Ар ким туздалган козу карынды жакшы көрөт. Алар, албетте, даамдуу. Ал эми тамактын үстүнө пияз кошуп, май куюп, алардын даамын бир топ жакшыртса болот. Биз пияз менен туздалган козу карынды майга кантип бышырууну фото менен этап-этабы менен үйрөнөбүз. Видео рецепт.
Бардык жаңы козу карындар тез бузулат, бирок туздалган козу карындар таптакыр башка маселе. Алар эң сонун сакталган жана бардык майрамдарда, анын ичинде сизди кубандырат. жана орозо учурунда. Туздалган козу карындар, өсүмдүк майы жана пияз менен татытылган, өз алдынча сонун, бирок алар салаттарда жана ар кандай тамактарды жасоодо сонун. Бирок бүгүн биз бышыргандан кийин дароо эле колдонууга боло турган, көп жолу далилденген жөнөкөй жана тез рецепт даярдайбыз - майга пияз кошулган туздалган козу карындар.
Бул муздак закусканы тазаланбаган күн карама майы менен татымаган жакшы, кааласаңыз бир аз сарымсак кошсоңуз болот. Мыкты туздалган козу карындар көптөгөн рецепттер менен айкалышат. Аларга картошка идиштери, кайнатылган гречка же күрүч кошулушу мүмкүн. Туздалган козу карындарды бир стакан күчтүү алкоголдук ичимдик менен кызмат кылуу да жакшы. Козу карын закускасы үй -бүлөлүк кечки тамак үчүн да, майрамдык стол, буфет же банкет үчүн да ылайыктуу.
Устрица козу карындарын кантип туздоо керектигин караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 175 ккал.
- Кызмат - 3-4
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Туздалган козу карындар (каалаган) - 750 гр
- Ак пияз - 1 шт. орто өлчөм
- Тазартылган өсүмдүк майы - май куюу үчүн
- Пияз көк пияз - 1 даана. орто өлчөм
- Жашыл пияз - 3-4 мамык
Май менен пияз кошулган туздалган козу карынды этап -этабы менен бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Ак жана көк пиязды тазалап, жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Андан кийин жука чейрек шакектерге бөлүңүз.
2. Жашыл пиязды жууп, кургатып, майда туурайбыз.
3. Туздалган козу карынды электен өткөрүп, агын суунун астында чайкап коюңуз. Бардык суюктукту төгүп, козу карынды тактайга коюу үчүн аларды 1 мүнөткө калтырыңыз. Андан кийин аларды тилке же чөйчөкчө кылып кесип, кичинекей адамдарды бүтүн бойдон калтырыңыз.
4. Бардык майдаланган пиязды (пияз жана көк чөптөрдү) терең идишке салыңыз.
5. Андан кийин даяр болгон козу карынды пиязга кошобуз.
6. Тамакты өсүмдүк майы менен кошуп аралаштырыңыз. Даяр болгон туздалган козу карынга татымына жараша май кошулган пияз кошулган кичине стол уксусун же майдаланган сарымсакты кошсоңуз болот.
Туздалган козу карынды каймак, май жана пияз менен кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
