, ошондуктан алар коргошунду айлана -чөйрөдөн сиңирип алат. Жашыл чайдын башка түрлөрүнөн айырмаланып, чайдын жалбырактары чынынын түбүндө калганда, алар толугу менен керектелбейт, андыктан зыяндуу заттын бир бөлүгү жалбырактарда калат. Бирок матча сууда толугу менен ээрийт, ошондуктан зыяндуу зат денеге көп өлчөмдө кирет.
Matcha порошок чайынын чыныгы сын -пикирлери
Бул кызыктуу даамы бар укмуштай дени сак жана даамдуу суусундук. Ошондуктан, бүгүнкү күндө матча чайынын абдан популярдуу болушу таң калыштуу эмес.
Алина, 30 жашта
Мен расмий сайтта матча чайына заказ бергем, анткени ал шаарыбыздын дүкөндөрүндө жок. Продукциянын кооз жана бай көлөкөсү жана өзгөчө даамы мага абдан жакты. Мен бышырылган азыктарга бир аз порошок кошом, ал даамдуу түс берет, бирок ошол эле учурда даамын өзгөртпөйт.
Марина, 26 жашта
Мен бул суусундук жөнүндө көптөгөн оң сын -пикирлерди уктум, бирок досум Япониядан сувенир катары алып келгенде гана сынап көрдүм. Бул продукт жөнүндө терс пикирлерди жолуктура албаганым таң калыштуу эмес, анткени ал уникалдуу. Мага бир аз бал жана сүт кошулган жумшак суусундук жагат. Бул суусундук абдан даамдуу гана эмес, ден соолукка да пайдалуу.
Кристина, 32 жашта
Мен бул укмуштуудай суусундукту досум менен сынап көрдүм, эми матча чайы менин эң жакшы көргөн сортам болуп калды. Бир досум мага дарыканадан сатып алууну сунуштады, бирок мен интернет аркылуу заказ кылууну жакшы көрөм. Мен бул порошок кошулган үй балмуздак жасадым, десерт адаттан тыш түскө ээ болду, бирок анын даамы укмуш бойдон калды.
