Физиологдор, диетологдор жана башка тамактануу регуляторлору калктын бардык курактык топторуна бышкан алманы көбүрөөк колдонууну сунушташат. Бирок, биз алардын кеңештерине карабай, кээде муну унутуп калабыз. Ден соолугуңузга кам көрүп, даамдуу десерттерден ырахат алалы.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Бүгүн биз өткөн бактылуу учурларды гана эстешибиз керек. Эсиңизде болсун, бал менен бир стакан муздак сүт менен майланган ак нан же таттуу жана кычкыл ширеси менен муздатылган бышкан алмалар желе айланды … Эми анын ордун тирамису, трюфель, быштак жана башка жаңы кулинардык чыгармалар ээлейт. Келгиле ошол берекелүү күндөрдү эстеп, бышырылган алманы быштак массасы менен даярдайлы.
Бул десерт үчүн мөмө -жемиштер толтуруу үчүн жетишерлик чоң жана бышыруу учурунда ачуу болуп калбашы үчүн тыгыз болот. Эреже катары, кышкы сорттор бышырууга эң ылайыктуу. Быштакты толтурууга да көңүл буруу керек. Быштак, эгер майлуу болбосо же майга аралашпаса, ысытуу учурунда кичирейип, кургап, нымдуулукту жана назиктикти жоготот, бул диеталык сапаттарды жана даамын төмөндөтөт. Майлуулугу жогору болгон быштак же майлуу май гана ийгиликсиз болууга жардам берет. Ал эми түрдүү десерт үчүн толтурууга башка даамдарды кошууга болот: мейиз, жаңгак, кургатылган өрүк, кара өрүк жана башка ингредиенттер.
Мындай тамак өзгөчө ден соолугуна жана фигурасына караган адамдарды кубандырат. Бышкан алмаларды күнүмдүк тамакка гана эмес, майрамдык дасторконго да даярдаса болот. Балдар алар менен өзгөчө кубанышат, алар, албетте, мындай даамдардын эң чыныгы билүүчүлөрү.
- Калория мазмуну 100 г - 85 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Алма - 2 даана.
- Банан - 1 шт.
- Быштак өтө майлуу - 100 г (эгер быштак майсыз болсо, сизге 1 чай кашык май керек болот)
- Бал - 2 аш кашык
Бышырылган алма быштак жана банан менен бышыруу
1. Алмаларды жууп, кургатыңыз. Аттин куйрук капкактарын кесип, өзөктөрдү алып салыңыз, толтуруу үчүн кичинекей воронка калтырыңыз.
2. Алмаларды быштак менен тыгыз толтуруңуз. Эгерде сиз майсыз быштакты колдонуп жатсаңыз, анда аны алгач бөлмө температурасында сары май менен аралаштырыңыз.
3. Үстүнө бир кашык бал куюңуз.
4. Бананды тазалап, калыңдыгы 3 ммдей болгон тилимдерге бөлүп, ар бир алмага экиден жуп салыңыз.
5. Үстүн калган быштак менен жабыңыз, аны катуу басыңыз.
6. Алмаларды микротолкундуу коопсуз идишке салыңыз. Аларды бышыруунун башында кесип алган капкак менен жаап коюңуз.
7. Алмаларды микротолкундуу мешке 5-10 мүнөт бышырууга жөнөтүңүз. Бышыруу убактысы сиздин шаймандын кубаттуулугуна жараша болот. Андыктан, таттуунун даярдыгына дайыма көз салып туруңуз. Эгерде сизде микротолкун жок болсо, анда мешке бышырсаңыз болот.
Бышырылган алмаларды быштак жана банан менен ысык түрдө тейлөө эң жакшы, бирок алар муздаганда абдан даамдуу болот.
Алманы таттуу шарап, май жана кант менен мешке бышыруу боюнча видео рецептти караңыз:
