Капуста, креветка жана чөптөр кошулган майрамдык салаттын фотосу менен этап-этабы менен рецепт. Дени сак, аш болумдуу жана аз калориялуу. Видео рецепт.
Баарын тизмектей албаган көптөгөн салаттар бар. Капуста, креветка жана чөптөр менен салат - кышында да, жайында да даярдала турган жеңил жана жаңы тамак. Бул бышырууга татыктуу. Бул майрамдык столдо ылайыктуу көрүнөт жана күнүмдүк тамак менен жакшы айкалышат. Эгер сиз конокторуңузду таң калтырып, үй -бүлөңүздү пайдалуу жана даамдуу нерсе менен эркелеткиңиз келсе, бул салат сизге эң керектүү нерсе. Анткени, капуста була булагы, ал эми креветкалар табигый белоктун булагы. Бул арыктагысы келгендер жана диета кармагандар үчүн эң сонун дуэт.
Креветка салаты балык тамактары менен эң сонун шайкеш келет. Бул даярдоо үчүн жеңил жана бюджеттик тамактарга таандык. Рецептте креветка бар экендигине карабастан, алардын саны аз, бирок алардын даамы жакшы сезилет. Сиз көңүл бурушуңуз керек болгон эң башкы нерсе - деңиз азыктарын тандоо. Салаттын даамы алардын сапатына жараша болот. Негизинен, албетте, чийки, тазаланбаган креветканы сатып алуу жакшы. Бирок кайнатылган балмуздактар да ылайыктуу, алар даяр жана алар менен анча-мынча убара. Булар мурунтан эле бышып калган, аларды кайра кайнак суу менен азыктандыруунун кажети жок.
Майрамдык Эмералд Браслет салатын кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 126 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Жаш ак капуста - 300 гр
- Өсүмдүк майы - кийинүү үчүн
- Кайнатылган тоңгон креветкалар-150-200 гр
- Туз - чымчып же татымына жараша
- Петрушка - кичинекей топ
Кадам капуста, креветка жана чөптөр менен этап -этабы менен бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Капустанын үстүнкү гүлдөрүнөн тазалаңыз. алар көбүнчө кир жана булганган. Капустанын башынан керектүү өлчөмдү кесип алыңыз. Агын суунун астында жууп, кебез сүлгү менен кургатып, жука тилимдерге бөлүңүз.
2. Петрушканы же башка жашылчаларды жууп, кургатып, майдалаңыз.
3. Кайнатылган тоңуп калган креветканы муздак суу менен куюп, ээритүүгө калтырыңыз. Аларды муздак сууда эритүү продукттун бардык пайдалуу касиеттерин сактап калат. Креветкаларды тоңдуруу алдында эле бышырылгандыктан, аларды кайра иштетпей эле жесе болот.
Ошондой эле салат үчүн креветкаларды көмөч казанга майга кууруп койсоңуз болот, бирок анда табактын калориялуулугу жана продукттун зыяндуулугу жогорулайт, бирок куурулган креветкалар менен жасалган салаттын даамы жакшыраак болот.
4. Креветканын кабыгын тазалап, башын кесип алыңыз.
5. Бардык тамактарды терең идишке салыңыз.
6. Жаңы салатты капуста, креветка жана чөптөр менен өсүмдүк майы жана туз менен кошуңуз. Майонез же тазаланбаган зайтун майы кийинүүгө ылайыктуу болгону менен. Тамакты аралаштырып, муздаткычта 15 мүнөт муздатыңыз.
Ошондой эле жайкы креветка салатын кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
