Жеткиликтүү ингредиенттер, даярдануунун оңойлугу, аз убакыт инвестиция-бул фото менен этап-этабы менен жасалган рецепттин артыкчылыгы. Кытай капустасынан, козу карындардан, жумурткадан жана каймактан жасалган салат жасап көрүңүз - өкүнбөйсүз. Видео рецепт.
Эгерде достор капысынан босогодо туруп калышса жана күтүлбөгөн сапар тууралуу эскертишпесе, анда "үйдө эмне бар" сериясынан 15 мүнөттө салат даярдаңыз. Мисалы, кытай капустасы, козу карын, жумуртка жана быштактан жасалган салат. Фермада көптөрдүн башы Пекин капустасы, жумуртка, үйдө туздалган туздар, бир нече пакет иштетилген сыр бар … Мындай жөнөкөй продукт топтому даамдуу жүрөккө салат жасайт.
Пекин капустасы, козу карын, жумуртка жана каймак сырынан жасалган салат - бул эттен жана балыктан жасалган тамактарга ылайыктуу эң сонун жеңил тамак. Бул жөнөкөй жана тез даярдалат. Эгерде үйдө туздалган бадыраңдын бардык ассортиментинен консерваланган козу карындар жок болсо, аларды ачуу же туздалган бадыраң менен алмаштырыңыз. Иштетилген сыр катуу сырдын ордуна келет. Жана таңуу катары майонез, каймак же табигый майлуу йогурт алуунун кажети жок. Кошумчалай кетсек, бул тамакты майонез менен эле эмес, фитнессин кармагысы келгендер үчүн маанилүү болгон өсүмдүк же зайтун майы менен да жасаса болот. Белгилей кетүүчү нерсе, Пекин капустасын колдонуунун аркасында салат бай байытылган курамга ээ. Ошол эле учурда, ал укмуштай жеңил жана майрамдык.
Ошондой эле кытай капустасы, корей сабизи жана инжир менен кантип салат жасоону караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 206 ккал.
- Кызмат - 2-3
- Бышыруу убактысы - кесүү үчүн 30 мүнөт, жумуртканы кайнатуу үчүн убакыт
Курамы:
- Пекин капустасы - 5-6 жалбырак
- Жумуртка - 2 шт.
- Кайра иштетилген сыр - 100 гр
- Туз - чымчып же татымына жараша
- Консерваланган козу карындар - 150 гр
- Майонез - кийинүү үчүн
Пекин капустасынан салат, козу карын, жумуртка жана иштетилген сырды этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Кытай капустасынан керектүү сандагы жалбырактарды алып, жууп салыңыз. Капустанын калганын муздаткычка жөнөтүңүз. Андан кийин жалбырактарды жука кылып туураңыз.
2. Иштетилген сырды бөлүктөргө бөлөбүз же оройлук менен сүргүчтөн өткөрөбүз. Эгерде сыр жумшак болсо жана кесүү кыйын болуп калса, аны муздаткычка алдын ала 15 мүнөт чылап коюңуз. Бул бир аз тоңуп калат жана кесүү оңой болот.
3. Жумуртканы муздак консистенцияга чейин кайнатыңыз. Андан кийин муздуу сууга муздатып, бир нече жолу алмаштырып, кабыгын тазалап, кубик кылып кесип, контейнерге тамак үчүн жөнөтүңүз.
4. Туздалган козу карынды суу астында чайкап, салатка жөнөтүңүз. Эгерде алар чоң болсо, анда майда бөлүктөргө бөлүңүз.
5. Майонез жана бир чымчым туз кошулган салат.
6. Тамакты жакшылап аралаштырып, кытай капустасы, козу карын, жумуртка жана эрип кеткен сырдан жасалган салатты муздаткычка 15-20 мүнөт чылап, дасторконго кызмат кылыңыз. Эгерде сиз аны сонун кызмат кылгыңыз келсе, анда кулинардык шакекти колдонуп табакка салыңыз.
Ошондой эле кытай капустасынан, этинен, быштактан жана козу карындан салат жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
