Үйдө пияз жана май кошулган туздалган козу карындардын салатын кантип жасаса болот? Сүрөт менен технология жана этап-этабы менен рецепт. Универсалдуу закускалардын азыктык баалуулугу, калория мазмуну жана видео рецепт.
Туздалган козу карын кошулган салат - бул даамдуу универсалдуу муздак закуска, ансыз эч кандай салтанаттуу майрам жана майрамдык чогулуштар болбойт. Мындай чын жүрөктөн жана даамдуу закускаларды майрамдык тамак үчүн гана эмес, ар бир күн үчүн да даярдаса болот. Эгерде сиз үй -бүлөңүздү кубантып, бүт үй -бүлөңүздү кечки тамакка чогулткуңуз келсе, анда аларды оригиналдуу тамак менен таң калтырып, ушул рецепт боюнча салат даярдаңыз.
Туздалган козу карындар менен эң популярдуу салат, албетте, эт компаниясында калат. Ал эми туздалган козу карын, пияз жана май кошулган салат суроо -талаптан кем эмес. Албетте, бул эт менен балыктын даамдуу тамактары сыяктуу менюнун чыныгы сүйүктүүлөрүнө көлөкө түшүрбөйт. Бирок, ал аларды көлөкөлөйт жана адаттан тыш жана жаңы даамы менен эсте калат. Бул өзгөчө вегетарианчыларды жана орозо кармагандарды кубандырат. Ал күчтүү спирт менен муздак арак сыяктуу закуска катары күчтүү жынысты абдан жакшы көрөт.
Бышыруу процессин баштоодон мурун, козу карын кошулган салатты даярдоо жөнөкөй, оңой жана тез экенин белгилегим келет. Ошондуктан, рецепт ар бир башталгыч үй кожойкесинин колунда. Козу карындарды тандоо чексиз. Ошондуктан, салат үчүн сиз каалаган же үйдө бар болгон туздалган козу карындарды ала аласыз. Туздалган козу карынды салатка өзүңүз да бышырсаңыз болот. Үйдө туздалган козу карындарды даярдоо рецеби өзгөчө популярдуу.
- Калория мазмуну 100 г - 92 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 20 мүнөт
Курамы:
- Туздалган козу карындар - 300 гр
- Жашыл пияз - кооздоо үчүн бир нече мамык (милдеттүү эмес)
- Пияз - 1 шт.
- Тазартылган өсүмдүк майы - май куюу үчүн
Маринаддалган козу карын, пияз жана май кошулган салатты этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Пиязды тазалап, жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, жука чейрек шакектерге бөлүңүз. Кааласаңыз, таттуу жана таттуу закуска үчүн үстөл уксусуна же башка уксуска чачыңыз.
2. Маринаддалган козу карынды ашыкча туздуу суудан тазалоо үчүн электен өткөрүп, муздак суу астында чайкаңыз. Ошентип, сиз өндүрүштүк препараттарда көптөгөн козу карындардан жабыркаган ашыкча кислотаны жууп саласыз. Эгерде сиз үйдө консерваланган козу карындарды колдонуп жатсаңыз, анда аларды чайкап кереги жок.
3. Ашыкча суюктукту кетирүү үчүн козу карынды элекке калтырыңыз. Андан кийин, керек болсо, аларды тактага коюп, өзүңүз каалаган тилкелерге же кубиктерге бөлүңүз. Бул, айрыкча, чоң кишилерге тиешелүү жана кичинекей козу карындарды бүтүн бойдон калтырат.
4. Козу карындарды жана пиязды табакка салып, өсүмдүк майы менен кошуңуз.
5. Тамакты жакшылап аралаштырып, муздаткычка салып коюудан мурун жарым саатка коюңуз.
6. Туздалган козу карын, пияз жана май кошулган салат үчүн картошка пюресин кайнатып, дасторконго кызмат кылыңыз. Табитти столго койгондон кийин, кааласаңыз, ага майдаланган жашыл пияз же башка жаңы чөптөр менен чачсаңыз болот.
