Тамак -аштын рН салмактуулугун сактоо үчүн иштелип чыккан диета бар. Бул программа салмагыңызды көзөмөлдөөгө гана эмес, ден соолугуңузду чыңдоого да мүмкүнчүлүк берет.
Шилдүү диетанын негизги принциптери
Шегилдүү диетанын узактыгы адатта 3-4 жума. Калыбына келтирүү жана арыктоо программасы өтүүдө кандагы кычкылдык калыбына келип, организм өзү кислота токсиндеринен тазаланат.
- Тамак учурунда жеген тамагыңызды жакшылап чайнап алыңыз, акырындык менен жегенге аракет кылыңыз.
- Эртең мененки, түшкү тамактан кийин ж. чөп чай ичүүгө уруксат. Ошондой эле суу жана табигый жемиш ширелерин суусундук катары колдонуңуз.
- Сиз жеген кислоталуу азыктарга карата щелочтун туура катышын карманыңыз (80% дан 20% га чейин же 70% дан 30% га чейин).
- Акыркы тамак 19: 00дөн кечиктирилбестен кабыл алынышы керек.
- Алкоголдук диетага кирүүдөн мурун, керектүү щелочтуу азыктарды акырындык менен көбөйтүү жана кислоталуулардын үлүшүн азайтуу сунушталат.
- Уруктарга жана ар кандай жаңгактарга, кургатылбастан, жашыл буурчак менен буурчакка уруксат берилет.
- Сиз балыкты жакшы көрөсүзбү? Шилдүү диета жумасына 2-3 жолу колдонууга мүмкүндүк берет.
- Дан азыктарын жумасына 3 жолу жесе болот.
- Табигый таттуулар катары кургатылган жемиштерди, балды, күрөң шекерди, клен сиропун, тазаланбаган патоканы аз гана өлчөмдө колдонсоңуз болот.
- Эттин аз өлчөмүнө уруксат берилет. Каз менен өрдөктүн курамында холестерин көп болгондуктан тыюу салынган.
- Консерванттар жана каныккан кошулмалары бар азыктарды колдонууну чектеңиз.
- Жашылча -жемиш консерваларына, ышталган жана туздуу тамактарга тыюу салынат.
- Эртең мененки жашыл жана сары жашылча менен баштоого аракет кылыңыз.
- Бөлчөкчө тамактарды караңыз.
- Тамактарга эң сонун даам берүү үчүн, кошулмалары жок табигый майларды гана колдонууга уруксат берилет.
Дүкөндөрдүн текчелеринде көргөн бардык кислота жана щелочтуу чөйрө бар азык -түлүктөр денеге ар кандай таасир этет. Эгерде кислоталуу чөйрө сөөк кыртышынын бүтүндүгүн бузса, анда шакар бул кислотанын аракетин нейтралдаштырууну көздөйт, ошону менен рН оптималдуу чөйрөсүн камсыздайт. Ички органдар щелочтуу чөйрөдө жакшыраак иштейт, эгерде адам көбүнчө рН 6дан ашпаган тамакты жесе, анын организминде кислоталоо пайда болот, натыйжада пайдалуу микроэлементтер жуулуп кетет.
Шилдүү азыктарга жашылчалар жана чөптөр кирет (түстүү капуста, бышырылган картошка, кызылча, пияз, сарымсак, помидор, бадыраң, имбирь, петрушка, ругула, сельдерей), дан эгиндери (гречка, күрөң күрүч жана сулу), жемиштер (алма жана алмурут, өрүк, анжир), курма, лимон, лайм), кокос, авокадо, күн карама жана ашкабактын үрөнү, жаңгак, кунжут, бадам.
Кислоталуу азыктар диетанын 20% же 30% түзүшү керек жана буурчак, дан жана жаңгак, балык, деңиз азыктары, бардык сүт азыктары, ачыткы кошулган нандар, май, жумуртка, эт жана кофе жана чай сыяктуу суусундуктарды камтышы керек.
Көптөгөн протеин диеталары бар. Бир жагынан алганда, белок клеткалардын өсүшүнө жана ремонтуна жардам берет, бирок кээ бир диетологдор протеин продуктуларынын рН 6дан ашпайт деп ырасташат жана жаныбарлардан алынган продуктыларда холестерин көп, мунун натыйжасында кандын ден соолугу гана эмес идиштер, бирок ички органдар да начарлайт. Жемиштер жана жашылчалар щелочтуу азыктар, алар метаболизм процесстерин оптималдаштырууга багытталган, бул арыктоого алып келет.
Диетанын жыйынтыгы жана эскертүүлөр
Эгерде сиз көптөн бери туура тамактануу принцибин көп карманып келген болсоңуз, бул диетадан өтүү кыйын эмес. Шилтемелүү программанын биринчи аптасынан кийин эле энергиянын көтөрүлүшү, маанайдын жакшырышы, эс тутумдун жана теринин абалы, ичтин азайышы жана ашказан -ичеги жолунун нормалдашуусу болот. Мурдагыдай эле, кантип таттууга көз каранды болууну токтоткондугуңузду байкайсыз.
Сөзсүз түрдө щелочтуу диетага кирүүдөн мурун дарыгериңиз менен кеңешиңиз жана бул программа жүрөк оорулары, өнөкөт же катуу кармаган бөйрөк жетишсиздиги, ичеги -карындын олуттуу көйгөйлөрү бар адамдарга каршы экенин белгилеп коюңуз. Кийинки жумада арыктоо болгону 1 кг болду.
Бир жума диета
Сиз диетаңызды диетаны жана уруксат берилген тамак -аштын принциптерин эске алуу менен, же диетологдун жардамы менен шакар программасы менен өзүңүз өнүктүрө аласыз. Болжолдуу жумалык меню мындай көрүнөт:
- Дүйшөмбү. Бир сары жана бир жашыл жашылчаны жегиле, 200 мл соя сүтүн ичкиле. Түшкү тамак үчүн 150 г тооктун этин кайнатып, бышкан этке жаңы жашылчаларды кошуңуз. Кийинчерээк өзүңүздү йогурт менен дарылай аласыз. Кечинде, саат 19: 00гө чейин жашылча салатын, 150 г кайнатылган балыкты жана ширени ичүүгө уруксат берилет.
- Шейшемби. Курма, мөмөсү эң аз майлуу йогурт, 200 мл ар кандай жаңы шире - диетанын экинчи күнүндөгү эртең мененки тамак ушундай болушу мүмкүн. Түшкү тамакка жашылчалар кошулган балыктын, ошондой эле бир стакан соя сүтүнүн бар. Бир нече сааттан кийин өзүңүздү белоктуу омлет кылып, бир кесим нанга чакырып, 200 мл ширени ичиңиз.
- Шаршемби. Таңыңызды жемиштерден баштаңыз, кургатылган жемиштерге уруксат берилет. Түшкү тамакка жашылча шорпо, жашыл жашылча жана буурчак менен тофу жасаңыз. Кечинде 150 г өлчөмүндө кайнатылган уй эти, ар кандай жашылчалардан жана йогурттан жасалган салат болжолдонууда.
- Бейшемби. Эртең менен өзүңүздү бир идишке жемиш салаты, йогурт жана жаңгак же куурулбаган күн карама данеги менен сыйлаңыз. Жашылча салатын, кайнатылган тоокту (150 гр) жегиле, кийинчерээк бир стакан таттуу эмес чөптөн чай ичкиле, бир нече сааттан кийин жашылчанын шорпосу менен бышырылган балыкты 150 гр.
- Жума. Бир стакан жаңы шире менен мөмөнү шакар диетанын бешинчи күнү жесе болот. Түшкү тамак үчүн гречканын бир бөлүгүн кайнатылган уйдун кичине кесими менен жеп, бир аздан кийин чөптөн жасалган чай ичүү керек. Кечинде денеңизди жаңы жашылчалар жана майлуулугу аз йогурт менен сыйлаңыз.
- Ишемби. Эртең менен майлуу йогурт кошулган жемиш салатын жеп коюңуз. Жашылча кайнатылган тооктун филинин 150гр бөлүгү түшкү тамакка таянат. Түшкү жана кечки тамактын ортосунда бир чыны чөптөн чайкаңыз. Кечинде жашылчадан салат жасап, балыкты бууга бышырыңыз.
- Жекшемби. 200 мл соя сүтүн шакар диетанын жетинчи күнү эртең менен ичсе болот. Эртең мененки тамакка омлет жана бир порция жашылча салатын жегиле. Түшкү тамакка жашылча жана бир чыны чай же жаңы жемиш кошулган балыкты алыңыз. Бир нече сааттан кийин мешке бир чоң алма бышырабыз.
Alkaline Diet Video Tips:
[медиа =
