Бекон, пияз жана помидор кошулган омлет бир табакка бириктирилген ар кандай даамдарды сүйүүчүлөрдү кубандырат. Мындай омлет жасоо жөнөкөй маселе. Башка нерселердин арасында, бул тез жана даамдуу эртең мененки тамак.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Омлет - дүйнөнүн дээрлик бардык улуттук ашканасында популярдуу, чын жүрөктөн жана даамдуу тамак. Бул тез эртең мененки тамак, кечки тамак же жөн эле закуска үчүн идеалдуу. Жалпысынан алганда, омлет - бул ар кандай ингредиенттерди кошуп жана өзгөртүп, ар кандай чечмеленүүдө даярдала турган тааныш тамак. Бул дагы эле канааттандырарлык, даамдуу жана тез болот. Бүгүн мен чочконун майы, пияз жана помидор кошулган омлеттин рецептин сунуштайм. Албетте, аны ар ким жасай алат, анткени бир караганда бул жерде татаал эч нерсе жоктой сезилет. Ал көмөч казанды ысытып, май куюп, жашылчаларды кууруп, бир нече жаңы жумуртка айдап келдиңиз. Чынында, кээ бир жалпы кабыл алынган эрежелер жана эрежелер бар, алар, адатта, эч ким көңүл бурбайт.
Жумуртка менен жыпар жыттуу кошулмадан жасалган омлет, чынында, жумуртка деп аталган популярдуу тамак болуп эсептелет. Бул салттуу, жөнөкөй жана ар тараптуу англисче эртең мененки тамак. Бир же эки куурулган аралаш жумуртка көптөгөн азыктар менен сонун болгондуктан, табак аш болумдуу жана канааттандырарлык болот. Баса, куурулган бекон кошумча токчулукту жана ошол эле учурда калориялуулукту берет. Көбүрөөк диеталык тамак үчүн, тамакты өсүмдүк же зайтун майына бышырсаңыз болот.
- Калория мазмуну 100 г - 187 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 10-15 мүнөт
Курамы:
- Жумуртка - 3 шт.
- Пияз - 1 шт.
- Помидор - 1 даана.
- Май - 50 гр
- Туз - бир чымчым
Чочконун майы, пияз жана помидор менен омлетти этап-этабы менен даярдоо:
1. Пиязды тазалап, чайкап, жарым шакекче же кубик кылып туураңыз. Кесүү ыкмасы маанилүү эмес, андыктан табитиңиз боюнча жетекчиликке алыңыз.
2. Чакан, терең идишке жумуртканы туз менен аралаштырыңыз.
3. Тамак бир тектүү масса болгонго чейин, мазмунун вилка менен аралаштырыңыз.
4. Помидорду жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, чоң бөлүктөргө бөлүңүз. Аны өтө майда туурабаңыз, антпесе, кууруп жатканда көп суюктукту бөлүп чыгарат, бул омлетти өтө сууга айландырат.
5. Беконду бөлүктөргө бөлүп кесип, орто жылуулукту күйгүзүп, мешке коюлган табага салыңыз. Түбү калың табаны алуу максатка ылайыктуу, чоюн идиш идеалдуу.
6. Бир аз эрип, алтын күрөң кабыкты алуу үчүн беконду бир аз кууруңуз.
7. Бекон кошулган табага майдаланган пиязды салыңыз. Аралаштырып, орто отто кызарганча бышырыңыз.
8. Андан кийин помидорду көмөч казанга салыңыз.
9. Аралаштырып дагы 5 мүнөт бышырууну улантыңыз.
10. Андан кийин жумуртканын суюктугун тамактын үстүнө бирдей катмар кылып куюңуз. Жумуртка уюганча тамакты орто жылуулукта кууруңуз. Кааласаңыз, көмөч казандын мазмунун аралаштырыңыз. Жумуртка 5 мүнөттөн ашпайт. Ошондуктан, алар күйүп кетпешине кам көрүңүз. Даяр болгон тамакты дасторконго бышкандан кийин дароо кызмат кылыңыз, анткени Келечекте колдонуу үчүн бышырылган жумуртканы бышыруу адат эмес.
Пияз жана помидор менен бышырылган жумуртканы кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
