Өзүңүздү жана жакындарыңызды эркелеткиңиз келеби? Үйдө кофе жана балмуздак жасаңыз. Мында эч кандай татаал нерсе жок жана фотосу бар этап-этабы менен жасалган рецепт бул десертти кантип туура ичүү керектигин айтып берет. Видео рецепт.
Ысык кофе жана муздак балмуздак от менен муз сыяктуу. Алар көпкө чейин бирге жашай алышпайт, бирок туташуу учурунда адаттан тыш даам пайда болушат. Жайдын аптабында даамын татып, кофе жана балмуздак жасаңыз. Анын үстүнө, аны үйдө жасоо абдан оңой, анткени рецепт жетишерлик жөнөкөй. Суусундук кофенин бардык касиеттери менен сергитүүчү жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Эң башкысы-сапаттуу балмуздактын же балмуздактын жана табигый кофенин болушу. Суусундук жайкы аптапта өзгөчө актуалдуу, анткени ал суусундукту эң сонун басат, күн бою дем берет жана энергия берет. Кофе буурчактарынын аркасында суусундуктун эң сонун кофе жыты бар, ал эми балмуздак назик ваниль даамына ээ. Кооз бийик стакандан же айнек чөйчөктөн муздак муздак кофе ичүү адатка айланган.
Бирок балмуздак менен кофенин классикалык версиясынан тышкары, кофе менен балмуздак башка ар кандай кошумчалар менен гармониялуу айкалышкан көптөгөн рецепттер бар. Бул рецептти өздөштүргөндөн кийин, аны менен дагы эксперимент жасай аласыз. Мисалы, алкоголдук ичимдиктерди кошуңуз. Коньяк менен ликер кофе менен эң сонун айкалышкан. Ошондой эле ичимдикке сүйүктүү сиропуңузду, камкаймакты же жыпар жыттуу заттарды (кардамон, анис, гвоздика, сарымсак) кошсоңуз болот. Бир чымчым туз же 0,5 аш кашык кофенин жытын жакшыртат. какао порошогу.
- Калория мазмуну 100 г - 153 ккал.
- Порция - 1
- Даярдоо убактысы - 5 мүнөт, плюс кофени муздатуу үчүн 15 мүнөт
Курамы:
- Кайнатылган кофе - 1 аш кашык
- Балмуздак сунда - 1, 5-2 аш кашык.
- Ичүүчү суу - 75 мл
Балмуздак менен кофенин этап -этабы менен даярдалышы, фотосу бар рецепт:
1. Кофени даярдоо үчүн төө буурчакты демделгенге чейин эле майдалоо сунушталат. Ошентип, эгерде сизде дан эгиндери бар болсо, аларды адегенде кофе майдалагычта же эритмеде майдалаңыз. Андан кийин тартылган кофени түрктөргө куюңуз.
2. Кофени ичүүчү суу менен толтуруңуз.
3. Түрктү мешке коюп, ортодон бир аз жогору жылуулукту күйгүзүңүз.
4. Кофени кайнатыңыз. Суюктуктун бетинде пайда болгон көбүктү көрөр замат, тез көтөрүлөт, мешти дароо өчүрүңүз. Кофени түркчөдө калтырып, 10-15 мүнөт муздатыңыз.
5. Андан кийин кофени бийик тунук стаканга куюңуз. Этият болуңуз, эч кандай майдаланган кофе гранулдары төгүлбөйт. Эгерде сизде кофе машинасы болсо, анда кофени демдеп, анан рецепт боюнча суусундукту даярдаңыз.
6. Суусундукка муздак балмуздак кошуп, дароо даамын татып көрүңүз. Кофени мүмкүн болушунча балмуздак менен ырахаттануу үчүн, аны бир аз муздатып сунсаңыз жакшы болот. Ошондуктан, балмуздакты кошуудан мурун демделген кофе алгылыктуу температурага чейин муздаганча күтө туруңуз. Андан кийин ал акырындык менен эрип, стаканда узунураак калкып калат.
Балмуздак менен кофе жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
