Бир нече тойлор салаттарсыз жана закускасыз жасай алат. Майда пияз кошулган туздалган козу карындардын салаты менен майрамдык менюну эң сонун диверсификациялайт. Сүрөт менен кадамдык рецепт Видео рецепт.
Бул салат, же тагыраагы, туздалган козу карындарды дасторконго берүү жолу эч кандай күчтү талап кылбайт. Сөзмө-сөз 10-15 мүнөт жана майга пияз кошулган туздалган козу карындардын салаты кызмат кылууга даяр. Бул закуска үй -бүлөлүк кечки тамак үчүн да, майрамдык же банкеттик стол үчүн да идеалдуу. Мындан тышкары, сунушталган салат рецепти орозо маалында же вегетариандар үчүн актуалдуу. Кантсе да, тамак чын жүрөктөн, дени сак жана ошол эле учурда абдан даамдуу.
Мындай мамиле картошка пюреси, кайнатылган күрүч же спагетти сыяктуу эң жөнөкөй гарнирлерге туура келет. Ошондой эле, козу карындар көбүнчө өзүнчө муздак закуска катары берилет. Ошондой эле, пияз кошулган козу карындар ар кандай салаттардын ингредиенттеринин бири болуп калышы мүмкүн. Козу карындарды тазаланган жытсыз май менен толтуруу жакшы. Кааласаңыз, аларды майда тууралган жашыл пияз менен толуктасаңыз болот, ал эми гурмандар кээде кескиндик үчүн майдаланган сарымсакты кошушат. Бул гармониялуу даамы бар салат болуп чыгат. Бул жерде козу карындарды тандоо чексиз экенин белгилей кетүү керек. Сиз каалаган же туздалган козу карындарды салат үчүн колдонсоңуз болот.
Туздалган козу карын, жумуртка жана пияз менен салат жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 89 ккал.
- Кызмат - 3-4
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Туздалган козу карындар (каалаган) - 500 гр
- Үстөл уксусу - 1 аш кашык
- Пияз - 1 шт.
- Өсүмдүк майы - кийинүү үчүн
Пияз менен туздалган козу карындын салатын этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Пиязды тазалап, агын суунун астында жууп салыңыз. Аны кагаз сүлгү менен кургатып, жука чейрек шакектерге бөлүңүз.
2. Козу карындарды электен өткөрүп, агын суунун астында чайкаңыз. Бардык суюктукту төгүү үчүн аларды бир азга калтырыңыз.
3. Эгерде козу карындар чоң болсо, анда аларды жука тилкелерге же кубиктерге бөлүңүз. Кесүү ыкмасы маанилүү эмес. Эгерде козу карындар кичинекей болсо, аларды бүт бойдон калтырсаңыз болот.
4. Майдаланган пиязды терең идишке салыңыз.
5. Кийинки даяр козу карындарды кошуу.
6. Тамакты өсүмдүк майы менен кошуңуз.
7. Андан кийин аларга стол уксусун кошуңуз, аны алма сидрине же шарапка алмаштырсаңыз болот.
8. Туздалган козу карындын салатын майга пияз менен аралаштырыңыз. Аны муздаткычка 15 мүнөт чылап, дасторконго кызмат кылыңыз.
Ошондой эле картошка менен туздалган козу карындын салатын кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
