Бал жана имбир кошулган назик, ичке жана жыпар жыттуу куймак эч кимди кайдыгер калтырбайт. Эгерде сиз Shrovetide менюну диверсификациялоону кааласаңыз, рецептке көңүл буруңуз жана укмуштай даамдуу тамак менен үй -бүлөңүздү эркелетиңиз.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Куймак көптөгөн үй -бүлөлөрдүн эң көп жана эң жакшы көргөн тамактарынын бири. Алар ар кандай татымалдарды, чөптөрдү, татымалдарды, тамактарды жана ар кандай кошумчаларды кошуу менен даярдалат. Ушундан улам, классикалык куймак ар кандай жолдор менен жаңы даамдар жана жыттар менен даярдалып, кызыктуу нерселерди ойлоп табууга болот. Бүгүн бизде даамдуу, жыпар жыттуу жана, албетте, дени сак пряник блин, бал кошулган!
Классикалык жука куймактын рецепти бул тактарды даярдоо үчүн негиз катары алынышы мүмкүн. Бул тамак үй -бүлө менен чай ичүү үчүн эң сонун жыпар десерт. Кантсе да, имбир - бул табактарга өзгөчө назик жыт берген татымал, жана, албетте, ден соолукка абдан пайдалуу. Өсүмдүк сууктан кийин денени жакшы калыбына келтирет, сиңирүүнү нормалдаштырат, иммунитетти жакшыртат жана жалпы ден соолукту чыңдайт. Жер куурулган жана жаңы имбирдин тамыры куймак жасоого ылайыктуу.
Ал эми имбирдин жыты сизге жакпаса, анда аны башка жыпар жыттуу заттар менен алмаштырсаңыз болот, мисалы, лимон кабыгы, куркума, какао, ваниль, корица ж. Ар кандай куймак ар кандай учур үчүн даамдуу тамак болуп калат жана иш күндөрүндө майрамдык маанай тартуулайт.
- Калория мазмуну 100 г - 254 ккал.
- Кызмат - 20
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Ун - 1 аш кашык.
- Сүт - 2 аш кашык.
- Жумуртка - 1 шт.
- Тазартылган өсүмдүк майы - 2 аш кашык
- Бал - 3 аш кашык
- Имбирь порошогу - 1 аш кашык
- Туз - бир чымчым
Бал жана имбирь менен куймак жасоо:
1. Сүттү терең идишке куюп, анда камыр жууруңуз. Жытсыз өсүмдүк майын куюп, бир чымчым туз кошуп, бал кошуп, жумуртканы кошуңуз.
2. Суюк компоненттерди бирдей бөлүштүрүп, массасы бир тектүү болгонго чейин чайкоо менен аралаштырыңыз.
3. Суюк ингредиенттерге ун жана имбирь порошогун куюңуз. Ингредиенттерди дагы жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз. Камырды бүдүрчөлөрдөн арылуу үчүн, бул үчүн блендерди колдонгон оң. Эгерде кошумча убактыңыз болсо, анда камырды жарым саатка демдеп койгонуңуз жакшы. Андан кийин глютен чыгарылат, андан куймак күчтүү болуп чыгат жана куурулганда жана оодарылганда айрылып кетпейт.
4. Табаны мешке коюп, ысытыңыз. Биринчи куймакты бышыруудан мурун анын бетин өсүмдүк майынын жука катмары же бекон кесеги менен сүртүңүз. Жарым кашык камырды чогултуп, казандын ортосуна төк. Камыр тегерек куймактын формасын алганга чейин айландырыңыз.
5. Куймакты бир жагы менен болжол менен 2 мүнөт кызарганча кууруп, анан акырын оодарып, алтынга алып келиңиз. Экинчи тарабында, куймак биринчисине караганда эки эсе тез куурулат.
6. Даяр болгон куймакты ысык жана сүйүктүү джем, варенье, балмуздак, каймак ж.
Ошондой эле бал менен куймак жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
