Келгиле сыйкырдуу дарыны - имбирь, бал жана кара мурч кошулган кофени даярдайлы. Бул дары чындап эле "өжөр" жана чебер колдонууну талап кылат. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадам сайын имбир, бал жана кара мурч кошулган кофени даярдоо
- Видео рецепт
Көптөр үчүн кофе - бул ар бир кафеде жана мекемеде ичүүгө боло турган жөнөкөй суусундук. Бирок, аны даярдоо үчүн көптөгөн рецепттер бар. Бир нече кылым мурун арабдар кофеге ар кандай жыпар жыттуу заттарды жана кошумчаларды колдонушкан. Имбир, корица, кардамон жана мурч өзгөчө бааланган. Бүгүнкү күндө кофе да ушул татымалдар менен бышырылган, ошондуктан мен имбир, бал жана кара мурч кошулган кофенин кызыктуу рецептин бөлүшкүм келет. Ачуу даамдын күйөрмандары ичимдикти сөзсүз баалашат. Көпчүлүккө кофенин калемпири таптакыр жараксыз татымал эмес окшойт. Бирок, чынында, ал суусундукка жыт берет жана жаңы таасирлерди ачат. Рецепт даярдоонун эч кандай кыйынчылыгы жок. Эң башкысы - бир нече эрежелерди сактоо, анан сиз эң сонун суусундукту аласыз.
- Биринчиден, кофе буурчактарын демделгенге чейин майдалоо керек.
- Экинчиден, жогорку сапаттагы калемпирди, жакшылап дан эгиндерин тандаңыз, аларды бышыруу алдында майдалоо керек. Майдаланган калемпир, адатта, узак убакытка созулат, андан жытын жоготот. Бирок эгерде сизде жаңы калемпир калемпири болсо, анда аны колдонуңуз.
- Үчүнчү постулат - имбирди жаңы тамырын колдонуу максатка ылайыктуу, ал үктөлүп, кофе демделгенден кийин суусундук чыпкалоо аркылуу чыпкаланат. Ал эми майдаланган порошок жаңы жана жыпар жыттуу болсо да ылайыктуу.
Бул суусундукка ар кандай жыпар жыттуу заттарды колдонсоңуз болот, бирок даамын бузбоо үчүн аны ашыкча колдонбоңуз. Кофе үчүн татымалдардын 3төн ашпаган бөлүгүн алуу артык.
- Калория мазмуну 100 г - 30 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 5 мүнөт
Курамы:
- Жаңы тартылган кофе - 1 аш кашык
- Имбирь порошогу - 0,25 чай кашык
- Майдаланган кара мурч - бир чымчым
- Суу - 75 мл
- Бал - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
Имбир, бал жана кара мурч кошулган кофени этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Түрктүн ичине тартылган кофени куюңуз. Эгерде ал дан эгиндеринде болсо, анда алгач майдалаңыз.
2. Кийинки имбирь порошогун кошуу. Эгерде тамыр колдонсоңуз, кабыгын тазалап, майда туураңыз. Бул тамырдын 0,5 см жетиштүү болот.
3. Кофеге тартылган кара мурчту кошуңуз. Тамакты суу менен жаап, орто жылуулукта мешке коюңуз. Кайнатыңыз (суунун үстүндө көбүк пайда болот, ал бат эле көтөрүлүп кетет) жана түрктү оттон алып салыңыз. Кофени 1 мүнөт отуруп, жылуулукка кайтыңыз. Кайнатып, оттон чыгарыңыз. Процедураны бир мүнөттөн кийин дагы бир жолу кайталаңыз.
4. Суусундук 80 градуска чейин муздагандан кийин, балды идишке салып, аралаштырыңыз. Эгер аны кайнак сууга кошсоңуз, анда продукттун пайдалуу касиеттери жоголот. Ал эми балга аллергияңыз болсо, аны кант менен алмаштырыңыз.
5. Джинжер, бал жана кара мурч кошулган даяр кофени чөйчөккө куюп, даамын татып көрүңүз. Чөкмөлөрдү кетирүү жана ичүүнү жеңилдетүү үчүн, ичимдикти даки аркылуу сүртсөңүз болот.
Ошондой эле видео рецепти караңыз: кофе үчүн ТОП 5 татымал.
