Малинадан даамдуу желе жасоону билесизби? Биз чоңдорго да, балдарга да жаккан этап-этабы менен желе рецебин сунуштайбыз.
Сергитерлик жана сергитерлик десерт суусундук - малина желе, жайында ден соолуктуу жана даамдуу эмне болушу мүмкүн? Эгерде сиз желе бышыра элек болсоңуз, анда бул маселени чечүү убактысы келди. Эгерде сиз компотту жакшы көрсөңүз, анда сизге илээшкек, таттуу жана жыпар жыттуу суусундук жагышы керек. Аны калыңыраак же ичке кылып бышырса болот. Тыгыздыкка эмне кошулат? Крахмал - жүгөрү же картошка. Таттуу соус катары колдонула турган коюу желе үчүн 1 литр сууга 3 аш кашык кошуңуз. л. крахмал жок. Суусундук үчүн - 1 аш кашык жетиштүү. л. суунун литрине крахмал. Каалооңузга кумшекерди кошуңуз, анткени мунун баары мөмөлөрдүн таттуулугуна жана сиздин даамыңызга жараша болот.
Мейли, тамак жасайбыз, биз процессте болгон бардык назиктигин аныктайбыз.
- Калория мазмуну 100 г - 68 ккал.
- Кызмат - 4 кишиге
- Бышыруу убактысы - 25 мүнөт
Курамы:
- Малина - 300 гр
- Суу - 1 литр
- Крахмал - 3 аш кашык. л.
- Татымына жараша шекер
Сүрөтү бар малина желеин этап-этабы менен даярдоо
Малинаны суу менен куюп, отко коёсуз. Кайнатып, 15 мүнөт бышырыңыз.
Биз компотту дуршлагка таштайбыз, шекерди кошобуз. Толугу менен чачырап кетиши үчүн жакшылап аралаштырыңыз. Эгер сиз мөмө -жемиштер менен желе кааласаңыз, анда компотту чыңабаңыз.
Өзүнчө идиште крахмалды компот же суу менен аралаштырыңыз. Крахмалды компотко дароо кошууга болбойт, анткени ал кесек түрүндө кармалып калат. Аны өзүнчө идиште суюк абалга чейин суюлтканды унутпаңыз. Биз компот кошулган казанды аз жылуулукка кайтарып, жука агымга крахмал кошобуз.
Аз отко бышырыңыз. Бир нече мүнөттөн кийин эле желе коюу боло баштайт. Баары, сиз газды өчүрө аласыз.
Контейнерлерге желе куюңуз. Биз ага муздатууга убакыт беребиз.
Кисселди өзүнчө десерт же закуска катары кызмат кылыңыз.
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
Малина желе кантип жасалат:
