Жеңил, диеталык, аз калориялуу, дени сак, жеткиликтүү … Пекин капустасы жана туздалган козу карын салаты. Сүрөт жана видео рецепти менен этап -этабы менен рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Туздалган козу карын салаты - кызыктуу жана оригиналдуу тез салат. Бул ашыкча салмактан арылууну каалагандар үчүн эң сонун тандоо. Козу карындарда иш жүзүндө калория жок; бул дээрлик бардык белоктор. Пекин капустасы да аз калориялуу, анын курамы була, аны күндүн каалаган убагында жесе болот. Ал эми салатка зайтун майы кошулган. Продукциянын бул комплексинин аркасында тамак диеталык жеңил тамактарга таандык болот.
Бул кытай капустасы менен туздалган козу карындардын даамдуу жана кытырак салаты болуп чыгат. Ал тамакты жакшы бириктирет, козу карындар кытай капустасына өзгөчө даам берет, зайтун майы соусу салатты жакшы толуктайт. Салат абдан даамдуу, ширелүү жана аба болуп чыкты. Кааласа, аны башка диеталык азыктар менен толуктаса болот. Мисалы, зайтун. Алар адам денесине керектүү дени сак полиқаныкпаган майлар менен камсыздалган. Бул жерде жаңы бадыраң же помидор да ылайыктуу болот. Ооба, эгер сиз фигураңызга баш ийбесеңиз, анда композицияга кайнатылган жумуртка, эт же сыр кошсоңуз болот. Андан кийин тамак көбүрөөк канааттандырарлык жана аш болумдуу болуп калат.
- Калория мазмуну 100 г - 82 ккал.
- Сунуштар - 3
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Кытай капустасы - бир орто капуста башы
- Туздалган козу карындар - 200 гр
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
- Зайтун майы - кийинүү үчүн
Кытай капустасынан салат жана туздалган козу карынды этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Капустаны жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Пекинчканы ичке тилкелерге кесүү үчүн курч бычакты колдонуңуз. Аны туз менен майдалоонун кереги жок, анткени бул капустанын жалбырактары абдан ширелүү. Мындан тышкары, эгерде бул жасала турган болсо, анда гүлдүн гүлдөөсү аба жана көлөмүн жоготот. Мен ошондой эле жууган капустаны дароо ичиш керек экенин белгилейм, анткени аны бир күнгө калтыруу, ал да соолуп калат.
2. Козу карындарды электен өткөрүп, чайкаңыз. Аларды тактадагы жука тилкелерге кесип алыңыз. Тамакты кесүүнүн ушундай ыкмасы салатка кооз жана эстетикалык жагымдуу көрүнүүгө мүмкүнчүлүк берет.
3. Тамакты идишке, тузга салып, зайтун майы менен кошуңуз. Аралаштырып, тамакты дасторконго кызмат кылыңыз. Бул салатты каалаган гарнир, эт же балык стейки, ботко, макарон менен кызмат кылыңыз же өзүңүз колдонуңуз.
Капуста менен козу карындын салатын кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
